Тайская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Тайская: 187
Подбор рецептов по ингредиентам

Невесомый торт-безе "Пина Колада"  

Категория: Десерты Торты

Легкое, воздушное, невесомое облако безе окутывает сочную сливочную начинку с интенсивно ананасовым вкусом и кокосовой ноткой… Сахар в коржи и мусс нужно использовать только белый, а в мусс исключительно коричневый, это очень сказывается на вкусе.

Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Сок лимонный Лимон Ананас Сахар коричневый Стружка кокосовая Молоко кокосовое Маскарпоне Ликер Ром

Паста «Огонек»  

Категория: Соусы

Посвящается всем любителем остренького! Используется в качестве добавки к супам, соусам, ну и с хлебушком, конечно же, «за милую душу»! Отличная приправка, не сложное приготовление, доступные продукты – шикарный результат! Срок хранения 6 месяцев.

Перец красный жгучий Лук репчатый Чеснок Имбирь Масло оливковое Соль

Шаровидный георгин из редьки  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Такие георгины вырезаются с помощью тайского и овальных карбовочных ножей. Используются такие цветы для украшения блюд и праздничного стола.

Редька Петрушка

Хрустящая свинина по-тайски "Му Кроб"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Всё гениальное - просто! Никаких приправ, никакой возни, и вкуснейшее блюдо на вашем столе.

Грудинка Соль

Ромашка садовая из редиса  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Такие ромашки изготовить очень просто! И любой новичок сможет изготовить такие цветы из различных овощей, и оформить разноцветную полянку из ромашек! Этими цветами можно украшать любые блюда!

Редис Морковь Свекла

Рыбные котлеты-омлеты "Русский Таиланд"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рецепт мой, авторский, родился сегодня вечером и был навеян тайской кухней. Эксперимент удался, котлеты исчезли, но апплодисменты долго не смолкали!

Филе рыбное Рыба Яйцо куриное Крахмал Перец красный жгучий Сок лимонный Специи Соус Кинза Сливки

Тайский салат  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салат нашла у Юлии Высоцкой. Приготовила и осталась очень довольна. Очень вкусный, легкий, сочный салат.

Грудка куриная Грейпфрут Соевый соус Масло кунжутное Лайм Перец чили Кинза Мята

Тайский салат "Шабу-шабу"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Стоит приготовить этот салат хотя бы единожды, чтобы влюбиться в него раз и навсегда. Моя искренняя благодарность автору рецепта - Кисуля.

Говядина Листья салата Лук красный Кальмар Перец чили Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Соевый соус Соус Сахар Кинза Помидор

Малосольные огурцы по-тайски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Отличный способ сделать из обычных огурцов стильную небанальную закуску. Делается за считанные минуты, съедается еще быстрее. Вкус настолько богат, что описать словами его весьма сложно, нужно пробовать. Уговорила, пробуем?

Огурец Чеснок Кунжут Уксус Сахар Соль Соевый соус Масло растительное

Карамельные бананы в кокосовой стружке  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Фруктовый десерт тайской кухни-карамельные бананы в кокосовой стружке. Жаренные бананы в кляре, получаются в красивой аппетитной корочке. Дополните десерт из карамельных бананов шариком сливочного пломбира, полейте шоколадным сиропом!

Банан Яйцо куриное Сахар тростниковый Вино белое сухое Мука пшеничная Масло сливочное Стружка кокосовая Сироп шоколадный

Яйца по-тайски  

Категория: Закуски Закуски из яиц

2 варианта. Тайская кухня предполагает остроту и сладость во вкусе одновременно. Но так как я не очень люблю острое (а муж очень), я решила вместо заявленного в рецепте перца чили использовать сладкий. Очень вкусно получилось. Я перестраховалась и приготовила половину порции. Слопали все мгновенно. Сегодня снова приготовлю. Рецепт из «Школы гастронома». Попробуйте и Вы, дорогие поварята!!!

Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Сахар Соевый соус Масло растительное Кинза

Курица по-тайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи. Попробуйте, это очень вкусно. Буду рада, если оно и Вам понравится.

Филе куриное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Мед Карри Соевый соус Чеснок Мука пшеничная Соль Перец душистый

Овощные букеты и композиции - 2  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

В первой части мы познакомились в составлением букетов, а в этой - будем составлять композиции

Редька Морковь Свекла Тыква Редис Огурец

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки