Курица, фаршированная по-еврейски
Очень нежная, сочная, праздничная курочка со сладким орехово-фруктовым вкусом!
Курица Орехи грецкие Изюм Чернослив Яблоко Майонез Специи
Еврейская кухня
Всего рецептов кухни Еврейская: 284
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
"Ленивый" форшмак
Быстрый и вкусный рецепт форшмака. Для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением филе из сельди. В нашей семье используется почти на все праздники.
Консервы рыбные Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Зелень Клюква Чеснок
Жаркое с тыквой и черносливом
"Самый цимес!" - слышали такое выражение? Вот и я слышала. А что это - на знала. И вот решила поинтересоваться. Цимес оказался... блюдом с тыквой! Очень вовремя! На конкурс "Яркое настроение"
Говядина Тыква Чернослив Бульон Лук репчатый Чеснок Мед Перец красный жгучий Корица Соль
Пирог с рыбой "Что осталось в доме"
Натолкнулась на очень интересный рецепт. И начинался он с предположения - "В доме осталась маца".. я сразу вспомнила, что у меня дома остался лаваш. В процессе изготовления вспомнилось, что и рыба в доме осталась.. От источника осталось очень мало..
Лаваш Филе рыбное Грибы Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Сыр мягкий Зелень
Праздничный еврейский хлеб
Традиционный, праздничный, сдобный, красивый и очень вкусный еврейский хлеб- хала. Хала – это не дополнение к еде, и даже не просто обычная повседневная пища, а более всего почитаемая. Похожий на халу хлеб, я помню с советских времен под названием "плтенка". С лаковой корочкой, слегка сладковатая, белая и пышная мякоть была любимым лакомством к чаю. Из данного количества теста получается две халы, весом по 400 граммов.
Мука пшеничная Мед Вода Яйцо куриное Масло растительное Дрожжи Соль
Жаркое из курицы с сухофруктами и белым вином
Курица с сухофруктами - вкусно, пряный нежный вкус. Источник от Сонечки buxgalter_sofia, ЖЖ + Бени Сайде. Спасибо за рецепт.
Курица Масло растительное Лук репчатый Сухофрукты Мед Корица Специи Вино белое сухое
Маффины со сгущенным молоком и фисташками
Легкие, быстрые в приготовлении и вкусные маффины. Источник: buxgalter_sofia-Сонечке с ЖЖ огромное спасибо.
Молоко сгущенное Фисташки Масло сливочное Сметана Бренди Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крахмал кукурузный Сода
Маринованная сельдь по-еврейски
Это классическое блюдо евреев ашкеназим, кисло-сладкое и слегка пряное. Подавайте его в обед в субботу и оно всегда подойдет для киддуша в шабат (суббота) и вообще ко всем дням недели. Решила от себя добавить корень имбиря и морковь... Люблю я эти два корня.
Сельдь Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Корица Уксус Сахар Масло растительное Имбирь Морковь
Яичный салат-закуска
Этот салат из еврейской кухни. Однажды мой муж решил приготовить что-нибудь сам и, прочитав разные рецепты, приготовил этот салат.
Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Горчица Лук зеленый Масло растительное
Курица с рисом по мотивам "Тбит"
Предлагаю рецепт сефардской кухни (кухня евреев ближнего востока, Испании, стран Средиземноморского региона и Ирака). В оригинальном рецепте курица с рисом готовится в духовке на 100-120 С ночь ( около 8 часов), рецепт адаптирован мной для приготовления в мультиварке в режиме "Томление" около 2-3 часов. Получается рис в рисе, а между ними - курочка! Очень вкусно, ароматно, сочно и пряно! Угощайтесь!
Рис Курица Помидор Помидоры черри Лук белый Чеснок Масло растительное Гвоздика Корица Перец черный Мята
Творожно-сырный террин с огурцами
Нежная, вкусная, оригинальная закуска, особенно, к праздничному столу. Большое спасибо за рецепт Рут Сиркис + i_lara Ларочка.
Масло сливочное Крекер Цедра лимона Специи Огурец Творог Яйцо куриное Эссенция Сметана Чеснок Желатин Вода
Пирог "Паштида Йерушалмит"
Очень сытный пирог, вполне может выступить в качестве полноценного ужина. Правда, немного хлопотный.
Шампиньоны Картофель Лук репчатый Чеснок Творог Мука пшеничная Йогурт Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное Тимьян Соль Перец черный
Блинчики с картофелем по-еврейски
Для любителей драников. Вкусные, сытные и тонкие блины к Масленице. Рецепт взят под таким названием из большой поваренной книги.
Картофель Кефир Яйцо куриное Соль Сода Мука пшеничная Масло растительное
Шоколадные брауни
Нежный вкусный шоколадный брауни. Источник от "Шеф Лаван"+ непредвиденные мои изменения.
Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Миндаль Ликер Сахарная пудра
Курица с финиками в портвейне
Я фанат необычных сочетаний, поэтому всегда с удовольствием сохраняю и пробую такие рецепты. Один из них я давно нашла в интернете, но вот попробовать удосужилась только сегодня. Результат потрясающий. Муж сказал, что я заслужила корону))
Курица Финик Лук репчатый Чеснок Тмин Вино красное сладкое Лимон Миндаль Соль Петрушка
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43621
- Салаты 18031
- Закуски 16422
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки