Агар-агар - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Агар-агар: 301

Экваториальный мармелад  

Категория: Десерты Другие десерты

Экваториальный мармелад, т. к. он сделан с любовью на экваторе. Несколько поварят писали, ну что описывать мармелад, он ведь и в Африке мармелад, так что в этой связи я предлагаю приготовить и продегустировать мой Экваториальный манговый мармелад.

Манго Сахар Ваниль Агар-агар Вода

Зефирный торт  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Придуманный экспромтом торт из зефирной массы.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Агар-агар Яблоко Вода Белок яичный Сок лимонный

Черничный мусс с брауни  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

В начале блюдо задумывалось, как брауни с черничным муссом, но в процессе приготовления срочно пришлось менять концепцию! Приглашаю на чай шокоголиков и не только!

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар коричневый Крахмал кукурузный Какао-порошок Ванильный сахар Сыр сливочный Йогурт Черника Сахар Агар-агар Вода

Домашний зефир "Клубничный"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

В сезон клубники хочу предложить попробовать приготовить домашний клубничный зефир на агар-агаре. Это вкусное и необыкновенно ароматное лакомство непременно понравится как детишкам, так и взрослым. Клубничный зефир по этому рецепту получается приятного розового цвета, очень нежным. А еще он отлично держит форму и просто тает во рту.

Пюре ягодное Пюре фруктовое Сахар Белок яичный Сироп глюкозы Агар-агар Вода Сахарная пудра

Торт "Трио Браволли"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

С самого начала конкурса я вынашивала идею торта из трех полент... Наконец, картинка сложилась и я представляю свой шедевр! Невероятное трио из шоколадного, лимонного и ванильного кремов, с воздушным бисквитом и абрикосовым желе. Очень нежный и мега вкусовой торт с тремя полентами ТМ Bravolli. Попробуйте!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Соль Ванилин Вода Полента чечевично-злаковая Шоколад темный Полента кукурузная Сок лимонный Цедра лимона Масло сливочное Молоко Полента рисовая Сироп абрикосовый Абрикос Агар-агар Стружка кокосовая

Птичье молоко

Категория: Десерты Торты

Давно была мечта приготовить торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО, только чтоб он был настоящий, как в детстве )))) И вот, наконец-то получилось. Этот рецепт не является классическим, первоначальным рецептом, который был придуман в Ресторане ПРАГА, ингридиенты немножко поменяла. :))) Получилось здорово, Попробуйте сами. :)))

Яйцо куриное Сахар Агар-агар Мука пшеничная Маргарин Творог Ванилин Соль Молоко сгущенное Кислота лимонная

Чизкейк с овсяными хлопьями  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Для чего чаще всего используют овсяные хлопья? Для приготовления овсяной каши или в качестве основы для гранолы и мюсли. Чтобы разнообразить эти традиционные виды завтрака, попробуйте приготовить чизкейк без выпечки, на агар-агаре.

Хлопья овсяные Вишня Молоко Сахар Финик Миндаль Малина Агар-агар

Клубнично-кокосовый постный тарт  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ароматный, нежный тарт, который можно готовить в пост. Нежная основа, в то же время хорошо держит форму. Такая основа подойдет и для несладких тартов.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Молоко кокосовое Агар-агар Клубника Сахар коричневый Стружка кокосовая

Постный миндальный торт в клубничной глазури  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нежный и ароматный торт. Даже и не скажешь, что постный, особенно, если дать ему пропитаться пару часов. Корж с миндальной мукой получается мягким, а клубничная глазурь очень вкусная. Даже в пост чаепитие может быть удовольствием.

Мука пшеничная Мука миндальная Сахар Вода Масло растительное Сок лимонный Сода Соль Пудинг ванильный Заменитель сухого молока Клубника Агар-агар

Паштет с ягодной заливкой

Категория: Закуски Паштеты

Паштет из куриной печени по рецепту Лены Сокур. Леночка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт, от всей моей семьи, очень вкусный.

Печень куриная Лук репчатый Масло сливочное Сливки Коньяк Ягода Вода Агар-агар

Пасхальное заливное  

Категория: Закуски Заливное

Рыбно-овощное заливное в форме яиц. Интересный внешний вид - вызывает аппетит!

Рыба Кукуруза Гранат Помидор Петрушка Яйцо куриное Агар-агар Морковь

Зефир "Хурма и грецкий орех"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кто готовит зефир, знает, что основу составляет яблочное пюре (из антоновки - в идеале) из зеленых яблок, т. к. они содержат больше пектина, чем другие, а это важно для зефира. В хурме пектина нет! Поэтому, этот фрукт будет смешан с яблочным пюре. А еще будут орехи! Нет, нет, нет... Конечно, орехи никакой нагрузки для основы зефира, не несут. Это вкусная добавка и "необычность" для зефира. Вы едите мягкий зефир и попадаются кусочки орешков. А еще ими украшен верх зефира. Такой воздушный и полезный подарок можно сделать своим дорогим людям. А поводов впереди предостаточно!

Пюре фруктовое Сахар Белок яичный Агар-агар Вода

Мусс или крем без яиц  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Универсальный крем, точнее мусс - можно использовать в качестве наполнителя корзиночек, можно как десерт, добавив ягод или шоколад, можно сделать шоколадным, добавив какао, можно делать из любого молока - животного или растительного, из сливок, хорошо держит форму, очень легкий и вкусный. Этим рецептом поделилась Юлия Атаева и я сразу его приготовила. С тех пор летом делаю очень часто. Пробуем? КБЖУ всего крема - 363 ккал белки - 7,92 гр жиры - 30 гр углеводы -15,78 гр

Сливки Заменитель сахара Агар-агар Соль Ваниль

Конфеты "Птичье молоко"  

Категория: Десерты Конфеты

Очень вкусные и не приторные конфетки с уменьшенным количеством сахара

Белок яичный Сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Агар-агар Какао-порошок Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки