Водоросли - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Водоросли: 70

Закуска "Сырная тарелка"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

К праздничному столу часто подают сырную нарезку или сырное ассорти. А можно это ассорти сделать ещё и цветным. Раскрашивать можно паприкой, маслинами и спирулиной (говорят она оччччень полезная).

Сыр твердый Рикотта Моцарелла Маслины Паприка сладкая Порошок чесночный Водоросли Лук зеленый Специи

Постный грибной суп-пюре с чипсами из шиитаке

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень актуально для тех, кто придерживается поста и соскучился по чему-нибудь "запрещенному". Постный грибной суп-пюре в исполнении Сержа Марковича и диетолога Дины Кристен. Я попробовала, получилось отлично, почти как со сливками. Рекомендую!

Лук репчатый Чеснок Соль Капуста цветная Укроп Грибы Вода Паприка сладкая Смесь перцев Водоросли Масло растительное

Корейский суп «Миёккук»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

В Корее это блюдо готовят для именинников или для матерей, которые только что родили ребенка. Считается, что суп из морской капусты, съеденный в день рождения, гарантирует удачу на следующий год.

Водоросли Соевый соус Масло кунжутное Говядина Чеснок

Мисосиру  

Категория: Бульоны и супы Бульоны Овощной бульон

Мисо суп - традиционное блюдо страны Восходящего солнца. Представляет бульон приготовленный из ферментированной пасты соевых бобов. В качестве дополнительных компонентов в традиционный мисосиру добавляют только водоросли вакаме и сыр тофу. Помимо традиционных ингредиентов можно использовать грибы, яйцо, лапшу, рыбу или морепродукты.

Вода Мисо-паста Тофу Лук зеленый Водоросли Соевые проростки Соевый соус Грибы Лук репчатый Сельдерей черешковый

Морской виноград по-сахалински  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Одна моя хорошая знакомая, каждый раз возвращаясь из отпуска с Сахалина, привозила морской виноград. Она утверждала, этот салат из водорослей на Сахалине многие готовят дома, и даже в супермаркетах он продаётся. Блюдо очень интересное. На вкус оно, что-то среднее между тушеным папоротником и морской капустой. Долго не мог понять, из чего его делают. И только в прошлом году разглядел - саргассовые водоросли! Да их на любом пляже больше чем песка! С тех пор стал готовить это блюдо сам. Хочу поделиться рецептом.

Водоросли Лук репчатый Морковь Соевый соус Чеснок Перец красный жгучий Уксус Масло растительное

Рамен Постный    

Категория: Горячие блюда Паста

Да да, Вы не ошиблись, сегодня мы готовим рамен. Что это такое??? Это фантастически популярное блюдо в Китае. Рецептов рамена существует очень много, и каждый найдет себе рецепт по душе. Сегодня мы будем готовить Постный Рамен. Советую и Вам попробовать как-нибудь приготовить его для своей семьи, или друзей, т. к. вкус просто непередаваемый. И сразу хочу предупредить, рецепт простой, однако ингредиентов много, так что наберитесь терпения и дерзайте, творите.

Фасоль стручковая Лапша Мисо-паста Помидоры черри Лайм Соевый соус Перец чили Перец болгарский Водоросли Имбирь

Паштет "Морской"  

Категория: Закуски Паштеты

Очень легкий и быстрый в приготовлении паштет из Ваших любимых водорослей с тонким морским вкусом. Без рыбы, но с полным перечнем полезных элементов, что особенно актуально в пост. Подойдет в качестве закуски на любой стол, а также с ним можно приготовить отличные вегетарианские/постные роллы.

Водоросли Сок томатный Масло подсолнечное Вода Крупа манная Соль

Японский суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Один из вариантов японского супа. Готовится за 15 минут, а результат отличный. Попробуйте и уверенна, что Вам понравится.

Вода Лосось Водоросли Соевый соус Мисо-паста Кунжут Лук зеленый

Рассольник с имбирем и ламинарией  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Да, вот такой рецепт я нашла в сети. И, знаете, как любитель эксперимента, могу сказать, что он мне понравился! Еще один привычный суп с новым вкусом для меня.

Крупа перловая Картофель Морковь Лук репчатый Огурец соленый Имбирь Сахар Тмин Кориандр Семена укропа Лист лавровый Томатная паста Соль Водоросли Перец черный Вода

Онигири  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень быстрый и вкусный перекус. Любят взрослые и дети)

Нори Рис Уксус Водоросли Креветки Соус Кунжут

Суп из рыбы с морскими водорослями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Легкий и питательный с минимальным набором составляющих суп. Морские водоросли (вакаме) придают бульону ощущение густоты и полноты, не перебивая вкус рыбы, а дополняя его свежими ненавязчивыми солоноватыми нотками.

Рыба Водоросли Лук репчатый Перец душистый Гвоздика Лист лавровый Вода Соль Перец белый

Суп из рыбных консервов в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Очень часто варю в мультиварке супы из консервированной рыбы (обычно это горбуша, сайра или сардины) - готовится быстро и получается вкусно. А тут вот решил сварить что-то наподобие рыбной солянки, но тоже из консервов. Солянку в нашей семье очень уважают, поэтому в холодильнике всегда есть в наличии оливки, каперсы и прочие ингредиенты для неё. Идея сварить такой суп пришла в голову после того, как я обнаружил банку копчёных шпрот, которую мы покупали на новый год, но так и не открыли. Дополнительный поиск позволил мне отыскать ещё баночку кильки в томате и баночку натуральной сайры - вполне неплохой набор получился. Свой суп я постарался сварить по всем правилам приготовления солянки, но не обошлось без дополнений. Во-первых, я добавил картофель с морковью (да простят меня истинные ценители данного блюда!), поскольку без них супчик будет жидковат. Во-вторых, я использовал сушёные морские водоросли "Вакаме", которые всегда добавляю в рыбные супы для вкуса и аромата (ну и для пользы!). Что получилось в итоге - узнаете из рецепта! Приготовлено в мультиварке-скороварке Lumme LU-1450.

Лук репчатый Морковь Огурец соленый Томатная паста Рассол Масло растительное Шпроты Килька Сайра Картофель Помидор Водоросли Перец красный жгучий Перец черный Перец душистый Вода Оливки зеленые Каперсы Зелень Соль Лук зеленый Лист лавровый Сметана Лимон

Суп рыбный с кальмаром и вакамэ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Я часто готовлю рыбу, стараясь покупать целую, с головой и непотрошеную. В результате в морозильнике собираются "отходы" - головы, хвосты, плавники. Чем разнообразнее этот набор, тем вкуснее из него бульон. Иногда в моем морозильнике есть и уже сваренный, готовый бульон. Это позволяет в считанные минуты (оттаяв его заранее) приготовить вкусные супы.

Бульон Кальмар Морковь Фенхель Картофель Водоросли Перец белый

Хлеб с ламинарией

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хлеб получается не только вкусным и ароматным, но и полезным за счет содержания в нем ламинарии. Морская капуста совсем не чувствуется в хлебе, но если вы ее не любите, то просто не добавляйте. Можно выпекать в хлебопечке.

Мука пшеничная Сахар Соль Вода Масло сливочное Дрожжи Водоросли

Салат "Светофор" с жареными сосисками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Очень простой, но очень вкусный, хрустящий, в меру острый салат с чукой, маринованной редькой, рисом и сосисками.

Водоросли Сосиска Редька Рис коричневый Зелень Кунжут

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки