Белорусская кухня

Сортировать по:   
Всего рецептов кухни Белорусская: 194
Подбор рецептов по ингредиентам

Жур по-деревенски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Жур - это белорусский суп на основе овсяной цежи. Может быть как постным, так и с мясом или вяндлиной - ветчиной, копченым салом. Своеобразный. Кисловатый. Но очень вкусный!

Хлопья овсяные Вода Лук репчатый Сало Соль Тмин

Зразы картофельные с овощами и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Хороший завтрак для всей семьи. Быстро и недорого. Попробуйте, насладитесь вкусом.

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Зелень Ассорти овощное Грибы

Салат "Минский"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Салат относится к белорусской кухне. Из самых простых ингредиентов, Вы получите вкусный, полезный салат. Салат оценят не только, кто соблюдает Пост, но и все, кто его попробует.

Картофель Грибы Капуста квашеная Лук репчатый Масло растительное

Кабачок, фаршированный грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Изобилие дождей в Белоруссии привело к грибному изобилию! Самое время порадовать себя и своих близких вкуснейшим грибным блюдом, богатым природными микроэлементами и обладающим обалденным грибным ароматом!!! Осталось за малым... сходить на тихую охоту в лес за грибами и проявить кулинарную фантазию!!!

Грибы Кабачок Помидор Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Сыр колбасный

Клецки картофельные "Панские"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картофельные клецки - традиционное белорусское блюдо, не увидела на сайте рецепта классических отварных. У нас в Беларуси можно купить их в любом магазине замороженные готовые, но домашние совсем другие. Прекрасно подойдет и для разнообразия вкуса и блюд из картофеля, и для тех, у кого пост. (Только у меня со сметанкой, можно использовать любой привычный для вас соус, жареный лучок или грибочки)

Картофель Мука пшеничная Соль

Ветчина курино-говяжья из 80-х

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Обалденная ветчина. Сочная, нежная, слегка солоновата

Филе куриное Говядина Соль Сахар Крахмал Молоко

Мамины пирожки с капустой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Этот рецепт достался мне от мамы. Пирожки разлетаются на ура, особенно под телевизор с мультиками, прям как в детстве!)

Картофель Яйцо куриное Капуста квашеная Сода Масло подсолнечное Мука пшеничная

Молочный суп с картофельными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Супчик из моего детства, мама часто такой готовит. Бархатный, горяченький, сытный и такой вкусный, что от добавки никто не откажется.

Молоко Вода Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло сливочное

Белорусские драники  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

До этого рецепта я делала драники по-другому, пока ко мне не приехали две племянницы из Беларуси. У меня здесь есть рецепт "Мои драники". Девочки мои живут в Беларуси уже 20 лет. Вот они и дали мне этот рецепт. Делюсь с вами. Хотя конечно наверняка у всех свой рецепт этого вкусного блюда, но и этот не помешает. Тем более идеальной парой ему послужит рецепт грибного соуса.

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное

Салат "Агеньчык"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат "Огонёк". Это блюдо белорусской кухни. Невероятно лёгкое, вкусное, малокалорийное, а главное полезное!!! В его пользе не стоит сомневаться, так как он представлен в меню даже в детском саду!!!

Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Масло подсолнечное Соль

Картофельные котлеты с ветчиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны - вообще настоящая находка) Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать!

Картофель Лук репчатый Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Лук зеленый Мука пшеничная Сметана

Коники

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Рецепт мой бабушки из белорусского Полесья. Нигде в интернете не нашёл, и хотел бы, чтобы культурное наследие Полесья не исчезло, и другие люди познакомились с этой вкусностью.

Кефир Соль Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ягода

Суп "Тертюха"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Элементарный картофельный суп. Очень быстрый, очень легкий и очень вкусный! Когда совсем нет времени, этот супчик - просто палочка-выручалочка. Очень рекомендую!

Картофель Бульон Бекон Сливки Масло сливочное Соль Перец черный Зелень

Картофельно-мясная запеканка "Сытый папа"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Аппетитное, ароматное и - самое главное - бесподобное на вкус блюдо!

Картофель Масло сливочное Сыр плавленый Сыр твердый Перец болгарский Зелень Яйцо куриное Фарш мясной Специи

Торт "Экстаз"  

Категория: Десерты Торты

Очень вкусный и нежный торт. Просто тает во рту... а какой крем... ммм... Пальчики оближешь!!!

Молоко Яйцо куриное Сахар Сода Уксус Масло растительное Мука пшеничная Ванилин Кефир Какао-порошок Корица Молоко сгущенное Банан Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки