Белорусская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Белорусская: 194
Подбор рецептов по ингредиентам

Картофельный салат "Матиас"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Для улучшения вкусовых качеств, бабушкиного картофельного салата для поста, добавил сельдь "Матиас". В её честь изменил название блюда. С добавлением сельди, основное предназначение салата осталось прежним. Его можно подавать на стол, в дни церковных постов. Блюдо осталось постным. Вкус изменился к лучшему. А каким он получился, судить Вам, уважаемые господа.

Сельдь Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное

Картофельная бабка в мультиварке

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Очень вкусно.

Картофель Грибы Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Масло сливочное

Пьяные перепелки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Как же без «Жар-Птицы» на праздничном Новогоднем столе? А для каждого своя «Жар-Птица»… Как вам такое решение? Надо всего лишь желаемое превратить в действительное, и пусть мечты сбываются! Перепела, приготовленные в вине, это необычно и празднично!

Дичь Вино белое полусухое Рис Изюм Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Перец душистый Лист лавровый Карри Куркума Майонез Лук репчатый

Торт "Цветок"

Категория: Десерты Торты

Мягкие бисквитные коржи с нежным сметанным кремом дополняют друг друга и делают этот торт незабываемо вкусным, настолько, что хочется съесть ещe и ещe, а к тому же этот торт готовится ооочень быстро и в микроволновой печи, время приготовления занимает всего 1 час.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Соль Вода Сода гашеная уксусом Сметана Корица Кофе натуральный Краситель пищевой Шоколад молочный Персик

Маринованный судак

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Вкус у этого блюда такой, что не сможете оторваться.

Рыба Морковь Лук репчатый Гвоздика Перец черный Уксус Соль Лист лавровый

Быстрая курица "Остатки сладки"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

В одно прекрасное утро в холодильнике оказалось совсем пусто. А тут и мужу очень скоро уходить. Хорошо, что в морозильнике нашла 2 куриных крылышка и костлявый позвоночник. Как они меня выручили! Пока закипала вода на макароны, куриные остатки были почти готовы. Теперь я готовлю таким образом ножки, крылышки и белое сухое мясо. Получается сочно и с подливой - два в одном.

Курица Лук репчатый Морковь Майонез Специи Вода

Котлеты по-могилевски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Замечательное блюдо для любителей мяса. Сочное и нежное.

Свинина Майонез Яйцо куриное Крахмал Соль Перец черный Чеснок

Драники на костре

Категория: Закуски Закуски из овощей

Драники - очень простое и одновременно очень вкусное блюдо. Отлично подойдёт для приготовления на природе. Или когда неожиданно пришли гости.

Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Масло подсолнечное

Драники по маминому рецепту  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Этим рецептом поделилась со мной мама, а я делюсь с Вами.

Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сметана

Закуска "Погоны для мужчин"  

Категория: Закуски

Решила в честь праздника 23 февраля сделать, что-то праздничное, тематическое и конечно же вкусное. Вот такая несложная закуска-погоны, с легкостью сможет украсить ваш стол. Вариант намазки увидела у эксперта белорусской кухни Елены Микульчик.

Тесто слоеное Сыр адыгейский Масло сливочное Горчица Лук зеленый Соль

Картофельные драники с творогом и сметанным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Интересный вариант картофельных драников с творогом. Блюдо отлично сочетается со сметанным соусом и подходит для повседневных обедов.

Картофель Лук репчатый Творог Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Сметана Чеснок Укроп

«Plaisir de Curd» (с французского) «Творожное наслаждение»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это мой собственный рецепт. Да конечно это не французское блюдо, но оно очень вкусное, как во франции. Я его придумал, поэтому я его считаю Белорусским народным блюдом. Очень нежный, сладенький и необыкновенный. Я советую вам его пробовать с кислым соусом. Он будет своей кислинкой дополнять сладость этого блюда. Приятного аппетита. Надеюсь вам очень понравится.:)

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Уксус Сода гашеная уксусом Творог Корица Ванилин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки