Очень вкусный и сочный пирог. С насыщенным карамельным вкусом и экзотической ноткой ананаса. Очень нежный по своей структуре, этот пирог тает во рту. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Этот солнечный сладкий подарок хочу адресовать начинающему, но талантливому поваренку ( Milovar luck).
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 20 декабря 2014, 16:24
- 7401
Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней
Ингредиенты для «Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Сахар коричневый (Мистраль Демерара) — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 60 г
- Вишня — 6 шт
- Ананас (Колец, консервированые ) — 6 шт
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 180 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5430.7 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
71 г |
углеводы
1099.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.5 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Перевёрнутый пирог с ананасами и вишней»:
-
10 г масла растопить в форме где будем выпекать пирог. Когда масло растопилось, выключаем комфорку и выкладываем коричневый сахар. Лопаткой перемешиваем
-
Выкладываем кружочки ананас а в центр вишенку, предварительно не надо размораживать
-
Остатки мягкого масла, ванилин и сахар взбиваем. Добавляем 4 ст л сиропа из под ананас, яйцо и взбиваем
-
Добавляем молоко, аккуратно но тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем
-
Очень аккуратно выливаем тесто сверху на ананасы. Ставим выпекать на 30-40 мин при 180 гр. Ориентируйтесь на сухую спичку. Готовый пирог незамедлительно перевернуть на тарелку по диаметру схожую или лучше чуть больше чем форма для выпечки. Если не сделать этого сразу, то карамель застынет, и вы навряд ли сможете " отодрать" пирог от формы.
Стыдно, но даже не знаю имени это замечательного юного поваренка 
. Одно могу сказать, что она талантливая, чуткая и внимательная 
. Ей есть над чем еще поработать 
, поэтому для бодрости духа и так сказать подбодрить 
дарю ей этот сладкий и нежный подарок 
Всех Вас мои дорогие и любимые приглашаю отпробовать сей наивкуснейший пирог
. Одно могу сказать, что она талантливая, чуткая и внимательная . Ей есть над чем еще поработать , поэтому для бодрости духа и так сказать подбодрить дарю ей этот сладкий и нежный подарок Всех Вас мои дорогие и любимые приглашаю отпробовать сей наивкуснейший пирог
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня NataL2606 #
26 февраля inna1954672 #
8 февраля lila piskaridze #
17 декабря 2018 года Березина Света #
17 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Березина Света #
4 октября 2016 года Pilligrimka #
4 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Готовь с удовольствием
6 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года Pilligrimka #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Pilligrimka #
8 октября 2016 года lelikloves #
1 марта 2016 года Guapisssima #
2 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года milovar luck #
1 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Очень эффектно смотрится с мандаринами, вот тоже теперь хочу попробовать
С сахаром конечно по своему вкусу ориентироваться надо, согласна
1 февраля 2015 года milovar luck #
25 декабря 2014 года pern gulya mail ru #
25 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Wera13 #
22 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года гурман1410 #
21 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года тататима #
21 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Tatanj #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Tatanj #
20 декабря 2014 года Ирушенька #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Милодора #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Милодора #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Милодора #
20 декабря 2014 года дядя Юра #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года дядя Юра #
20 декабря 2014 года pupsik27 #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года mariana82 #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Хамися #
20 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: