Тайская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Тайская: 187
Подбор рецептов по ингредиентам

Креветки в тайском стиле  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Даже замороженные креветки в таком соусе приобретут особый пикантный вкус и порадуют ваших гостей. Отличная закуска для вечеринки в азиатском стиле, фуршетного стола или праздничного пикника. Можно подавать не в стаканчиках, а просто на тарелке с маринадом и со шпажками.

Креветки Чеснок Имбирь Перец чили Сахар Соус Лайм Кинза

Креветки по-боракайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Невероятно вкусное и сытное блюдо! Нарядное и повседневное одновременно!

Креветки Мед Авокадо Мандарин Банан Соль Чеснок Масло оливковое

Жареная лапша по-тайски с морепродуктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Пад Тай очень популярен в Таиланде, особенно среди наших туристов. Блюдо уникально тем, что сочетает в себе все возможные вкусы: острое и соленое, кислое и сладкое. Сейчас тайские продукты несложно отыскать в супермаркетах. Можно приобрести готовый соус пад тай или приготовить его самостоятельно.

Креветки Коктейль морской Лапша Лук зеленый Чеснок Соевые проростки Перец красный жгучий Яйцо куриное Соус Паста Сахар Масло арахисовое Соевый соус Паста чесночно-имбирная Арахис

Карри из курицы в кокосовом молоке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Некоторое время я прожила в Тайланде и совершенно влюбилась в эту страну. А тайская кухня - это просто подарок! Одно из моих любимых блюд - "Карри из курицы с кокосовым молоком". Готовится предельно быстро и просто, со свежими овощами и без соли. А главное - невероятно вкусно!

Филе куриное Лук зеленый Кукуруза Кориандр Фасоль Молоко кокосовое Паста перечная Соус Сахар коричневый Лайм

Кокосовый рис по-тайски с креветками, лаймом и кориандром  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Тайский рис с тонким ароматом идеально сочетается с креветками и чили в этом экзотическом блюде быстрого приготовления.

Рис Креветки Бульон Молоко кокосовое Огурец Лук репчатый Кинза Кориандр Перец чили Чеснок Лайм Масло растительное

Салат "Любимый Тай"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Легкий, диетический и очень освежающий салат. Наша семья очень любит Таиланд, отдыхая там, пробуем все разнообразие этой национальной кухни. Примером ее будет этот изумительный салат.

Креветки Авокадо Перец болгарский Помидор Огурец Листья салата Сельдерей черешковый Лайм Соевый соус

Салат из черной фасоли в азиатском стиле  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Предлагаю разнообразить наше зимнее меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!

Фасоль Перец болгарский Манго Мята Арахис Стружка кокосовая Соевый соус Сахар коричневый Перец чили Сок лимонный Цедра лимона

Тайский салат с рисом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

В тайской кухне, как и во всех азиатских, основным компонентом является рис. Слово "еда" переводится с тайского, буквально, как "есть рис". И, конечно же, морепродукты, а в нашем случае креветки. Которые разрешаются в пост, если человеку необходим белок. Также мирянам тоже разрешены послабления. Строжайше пост обязан соблюдать служитель церкви или монах. Представляю вам салат, который по всем законам разрешен в выходные дни Великого поста, и, конечно же, в любые другие православные посты.

Рис Креветки Огурец Лук зеленый Листья салата Миндаль Уксус Сахар Масло оливковое Соль

Утка "Терияки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

... или "Новый Год под пальмой". Нежное и ароматное филе утки в кисло-сладком соусе, идеально для праздничного стола.

Утка Чеснок Сахар Сок лимонный Соевый соус Варенье Соль Смесь перцев Бульон Имбирь

Картофельные лодочки, фаршированные индейкой по-тайски "Для Натти"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Натти - это моя подруга, которая на время "выпадает из реальности", когда перед ней тарелочка мяса с ананасом. Решила отойти от стереотипа "индейка", "грибной соус", "рис". Вот, что из этого получилось, вам судить...

Индейка Ананас Молоко кокосовое Лук репчатый Сахар тростниковый Карри Соль Масло растительное Картофель Сыр твердый Имбирь Перец черный

Тайский жареный рис со свининой и базиликом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ну очень необычно! Вкус такой оригинальный! Мужчины мои очень оценили. Попробуйте добавить немного экзотики и в ваше семейное меню!

Рис Фарш мясной Чеснок Перец красный жгучий Масло растительное Бульон Сахар Базилик Соевый соус Соус

Тайский соус "Сирача"

Категория: Соусы Другие соусы

Сирача (Шрирача, Ширача) - традиционный острый тайский соус. В состав соуса входят перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Подают соус традиционно к морепродуктам, а также к мясу, в супы, гарниры, пиццу, пасту, бургеры и т. д.

Перец чили Соль Сахар Чеснок Уксус

Тайские блинчики с яйцом и карамелью  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

А вы любите Тайланд, как люблю его я?! Из очередной поездки в эту прекрасную страну я привезла с собой этот замечательный рецепт блинчиков, которые можно сделать в домашних условиях из доступных ингредиентов. Угощайтесь!

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко кокосовое Вода Сахар Соль Ванилин Масло растительное Банан Яйцо куриное Карамель Молоко сгущенное Соус

Десерт из бананов по-тайски  

Категория: Десерты

Быстрый в приготовлении нежный десерт. Интересный вкус обжаренным бананам придаёт свежевыжатый сок лайма.

Банан Стружка кокосовая Масло сливочное Сок свежевыжатый Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки