Mусака
Похожих много - пробуем мое.
Фарш мясной Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сыр твердый Молоко Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный Петрушка
Югославская кухня
Всего рецептов кухни Югославская: 50
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Колбаски "Чевапчичи" по-сербски
Приготовленные на углях ароматные миниатюрные колбаски с ароматом дымка - по-настоящему дачное летнее угощение. Это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Прелесть чевапчичи не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления. Рецепт оформлен с использованием идей сербского шеф-повара Сержа Марковича.
Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Соевый соус Паприка сладкая Перец черный Сода
Кифлице
Этот вариант приготовления простой (есть более трудоeмкий - выложу попозже). Рецепт из Сербии.
Молоко Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Уксус Мука пшеничная
Айвар
Вкуснейшая балканская закуска! Очень трудоемкий процесс, но это того стоит!
Перец болгарский Баклажан Масло растительное Сахар Соль Уксус
Бурек сербский
Если есть возможность купить тесто "Фило" или же его приготовить, то вам сюда!
Яйцо куриное Кефир Масло растительное Крупа манная Разрыхлитель теста Тесто фило Фарш мясной
Пройя
Выпечка из кукурузной муки и сыра.
Мука кукурузная Мука пшеничная Яйцо куриное Брынза Разрыхлитель теста Соль Вода газированная Масло растительное Йогурт
Десертный омлет "С любовью к Вам"
Раннее воскресное утро, луч солнца пробежал по подушке и, играясь, замер на лице, щекоча и пробуждая от летней дремы... Любимое семейство посапывает, только всеобщий пушистый любимец, потянувшись и, изав приглушенное мурлыканье, зевнув, прошествовал за мной на кухню... Хочется чего-то легкого... летнего.. с ягодами, чтобы порадовать домочадцев утренним чаепитием в выходной день... Возьмем яйца, сахар, ягоды, сливки и немного масла... Впервые я попробовала этот десерт в Словении, в нем была именно черника, поэтому решила остановить свой выбор в этот раз на ней. Всех приглашаю на чашечку чая и, спасибо, за то, что эту неделю пролистывали мои рецепты, надеюсь, что некоторые из них приятно разнообразят Ваше меню.
Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Черника Масло сливочное Сливки
Жареный перец в сметане
Это блюдо для любителей перца! Очень хорошо подходит для грядущих жарких дней. ( А у некоторых и нагрянувших)) Блюдо получается самодостаточным, легким, нежным на вкус. Подойдет на гарнир или может заменить полноценный обед.
Перец белый Сметана Соль Масло подсолнечное
Курица в тесте "Квргуша"
Интересный и вкусный пирог из курицы. Нежное тесто и сливочная курочка, вместе с зеленым салатом самое походящее сочетание. Рецепт взят из книги Лиляны Бисенич и относится к боснийской кухне.
Окорочок куриный Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Сметана Паприка сладкая Соль Масло растительное Перец черный
"Пасуль Пребранец"
Запеченная фасоль по-сербски на конкурс "Постимся с Moulinex"
Фасоль Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лист лавровый Перец красный жгучий Перец сладкий красный Перец черный Соль
Фасоль с луком-пореем по-весеннему
Очень вкусное и нежное блюдо. Что-то такое по-весеннему свежее. Лучшей рекламой для него будет, если скажу, что муж три раза (!!!) ходил за добавкой )))
Масло сливочное Лук-порей Лук репчатый Тимьян Мука пшеничная Молоко Фасоль Сыр твердый Сухари панировочные
Пирог в сиропе
Ну ооочень прост в приготовлении и ооочень вкусен!!!
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Молоко Мука кукурузная Масло растительное Разрыхлитель теста Изюм
Фасоль с копчёными рёбрышками по-македонски
Сочная ароматная фасоль (гравче на тавче). Полноценный обед или ужин. Рецепт взят с интернета.
Фасоль Ребра свиные Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Паприка сладкая Перец красный жгучий Масло растительное Петрушка Соль Томаты в собственном соку
Баклажаны
Это блюдо готовится очень быстро. Поражает своей колоритностью и красотой.
Баклажан Помидор Сыр твердый Укроп Чеснок
Пирожное "Русская шапка"
"Ruske kape" - название этого пирожного переводится как «Русская шапка», т. к. по форме напоминает кубанку. Внутри оно состоит из шоколадных слоев бисквита и крема. Сверху поливается шоколадом и обсыпается кокосовой стружкой. Этот десерт очень популярен на Балканах. Интересно, что единого рецепта нет, и не столь важна начинка, сколько оформление в стиле русской шапки. Информация из интернета.
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Масло сливочное Пудинг ванильный Стружка кокосовая Шоколад темный Сливки Соль Молоко
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43621
- Салаты 18031
- Закуски 16422
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки