Норвежская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Норвежская: 55
Подбор рецептов по ингредиентам

Морской коктейль

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из морепродуктов

ценителям продуктов, которые нам дарит море, этот рецепт придeтся по душе. В сочетании с дорогим коньяком изумительное блюдо!)

Морепродукты Майонез Кетчуп Коньяк Зелень Лимон Табаско

Томатный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Муж два года просил меня приготовить томатный суп, а мне сама идея такого супа казалась, если честно, просто отвратительной. Но вот сейчас я наконец-то созрела и решила-таки его приготовить. Я пожалела только о том, что не приготовила его раньше! Этот томатный суп будет теперь частым гостем на нашем столе. Готовится за 20 минут, низкокалорийно, вкусно и просто. Я пересмотрела все остальные рецепты томатных супов на сайте, но такого нет.

Лук репчатый Чеснок Томатная паста Томаты в собственном соку Вода Кубик бульонный Сахар Соль Перец черный Базилик Яйцо куриное Масло растительное

Суп с треской и фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев - это семга. Но, оказалось совсем не так. К своей знаменитой на весь мир рыбе норвежцы относятся с некоторым равнодушием, но, когда речь заходит о треске, цокают языками и закатывают глаза, так, мол, нереально вкусно! Суп, который хочу вам предложить, содержит продукты, которые на наш русский вкус не очень сочетаются друг с другом. Тем не менее, это сытный, достаточно густой, ароматный и, конечно, вкусный суп, - других мы тут и не держим.

Треска Фасоль Брокколи Томаты протертые Картофель Лук-порей Чеснок Перец душистый Лист лавровый Масло растительное Соль Перец черный Петрушка Вода

Норвежская сельдь под шалот

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рецепт предоставлен Норвежским Комитетом по Вопросам Экспорта Рыбы.

Сельдь Мука пшеничная Лук-шалот Морковь Чеснок Масло оливковое Уксус Вода Кориандр Шафран Лист лавровый Соль Перец черный

Крабовые рулетики

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Отличная закуска, мой муж и все его друзья обожают эти рулетики...

Майонез Яйцо куриное Кальмар Крабовые палочки Сыр плавленый

Рыбная бандероль

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нежная форель. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Форель Лимон Перец черный Соль Сметана Лук-порей Укроп

Салат "Форель под рисовой шубкой"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат очень прост в приготовлении и не требует слишком много времени. Нежный и лёгкий на вкус!

Форель Яйцо куриное Рис Зелень Майонез

Креветки в заливке

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Не совсем обычный вкус.

Креветки Говядина Зелень Соль Лист лавровый Перец черный Перец белый Лук репчатый

Карри-рыба с мёдом "От Вивиан"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Этим рецептом поделилась норвежская коллега, который теперь стал семейным.

Треска Креветки Бульон Пюре томатное Мед Лимон Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Карри Перец чили

Норвежские рыбные клецки "Фискеболлар"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Особенность блюда не столько в самых клецках, сколько в соусе к ним, который делается на кисломолочной основе. Пишу классический рецепт, но с моими поправками, так что сможете сами выбрать вариант блюда :)

Филе рыбное Шпик Хлеб Лук репчатый Каперсы Лимон Напиток кисломолочный Крахмал Соль Перец черный Перец красный жгучий Мука пшеничная Яйцо куриное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки