Тайские голубцы с овощной начинкой
Пикантные постные голубцы с овощами и рисовой лапшой.
Капуста пекинская Лук зеленый Лапша Морковь Грибы Сельдерей черешковый Бульон Масло кунжутное Чеснок Кунжут Соевый соус Перец чили Соль
Тайская кухня
Всего рецептов кухни Тайская: 188
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Горячая закуска из морепродуктов с соевым соусом
Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом. Это блюдо я подсмотрела в кафешке на берегу моря на пляже в Таиланде. Скажу честно, что в этой достаточно экзотической стране я не боялась есть местные блюда, старалась попробовать всю местную кухню, и это мне очень понравилось и не принесло никаких проблем, как бы ни пытался меня муж убедить в том, что русский желудок не приспособлен к такой пище. Приспособлен, еще как приспособлен, и очень радовался этому)))
Мидии Креветки Лапша Соевый соус Перец чили Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Вино белое сухое
Суп на кокосовом молоке с грибами шиитаке
По мотивам тайской кухни, к середине поста все-таки хочется молочка. Хотя бы кокосового! Вкус волшебный, просто непередаваемый!
Грибы Молоко кокосовое Перец болгарский Перец чили Лук-порей Капуста китайская Горчица Куркума Карри Базилик Помидоры черри
Салат с лососем-гриль под тайским маринадом
Идея рецептика подсмотрена в одном паназиатском ресторанчике. Сочно, вкусно, остренько. Салат может вполне сойти за самостоятельное блюдо в летнюю жару. Очень хорош рецепт для пикника.
Лосось Соевый соус Перец чили Чеснок Масло кунжутное Масло соевое Мед Лук репчатый Листья салата Огурец Сок лимонный Соус Кинза Смесь перцев
Райская куриная грудка в кокосовом молоке
Замечательное нежное куриное мясо с привкусом кокосового молока и ароматом чесночка - идеальное дополнение к гарниру из риса или картофеля. Очень простое приготовление, но вкус поистине райский!
Грудка куриная Молоко кокосовое Чеснок Лук репчатый Вода газированная Имбирь Шафран Карри Майоран Соль Перец душистый Лист лавровый
Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом
Экзотические кокосовые блинчики украсят воскресный завтрак.
Кокос Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко кокосовое Сахар Рис дикий Разрыхлитель теста Масло грецкого ореха
Курица с рисом-карри по-тайски
Сегодня ко мне в гости должна была приехать подруга, с которой долгое время мы не виделись. И я решила ее поразить этим блюдом, которое хоть и не обычное, но готовится очень просто и быстро. Точнее-общее время приготовления чуть меньше 1,5 часов, но время трудозатрат на кухне-минимально. Рецепт Ю. Высоцкой
Грудка куриная Молоко кокосовое Рис Лук-шалот Чеснок Имбирь Соевый соус Карри Кардамон Куркума Лист лавровый Корица Мисо-паста Вода
Брюсселька с орешками по-тайски
Не знаю есть ли брюссельская капуста в Тайланде, но так как я использовала для пикантности кисло-сладкий тайский соус, то решила что выходит очень даже по-тайски.
Капуста брюссельская Орехи Масло сливочное Соус Соль Перец черный Мята
Жареный рис с овощами и соевым сыром
Этот рис похож на рис по-Тайски: остренький, сытный и питательный. Соевый сыр - тофу, - продукт соевых бобов, очень похожий на сыр, придаёт этому блюдо изюминку. В любом случае, это блюдо немного разнообразит Ваш постный стол.
Рис Лук репчатый Морковь Тофу Соевый соус Фасоль стручковая Масло подсолнечное Соль Перец чили
Тайский рыбный суп на кокосовом молоке
Очень вкусный с нежной барханой структурой супчик.
Треска Креветки Молоко кокосовое Бульон Перец чили Имбирь Соус Сок лимонный Лапша Сахар Масло растительное
Кау пад
"Кау пад" в переводе с тайского означает "жареный рис". Блюдо получается очень вкусным. Пряный, ароматный, острый рис отлично сочетается и оттеняется ананасом и кешью.
Рис Перец болгарский Перец чили Яйцо куриное Лук репчатый Масло оливковое Чеснок Филе куриное Креветки Бульон Соевый соус Карри Сахар Орехи Ананас Соль
Рыба «Тай»
Мы с мужем без ума от Тайланда, именно там мы впервые попробовали этого наивкуснейшего сибаса. Конечно, я была бы не я)), если бы не попыталась воспроизвести этот шедевр вкуса. Готовится он легко, быстро, а результатом вы сможете похвастаться не только перед домочадцами - такую рыбу можно с гордостью поставить на праздничный стол
Форель Чеснок Приправа Соль Перец черный Масло оливковое Вода
Креветки с чесноком в апельсиновом соке
Обалденный рецепт, привезенный из Тайланда))) легкий, вкусный и красивый! Попробуйте
Креветки Чеснок Апельсин Масло растительное Сок лимонный Соевый соус
Теплый тайский салат из риса с овощами
Такой салат подавали у нас в гостинице в Тайланде. Девочка обжаривала на гриле прям при нас овощи и учила как надо заправлять салат и как его смешивать.
Рис Цуккини Баклажан Соевый соус Масло оливковое Перец болгарский Масло кунжутное Кунжут Уксус Перец чили
Крем-суп "Солнечный"
Пробовала я готовить разные тайские супчики... :))) И вот результат моего экспериментирования. Этот вариант стал самым любимым в моей семье:))) Очень нежный, мягкий, приятный на вкус и со своей изюминкой. Угощайтесь !!!
Рыба Филе куриное Картофель Морковь Молоко Лайм Имбирь Перец чили Орехи кедровые Карри Кориандр Чеснок Соус Зелень Вода Соль
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6944
- Горячие блюда 43639
- Салаты 18037
- Закуски 16424
- Напитки 2995
- Соусы 1686
- Выпечка 33630
- Десерты 23038
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77263
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56194
- На обед 140574
- На полдник 51071
- На праздничный стол 81842
- На природу 21678
- На ужин 135868
- Неожиданные гости 47696
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27308
- Русская 4227
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 188
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки