Тайская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Тайская: 189
Подбор рецептов по ингредиентам

Пад тай кунг сод  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Пад тай кунг сод (креветки с рисовой лапшой). Эх, Тайланд... одни воспоминания.... )))) Экзотическая страна с вечно улыбающимися людьми.... Страна, в которую тянет снова и снова... )))

Лапша Креветки Лук-порей Соевые проростки Чеснок Перец чили Перец красный жгучий Тофу Яйцо куриное Масло сливочное Масло оливковое Соус Арахис Сок лимонный Сахар коричневый

Суп из тыквы с креветками  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Пикантный суп из тыквы, креветок и кокосового молока. Очень прост в приготовлении.

Кориандр Соль Имбирь Тыква Молоко кокосовое Креветки

Стир-фрай из куриных сердечек  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Предлагаю Вам попробовать новый способ приготовления, столь любимых многими, куриных сердечек. Сердечки получаются мягкие, сочные, ароматные, с лёгкой пикантной остринкой.

Перец болгарский Сердечки куриные Лук репчатый Соевый соус Чеснок Имбирь Крахмал кукурузный Перец черный Сахар Уксус Масло растительное

Тайский салат

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Тайский салат подойдeт ко всем праздникам, не занимает много времени, очень вкусный, изысканный, и необычный. Успех вашего праздничного стола.

Филе куриное Аджика Чеснок Соевый соус Перец болгарский Огурец Фасоль Масло растительное Зелень

Ваза из тыквы  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Эта замечательная ваза может служить как для цветов из овощей, так и для живых цветов, а так же может быть использована в композициях, для подачи запеканок, гарниров. Фантазируя, можно ей найти применение по Вашему усмотрению.

Тыква

Острый жареный фарш по-тайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Блюдо тайской кухни, готовится за каких-то 25-30 минут, поэтому отлично подходит для будней. Получается очень остро, можно добавить поменьше перца чили.

Рис Перец чили Чеснок Сироп кленовый Лимон Соус Соевый соус Масло растительное Фарш мясной Соль Базилик

Курица по-тайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная грудка сама по себе часто получается суховатой, но по этому рецепту она всегда сочная, остренькая и очень ароматная. Такую курицу мы попробовали на Пхукете, где отдыхали всей семьёй и даже праздновали с мужем свадьбу по местным обычаям.

Грудка куриная Лук-шалот Чеснок Перец чили Орехи кешью Соевый соус Масло оливковое Перец болгарский Мука пшеничная Лук зеленый

Тайский салат с говядиной  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

В последнее время очень полюбилась мне говядина... потому мои частые кулинарные эксперименты связаны с этим видом мяса... Угощаю очень вкусненьким салатиком!

Говядина Листья салата Редис Лук красный Сельдерей черешковый Огурец Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Кунжут

Спринг роллы  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Есть огромное количество различных вариаций спринг роллов. Это одна из... Такая начинка нравится мне больше всего.

Рисовая бумага Фунчоза Филе куриное Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Имбирь Смесь перцев

Том Ям  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Или Том Ням. Я ни разу не была в Таиланде, но не раз ели с мужем это блюдо в различных ресторанах и кафе. Наконец, удалось приготовить его вкусовое подобие. Мы называем его между собой Том Ням (он очень вкусный). Приятного аппетита!

Креветки Чеснок Мидии Бульон Помидор Лук репчатый Сахар Соус Соус-маринад Молоко кокосовое Лук зеленый Перец чили Шампиньоны Имбирь Лайм

Рисовые "конфеты" с фруктами  

Категория: Десерты Другие десерты

Очень простой способ занять детишек и заодно их вкусно и полезно накормить. А если ещё и кокосовое молоко добыть самостоятельно, так вообще целый день семейного веселья! )))

Рис Молоко кокосовое Сахар Корица Фрукты Орехи грецкие Стружка кокосовая Кунжут

Курица с овощами в соусе Том Кха  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

По мотивам тайской кухни. Сочетание лемонграсса из тайской пасты Том Кха с кокосовым молоком и овощами.

Шампиньоны Лук репчатый Филе куриное Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры черри Паста Молоко кокосовое Лук зеленый Кинза Арахис Масло кокосовое

Креветки с лимоном и чили  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ароматные пряные креветки с ярким вкусом и свежим лимонным ароматом понравятся всем любителям морепродуктов и прекрасно подойдут для праздничного стола.

Чеснок Имбирь Кинза Соус Соевый соус Мед Лимон Креветки Масло растительное

Шашлычки из свинины по-тайски  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Муу Пинг. Вкусные и сочные тайские шашлычки из свинины, которые называются Муу Пинг, приготовить не сложно. Вся изюминка, как и для любого другого шашлыка, в маринаде. И, конечно же, в способе приготовления. Тайцы готовят свои Муу Пинг на мангале над еле тлеющими углями. Если у Вас есть возможность приготовить шашлычки вне городской квартиры на мангале, то это будет отлично! Если же такой возможности нет, то можно приготовить, как и я, в аэрогриле. Сами понимаете, что вкус тут уже будет отличаться от вкуса шашлычков с мангала. Но всё равно шашлычки очень вкусные. P.S. за основу взят рецепт из интернета с блога о тайской кухне.

Свинина Чеснок Кинза Перец белый Сахар тростниковый Соевый соус Соус устричный Соус Молоко кокосовое

Тайский салат  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Очень вкусный, сытный и яркий салат для любителей пикантной кухни! Делала впервые, но буду делать еще не раз.

Соевый соус Яйцо куриное Яйцо перепелиное Лук красный Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сахар Масло оливковое

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки