Английская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Английская: 388
Подбор рецептов по ингредиентам

Фрикадельки с рисом и пивом по-английски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Нашла этот рецепт в одной из моих многочисленных кулинарных книг. И так он мне в душу запал, что решила приготовить. Обычно к рису добавляют белое вино, а тут темное пиво. Я рискнула - и не прогадала. Очень вкусно, к тому же, у фрикаделек очень ароматный фарш с добавлением варено-копченой колбасы и пармезана. Просто изумительно!

Свинина Колбаса Хлеб Пармезан Рис Овощи Пиво темное Помидор Лук репчатый Специи Масло растительное

Клубничный торт  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Этот потрясающий фруктовый торт "Hello, strawberry pie" будет замечательным завершением лета, и пусть чем ближе конец лета, тем грустнее осознавать, что заканчивается сезон палящего солнца, морских отпусков и изобилия фруктов, но бьюсь об заклад, что этот торт поднимет вам не только настроение, но и иммунитет:) Рецепт от Stephanie Jaworski:)

Вода Джем Сахар Вишня Масло сливочное Соль Сахарная пудра Мука пшеничная Желатин Сок лимонный Клубника Шоколад молочный

Маффины с черникой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Лето - самая чудесная пора, ягодная пора. Хочется приготовить чего-нибудь такого... с ароматными ягодами. Сегодня предлагаю вам приготовить эти вкуснейшие маффины. Они такие ароматные и нежные, что понравятся всем без исключения. Готовятся просто и быстро, а вариантов может быть множество. Подойдут любые ягоды, которые есть в наличии. Больше всего нам понравились с черникой! Именно этот вариант я и предлагаю вам попробовать! Приглашаю!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахар Черника Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Сыр сливочный

Рыба и чипсы  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

В субботу вечером предлагаю посмотреть хороший фильм и на ужин приготовить Fish and chips- сочную рыбу, замаринованную в соевом соусе в хрустящей панировке и запеченный пряный картофель. Не забудьте охладить пиво!! Очень вкусно!!!

Филе рыбное Соевый соус Пиво светлое Масло кукурузное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крахмал картофельный Картофель Розмарин Соль Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный Масло оливковое Масло сливочное Йогурт Майонез Горчица Корнишоны Петрушка

Ягодно-фруктовый десерт  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Идею такого десерта я подсмотрела на "чужестранном" телевизионном канале. В кулинарном шоу приглашали незнакомых прохожих на яхту, где потом известный повар угощал их разными яствами... Я долго ждала сезона ягод... и вот, результат, и можно сказать, собственный рецепт Вам сегодня представляю. Фантазировать здесь можно, сколько душе угодно... И такой красивый десерт, уверена, можно подать даже самым искушенным ценителям.

Вода Желатин Сахар Сливки Черешня Банан Клубника Смородина красная

Океанский пай  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сегодня я хочу вас познакомить с еще одним любимым, на этот раз английским, блюдом моей семьи. Готовится очень просто и вкусно, детки очень любят сырную корочку, хотя горошек отбирают в сторонку. Итак... любителям рыбы посвящается - Океанский пай!

Молоко Приправа Картофель Сыр твердый Горошек зеленый Филе рыбное

Королева пудингов "Queen of puddings"  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

"Королева пудингов" является одним из вкуснейших британских пудингов. В составе: белые хлебные крошки, заварной крем (с добавлением лимонной цедры и ванили), малиновое варенье или джем и "шапочка" из воздушного безе. Очень вкусный десерт, по-королевски! Попробуйте ;)

Яйцо куриное Сахар коричневый Молоко Крошка хлебная Сливки Лимон Джем Ванилин Масло растительное Соль

Кекс английских бабушек из картофельного пюре  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Давненько приметила этот рецепт. Решила опробовать, у многих бывает ситуация: остается вчерашнее пюре. Надеюсь, пригодится, очень удачная альтернатива... пюре превращается в кексо-хлеб. За рецепт большое спасибо Елена-elaizik ЖЖ. С еe рецептами много раз вас уже знакомила и не раз пекла.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Пюре картофельное Сахар Молоко Сухофрукты Соль Пряности

Английский финиковый пудинг с карамельным соусом  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Невероятно вкусный десерт при минимуме усилий. Наслаждение неизбежно)))

Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Финик Вода Сода Мед Патока Сливки

Крамбль (Crumble) с яблоками и черносливом  

Категория: Десерты Другие десерты

Один из вариантов вкусного и очень простого в приготовлении английского десерта. Очень быстро готовится, а самое главное - не надо ждать, пока остынет!!!

Масло сливочное Сахар Чернослив Яблоко Мука пшеничная Фисташки

Мясо для традиционного английского обеда  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Традиционный рецепт старой английской кухни, отсылает нас к тем временам, когда большой кусок мяса ставили в печь, а семья уходила на воскресную церковную проповедь. К их возвращению мясо было полностью готово и его можно было подавать к столу. В воскресенье католики, протестанты и другие христианские общины, живущие по григорианскому календарю, отмечают замечательный праздник Светлую Пасху Христову. Это блюдо, как нельзя лучше подойдет для праздничного застолья!

Говядина Лук репчатый Морковь Чеснок Перец душистый Лист лавровый Тимьян Розмарин Сало Масло растительное Соевый соус Соус-маринад

Елизаветинские булочки с сахарным имбирем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Елизаветинские булочки с сахарным имбирем, кедровыми орехами и сушеными яблоками. "Возьми щепоть муки семидальней, изюму шесть фунтов, полфунта сахару, два фунта масла, пол-унции гвоздики и мациса, пинту с половиною пивной барды и чуток воды розовой; дале закипяти млека свежего сообразно тесту, а когда почти остынет, влей в него сколько надо белого сухого вина, чтоб было густо, и так смеси купно у огня, раздели тесто два или три раза на части, добавь сухие яблоки, таже испеки. «ОПЫТНЫЙ СТРЯПЧИЙ» (английская поваренная книга 1671 года) " Так готовили в старину. Но такие же изумительные булочки получаются, если адаптировать немного рецепт под сегодняшние реалии. Настоящая зимняя выпечка с ароматом сухофруктов и огоньком специй.

Яйцо куриное Пиво темное Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сливки Дрожжи Орех мускатный Сахар коричневый Изюм Яблоко Орехи кедровые Гвоздика Имбирь Корица

Лимонный пудинг Губка  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Хочу поделиться с вами очень радостной новостью - мы ждем пополнения!!! И вот последние дни хожу и думаю - хочу лимонный пудинг, хоть я его и раньше никогда не ела))) рецепт из программы "все будет хорошо" Очень легкий и безумно вкусный десерт!! Очень советую попробовать и Вам!!

Масло сливочное Ванильный сахар Цедра лимона Сок лимонный Молоко Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная

Суп "Джон Булль"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп из Английской национальной кухни. Не знаю, откуда происходит название. Но этот куриный нежный супчик с легким сливочным ароматом особенно придется по душе детям. Готовится очень просто и быстро.

Бульон Курица Рис Лук-порей Сырок плавленый Масло сливочное Петрушка Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки