Чайный коктейль с кардамоном
Этот зеленый чай с восточным ароматом понравится любителям кардамона.
Чай зеленый Вода Кардамон Цедра апельсина Молоко Сахар
Арабская кухня
Всего рецептов кухни Арабская: 267
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Арабский салат "Мункачина"
Очень необычное для нас сочетание продуктов. Для тех, кто любит познавать новые вкусы. Приготовила салат, стала искать похожие рецепты. Нашла. Такой рецепт был опубликован в сентябре 2008 года кулинаром Many под названием "Арабский салат". Рецепт без фотографии. Добавляю рецепт с фото. Отдаю на Ваш суд.
Апельсин Лук репчатый Оливки зеленые Перец черный Масло оливковое
Фаттуш
Устроила я друзьям ужин в арабско-кавказском стиле. Вот одно из составляющих моего стола. Мой любимый арабский салатик. Обожаю как арабы делают заправки к салатам, хорошо поднимает аппетит, легкий летний салатик, с остреньким вкусом, сочный и вкусный :)
Помидор Огурец Перец болгарский Листья салата Лук зеленый Петрушка Чеснок Мята Перец пепперони Лимон Соль Сумах Масло оливковое Сухарики
Пирог "Джамиля"
Этот пирог из коллекции рецептов журнала "Гастроном" явный и яркий представитель восточных сладостей. Сладкий, ореховый, ароматный, мягкий, влажный, с хрупкой глазурью. Изумительный вкус! Словами передать трудно. Да что о нём говорить?! Надо пробовать! Кстати, в пироге совсем нет муки. Хочу порадовать пирогом Танечку, tomi_tn, за её постоянное доброжелательное внимание ко мне и моим "творениям".
Финик Орехи грецкие Миндаль Масло сливочное Яйцо куриное Мед Сахар коричневый Ванильный сахар Крахмал Сок апельсиновый Соль Сахарная пудра Белок яичный Сок лимонный
Блины с грибами и сыром
Интересный рецепт для приближающейся Масленицы – арабские блины с начинкой. Красивый вид, сливочно-грибной вкус. Получается восхитительно! Готовятся также просто, чем классические блины.
Вода Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Сода Соль Шампиньоны Лук репчатый Сыр твердый
Шаурма по-домашнему
Очень часто моя дочь и муж просят меня соорудить вот такую шаурму. Получается вкусно!
Лаваш Капуста белокочанная Филе куриное Лук репчатый Огурец соленый Помидор Соль Перец красный жгучий Хмели-сунели Перец черный Кетчуп Майонез
Фисташковая халва
На востоке очень любят сладости. Предлагаю и вам попробовать одно из них. Очень вкусное, нежное, сливочное лакомство - фисташковая халва. Легка в приготовлении, съедается в мгновение.
Фисташки Сахар Молоко Масло сливочное Ванилин
Финики Шахерезады
Восточные сладости ассоциируются всегда с большим количеством мeда, сахара, масла, но к нашему счастью, у каждого правила есть исключение. Представляю вам десерт, который с первого кусочка и до последнего доставит наслаждение вашим вкусовым, обонятельным, осязательным и зрительным рецепторам.
Финик Марципан Орехи грецкие Сахар Вода Фисташки Миндаль
Хумус
Хумус — средиземноморское блюдо (паштет, соус - как кому угодно. Рецепт банально прост, вкус не банальный. У меня очень часто присутствует на праздничном столе и не только. И, возвращаясь к тому, что он прост и зачем на сайте ещё один «хумус». Так-то оно так, но небольшое изменение в приготовлении даёт более ароматный вкус. За рецепт большая благодарность моему другу Бассаму. После семи лет знакомства я не выдержал и спросил: «Почему хумус, которым ты угощаешь, более ароматный и выразительный, ну, не такой, как у меня?» Он улыбнулся и сказал: »Слушай, Андрей, зная тебя, я не уверен, что ты, после того как выманил у меня половину секретов, не откроешь ресторан рядом с моим )))» Как бы я мог ему это сделать? мне с семьёй нравится приходить к ним в гости. Угощайтесь на здоровье.
Нут Паста кунжутная Масло оливковое Чеснок Соль Специи Сок лимонный
Кабачки по-афгански
Кабачки по- афгански или "Борани каду". Очень вкусное блюдо-закуска. Подается или как самостоятельное блюдо с рисом на гарнир, или в качестве закуски -мезе. Пикантное и пряное, как все восточные блюда. Попробуйте, не пожалеете..)))
Кабачок Помидор Чеснок Масло растительное Томатная паста Кориандр Перец черный Куркума Соль Сахар Вода Перец чили Перец красный жгучий Петрушка Йогурт
Гарисе "Миндальная сладость"
Нежнейшие пирожные из серии «Восточные сладости". Это одно из любимых и вкусных лакомств во многих арабских странах. Готовятся легко и просто, а выпекаются всего 20 минут! Попробовав однажды, вам захочется снова и снова насладиться «путешествием» в загадочную восточную сказку!
Крупа манная Миндаль Сахарная пудра Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Вода
Курица "Шиш тавук"
Наверное одно из самых любимых блюд арабов! Куриное филе получается очень нежное и сочное. Пальчики оближешь.
Курица Чеснок Майонез Кетчуп Соль Приправа
Фасолевый суп по-ливански
Рецептом поделилась со мной коллега по работе. Один из любимых супов в нашей семье. Очень яркий и насыщенный по своему вкусу, питательный и наваристый.
Баранина Лук репчатый Фасоль стручковая Перец болгарский Перец пепперони Помидор Чеснок Томатная паста Сахар Соль Корица Перец черный Барбарис Зира Рис Масло растительное
Фаршированные кабачки "Куса михщи"
Традиционное блюдо арабской кухни. Очень вкусно.
Кабачок Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Специи Соль
Куриные окорочка на салате "Эль Гуна"
Эль Гуну называют египетской Венецией. Утром из окна номера отеля можно наблюдать, как солнце встаёт из моря! Очень красиво! Подобное блюдо под названием "Курица жареная" мы попробовали в одном милом небольшом кафе. Я использовала вместо соли соевый соус Киккоман классический и блюдо приобрело пикантности и новые вкусовые нотки. В основе данного блюда сочные и вкусные куриные окорочка без предварительного маринования, обжаренные на сухой сковороде, затем жареные в топлёном масле и поданные на слегка обжаренном пряном луке и прогретых помидорах. Угощайтесь, мои дорогие!
Окорочок куриный Лук репчатый Помидор Перец чили Чеснок Соевый соус Масло топленое Зелень
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6944
- Горячие блюда 43639
- Салаты 18037
- Закуски 16424
- Напитки 2995
- Соусы 1686
- Выпечка 33630
- Десерты 23038
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77263
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56194
- На обед 140574
- На полдник 51071
- На праздничный стол 81842
- На природу 21678
- На ужин 135868
- Неожиданные гости 47696
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27308
- Русская 4227
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 188
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки