Американская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Американская: 955
Подбор рецептов по ингредиентам

Миниатюрные чизкейки с белым шоколадом  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Красивые, нарядные, вкусные, нежные и очень ароматные - да, да, да, это всe они - "миниатюрные чизкейки с белым шоколадом"! Девочки, я приготовила одну порцию, но вскоре пожалела!!! В рецепте количество ингредиентов на 1 порцию, стакан = 230 г.

Печенье Сыр сливочный Шоколад белый Сахар Молоко Ванильная эссенция Белок яичный Фрукты

Миндальное безе "Сникерс"  

Категория: Десерты Печенье Безе

"Сникерс"... назвала их так, потому что по вкусу они напоминают именно эти конфеты!!! Простое, обычное безе, но миндальный экстракт, шоколад, соленые, жареные орешки - это такое сочетание вкусов, ммммммммммммммммммм. Также они очень красиво смотрятся на праздничном столе. Из одной порции у меня вышло примерно 48 штучек, но это было МАЛО для 5 человек!

Белок яичный Эссенция Сок лимонный Соль Сахар Арахис Шоколад молочный

Панкейки на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Pancakes - Панкейки или американские блинчики - это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Небольшие круглые блинчики, обильно политые любимым сиропом, входят в состав практически любого завтрака. Позавтракаем по-aмерикански и мы, но с небольшими изменениями в рецепте по-pусски!!!

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Ванилин

Мороженое из авокадо  

Категория: Десерты Мороженое

Я не знаю, читали ли вы когда-нибудь, что входит в ингредиенты магазинного мороженого, но я читала, ужаснулась и искала рецепт, который заменит покупное мороженое. Долго думала - приготовить это мороженое или нет... Авокадо мы очень любим, но не могла представить себе вкус авокадо как мороженое. Прошла неделя, картинка этого десерта у меня в голове крутится-вертится, всe, не смогла больше, надо избавляться, вот и приготовила. Девочки, как же я жалела, что не приготовила больше, у нас оно ушло за минуты, такое вкусное, нежное и красивое мороженое. Уверена, что всем понравится, у нас и сегодня оно на бис!

Авокадо Молоко сгущенное Сливки Сок лимонный Соль Лед

Шикарные блинчики для любимого  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

У моего мужа есть несколько любимых завтраков: иногда просто ягоды с каким-то муссом или кремом, иногда захочет какую-то особую яичницу, а иногда блинчики! По мере возможности постараюсь добавить все любимые завтраки. Сегодня я предлагаю вам вот этот Романтический завтрак на двоих!!!

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Молоко Цедра лимона Ваниль Мука пшеничная Фрукты

Шоколадный пирог с черникой  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Дорогие поварята, предлагаю рецепт очень вкусного пирога по мотивам американских чизкейков и брауни в одном флаконе. Этот пирог или, даже скорее, торт просто восхитителен. Все-таки, американцы знают толк в еде, нужно признать. Пирог калорийный и такой "мощный", я бы сказала. Но... он такой вкусный, такой нежный, такой шоколадный, такой освещающий, такой... Устоять просто невозможно. Заходите на угощение, а калории можно согнать физкультурой и использованием сливок с меньшей жирностью. Да и, вообще, ну их, эти калории...

Масло сливочное Шоколад темный Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Соль Какао-порошок Разрыхлитель теста Фундук Творог Сливки Сахарная пудра Пудинг ванильный Черника Ягода

Домашний соус "Маринара"  

Категория: Соусы

По просьбе поварят добавляю свой домашний соус Маринара, который подходит к любому блюду: макароны, рис, тефтели, пицца, лазанья и. т. д. Готовить я начала этот соус, так как мы не смогли найти подходящий соус "Маринара" в магазине (вот такие мы вредные). Галочка ( Галка41 ) подсказала мне, что можно соус приготовить в 2 раза больше и хранить в баночках (прокипятить) в холодильнике, это конечно же вам сохранит время и может превратить даже самые простые макароны или рис в вкусный обед или ужин, или может стать хорошим помощником, когда неожиданно гости пришли. Ну вот надеюсь, что вам пригодится!!!

Лук белый Чеснок Масло оливковое Помидор Специи Лист лавровый

Кобб салат с сырно-чесночной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Вот и настало лето - время пикников! Хочу предложить вам в копилочку популярный американский салат, который, на мой взгляд, отлично подойдёт для пикника. За счёт крупной нарезки ингредиентов, салат не "течёт", и заправляется непосредственно перед подачей.

Филе куриное Капуста пекинская Рукола Яйцо куриное Помидор Огурец Сыр плавленый Сметана Перец красный жгучий Горчица Соль Смесь специй Сок лимонный Масло растительное Чеснок

Идеальные панкейки

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Американские блинчики. Я всегда была в поиске идеальных панкейков. Пробовала разные рецепты, и все получались то плоские, то жесткие, то соды много и не поднимались, после чего мне это надоело и начала сама экспериментировать. На мой взгляд - это идеальные панкейки, объясняю - они получаются очень пышные, нежные и тают во рту + очень сытные. По-моему идеальный завтрак для любимого мужчины ; )

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сода Масло растительное

Ягодный мeд  

Категория: Соусы Сладкий соус

Пока свежие ягоды еще в диковинку, используем замороженные! А когда поспеет малина или клубника - можно и их в дело пустить! Ягодный мeд подойдет и к блинам, и к сырникам, и к мороженому... Можно сделать густым, как настоящий мед, а можно и виде сиропа... Не приторный, с кислинкой... Хорош при простуде!

Мед Ягода Вода Цедра лимона

Нью-Йоркский уличный соус к мясу  

Категория: Соусы Соус к мясу

Весьма простой, но вкусный соус, приготовление которого не займёт у вас много времени. Он отлично подойдёт как к мясу на гриле, так и к обычным тефтелькам или котлетам. Также в рецепте вы найдете еще два варианта подачи этого соуса.

Йогурт Майонез Сахар Уксус Сок лимонный Соль Вода

Суккоташ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Разные источники указывают принадлежность этого блюда то к венгерской, то к американской, то к индейской кухне. Конечно, судя по составу - рис и кукуруза - его запросто могли бы готовить индейцы, но совершенно точно утверждать этого не могу. Попадаются вариации суккоташа (в том числе и на нашем сайте), где его готовят в качестве второго блюда или гарнира. В этом случае не добавляются сливки, а бульон практически весь выпаривается. Однако, в любом случае, фасоль, кукуруза и зелень – неизменные ингредиенты этого блюда. Заходите, познакомлю с вариантом вкусного, ароматного и красивого супа, который так чуднО называется - суккоташ.) П. С. Отнесла его все же к американской кухне, поскольку чаще всего в сети встречается упоминание именно о северо-американском, индейском происхождении этого рецепта.

Фасоль Лук репчатый Сливки Бекон Кукуруза Вода Лук зеленый Специи

Манговый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Как-то по ошибке я нажала не ту кнопку на страничке в интернете, и она меня вот на такую красоту и вкусноту унесла: манговый пирог. Манго очень люблю, но как-то не додумалась приготовить пирог из него. Ну вот, испекла: ой, девочки, аромат, красота, а про вкус вообще молчу.

Манго Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сахар Яйцо куриное Ваниль Сок апельсиновый

Пирожное "Брауни" с соленой карамелью  

Категория: Десерты Пирожные

Представляю Вашему вниманию вкуснейший вариант, американского десерта. Насыщенный шоколадный вкус, хрустящие орешки и соленая карамель. Угощайтесь!

Шоколад темный Ванилин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Перец чили Соль Масло сливочное Сливки

Воздушные оладьи с шоколадной начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Предлагаю вам прекрасный вариант рецепта панкейков - американских оладушек. Панкейки в США считаются самым идеальным завтраком. Обязательно готовятся для именинника или на воскресный завтрак. Нет-нет, это не очередной повтор давно избитого рецепта. Этот рецепт обладает тремя важными моментами, благодаря которым: 1) Оладьи невесомы и воздушны. Как перышко. Губами можно есть. Жарятся без масла. Всего лишь 20 минут на все про все! 2) Влажная, шоколадная начинка. Оладушек ну просто истекает шоколадом. 3) Вкусный сливочно-малиновый соус довершает всеобщую композицию.. И наш завтрак превращается.. Завтрак превращается.. В элегантное утреннее пиршество!

Мука пшеничная Молоко Сок лимонный Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Соль Сахар Шоколад молочный Масло сливочное Малина Молоко сгущенное Творог

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки