Водоросли - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Водоросли: 70

Суши и маки на Хеллоуин  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Суши-вечеринка для взрослых и детей-Хеллоуин темари суши, Неаполь маки и нигири с креветкой. На сегодняшний день суши как еда активно вошли не только в нашу жизнь, но в жизнь наших детей. Если вы планируете вечеринку для взрослых и детей, приготовьте эти суши, довольны останутся все. За Неаполь маки благодарю Свету мисс, это она показала мне эту вкуснятину.

Рис Уксус Сахар Соль Лосось Креветки Хамон Крем фреш Авокадо Огурец Нори Водоросли Сыр творожный Бальзамик Базилик Каперсы

Сурими чипсы и вариант салата с ними  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Решила попробовать приготовить чипсы, или хворост, из крабовых палочек. Надо сказать, что ожидания мои остались далеко позади результата. Хрустящие, воздушные, с ароматом крабов. На радостях презентую бонус к рецепту — салат с их участием.

Крабовые палочки Масло растительное Листья салата Водоросли Помидоры черри Авокадо Масло оливковое Соевый соус

Япо-суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный супчик на основе соевого соуса, с добавлением шампиньонов, нори и морской капусты, будет весьма кстати после зимних праздников. Очень легкий и быстрый рецепт!

Соевый соус Вода Шампиньоны Яйцо куриное Рыба Лапша Капуста морская Водоросли Нори Креветки Приправа Лук зеленый

Роллы "Ассорти"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Моя семья очень любит роллы и суши, я их часто готовлю на праздник и просто так. На Поварeнке это мой дебют. Не судите строго, надеюсь, роллы понравятся!

Водоросли Рис Морепродукты Горбуша Сыр твердый Морковь Огурец Креветки Икра красная Колбаса Икра рыбная Васаби Кунжут

Темаки суши (суши-кулечки)  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

В последнее время моя семья очень полюбила темаки суши. Эти суши скручивают в виде кулечков. Прелесть их в том, что можно выложить на стол все ингредиенты и каждый может скрутить себе кулечек со своими любимыми продуктами. Это могут быть темаки просто с овощами и салатными листьями, с икрой, с рыбой (как правило с лососем или тунцом) и овощами, с любыми морепродуктами (отварными креветками, кальмарами, гребешками, мидиями), их готовят даже с жаренным утиным или куриным мясом. Но самое главное, если у вас не получается правильно скрутить роллы - эти суши у вас получатся обязательно;)

Рис Лосось Авокадо Перец болгарский Огурец Водоросли Уксус Сахар Соль Соевый соус Васаби Имбирь

Фокачча с водорослями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

У этой фокаччи интересный и необычный вкус и очень красивый разрез.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло оливковое Водоросли Соль Сахар

Крабовый салат в японском стиле  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Не буду претендовать на то, что этот салат относится к японской кухне. Но идея его приготовления очень заинтересовала меня, главное, что готовится легко и быстро, должен понравиться любителям суши. Рецепт заимствован с сайта Нины Niksya, за что выражаю огромную благодарность его автору.

Крабовые палочки Икра рыбная Рис Водоросли Майонез Соус Помидор Листья салата

Роллы с лососем, креветками и авокадо  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Сяке и Эби темаки, гункан маки и ролл Сутеки. А также: базовый рецепт сумеши. Сегодня рецептами роллов и суши никого не удивить. Думаю, что многие хозяюшки готовили их, ну... или хотят приготовить. Рецептов приготовления суши очень много. Сегодня хочу предложить Вам несколько простых и быстрых в приготовлении рецептов, которые очень любят в моей семье. На оригинальность не претендую, может получится разнообразить Ваши вкусовые пристрастия! Приглашаю!

Рис Вода Уксус Сахар Соль Лосось Креветки Авокадо Сыр творожный Водоросли Икра красная Нори Листья салата

Солянка по-японски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Есенабэ-ширу. "Ширу" в переводе с японского обозначает "суп", а "есенабэ" переводится буквально как "котелок во всем" (в японском не сильна, поэтому поверим Интернету). То есть, по сути, Есенабэ-ширу - суп, в который можно положить все, что угодно вашей душе и что найдется в холодильнике. Фактически, это японский аналог известной и любимой многими солянки.

Семга Кальмар Креветки Листья салата Грибы Водоросли Анчоусы Соевый соус Вино белое полусухое Сахар Тофу Лук зеленый Мисо-паста Рис

Азиатский салат с имбирно-соевым соусом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Воздушный и сочный овощной салат, необыкновенный аромат которому придают сушеные водоросли и имбирно-соевый соус. Овощи просто удивительно заиграли какими-то новыми, яркими вкусовыми ощущениями. А ломтики авокадо, кунжут и миндаль делают блюдо достаточно сытным, вполне можно заменить им полноценный ужин. Создал этот салат шеф-повар Allen Tran для команды спортсменов США, готовящейся к Зимней Олимпиаде в Сочи. Он снабжает организмы энергией, необходимой для лыжников, сноубордистов или просто после напряженного дня.

Миндаль Соус-маринад Уксус Масло кунжутное Масло оливковое Мед Чеснок Имбирь Соевый соус Листья салата Петрушка Морковь Огурец Водоросли Кунжут Авокадо

Салат с рисовой лапшой и грибом шиитаки  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Очень легкий, освежающий, нежный салатик.

Лапша Грибы Кальмар Помидор Водоросли Лимон Масло растительное Соевый соус

"Рак-н-ролл" ролл  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кажется, сегодня не готовит суши дома уже только ленивый (или тот, кто их не любит). Интернет пестрит мастер-классами, кто-то воспроизводит свои любимые суши, кто-то экспериментирует с начинками, у кого-то получается чуть хуже, у кого-то чуть лучше, кто-то уже достиг профессионализма. Но в целом, мастер-классом по изготовлению домашних суши уже никого не удивишь. Что ж, я попробую удивить вас новой формой подачи. Яркий и вкусный ролл с раками и забавным названием - для вас.

Рис Раки Огурец Авокадо Икра рыбная Водоросли Уксус Соевый соус

Роллы по-домашнему

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Роллы с разной начинкой можно легко приготовить дома.

Рыба Водоросли Рис Угорь Огурец Васаби Имбирь Кунжут

Салат "Восторг"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Именно такое ощущение возникнет у Вас или Ваших гостей, когда попробуете этот салат. Нежная и ароматная руккола, хрупкие проростки, лосось, пармезан и... сивид, который придает салату особую пикантность и вкус. Сивид, он же ХАЯШИ ВАКАМЕ, особая водоросль, приправленная агаром, древесными грибами, кунжутом, красным перцем и кунжутным маслом, продукт не так давно появился у нас в продаже и хорошо известен почитателям японской кухни. Если Вам не удастся добыть сивид, я скажу, чем можно его заменить, заправка в салате ВКУСНЕЙШАЯ!!!! Так что - не проходите мимо!!!:-))

Листья салата Ростки Семга Водоросли Кунжут Орехи кешью Горчица Сок лимонный Уксус Мед Вода Пармезан

Мисо-суп с курицей и лапшой-рамен  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Любите ли вы японскую литературу? Я очень люблю. Не могу назвать себя ее знатоком. Но она такая непонятная, загадочная, такая притягательная для меня! Только "Женщину в песках" Кобо Або я перечитывала раз 5. А Мураками? Сколько книг я перечитала. Первая из них - "Мисо-суп". Это Рю Мураками. Они там все едят этот мисо-суп! Конечно, я заказывала этот суп в кафе. Но очень усомнилась в его аутентичности. Конкурс побудил меня самой его приготовить. Много рецептов я перечитала. А их и правда много. Все они на основе бульона и мисо-пасты. Этот рецепт приготовлен исходя из возможностей и наличия продуктов. Никто его не будет готовить каждый день. Но попробовать стоит, чтобы приобщиться к японской культуре. А еда - это тоже культура, как и литература.

Лапша Мисо-паста Бульон Филе куриное Яйцо куриное Мука кукурузная Соль Перец белый Чеснок Масло растительное Морковь Лук-порей Сахар Соевый соус Водоросли Кунжут Тофу Лук зеленый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки