Самое главное в этом рецепте - мега пряные, очень ароматные, супер остренькие, иными словами, - вкуснейшие запеченные овощи! Остроту, разумеется, можно и нужно регулировать, а сочетание остальных специй лучше оставить - такой букет ароматов точно никого не оставит равнодушным! Овощи прекрасно сочетаются с омлетом, из-за которого в названии присутствует упоминание о завтраке, хотя, на самом деле, блюдо исполнит роль перекуса более чем отлично! Об этих такос не надо долго и много говорить, их надо держать двумя руками и жадно откусывать!
Первый раз попробовала такое чудо в гостях. Тогда была курица овощи и много различных соусов. Показалось необычно и приготовление занимает 10 минут. Дома я по-экспериментировала над своей начинкой. Сытно, полезно, а главное быстро.
Обожаю готовить разные блюда из лепешек. Всегда вкусно и разнообразно. Предлагаю попробовать сладкий вариант лепешки. Уверена, вам точно понравится. Готовится считанные минуты.
Рулетики можно приготовить из лаваша, или как у меня с лепешками тортилья. Намазка из творожного сыра и печёного перца придаёт пикантности и делает вкус ярче.