Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

СашуленокПоваренок 5 уровня

21 декабря 2014, 20:28
17544

Салат со свеклой по-армянски

Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:

Свекла (варёная) — 300 г
Гранат (средний) — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Орехи грецкие — 150 г
Хмели-сунели (без горки, по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1375.5 ккал	белки 32.6 г	жиры 93.3 г	углеводы 112.6 г
Порции
ккал 171.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 11.7 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 161.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 11 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Салат со свеклой по-армянски»:

Варёную свеклу очищаем, трём на тёрке.
Пропускаем чеснок через пресс, добавляем к свекле.
Измельчаем орехи, добавляем к свекле и чесноку.
Добавляем в салат гранат, хмели-сунели, перемешиваем. После этого пробуем и солим. Если нужно, то добавляем чёрный перец. Я не добавляла, мне показалось, что его достаточно в приправе.
Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин втoрое

Вкусы: пикантный острый пиакнтный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100252/]Салат со свеклой по-армянски[/url]
[url=/recipes/show/100252/][img]/data/cache/2014dec/21/10/976915_42878-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!

Ингредиенты: Свекла, Гранат, Чеснок, Орехи грецкие, Хмели-сунели, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, втoрое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат со свеклой по-армянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/21/10/976915_42878-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат со свеклой по-армянски" title="Рецепт: Салат со свеклой по-армянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/7952/">втoрое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат со свеклой по-армянски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:

Свекла Гранат Чеснок Орехи грецкие Хмели-сунели Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, втoрое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

880

Салат с плавленым сыром и сухариками

155
880
49564

897

Рис с яйцом и острой курицей

126
897
17470

487

Конфеты для мужчин "Absolutный результат"

90
487
19658

Фотографии «Салат со свеклой по-армянски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2020 года Натала-чка #

Купила гранат, честно говоря мне такой попался впервые: зерна темносвекольные, сочные, крупные, вкуснющие, поэтому для салата осталась "долька". Ну, вы понимаете, что и остальные ингредиенты тоже на глазок пришлось класть. Необычный вкус, неожиданно свекла гармонирует с гранатом, раскрывается с новой стороны. Спасибо вам огромное за рецепт забрала в КК, вот только не смогла и здесь отказаться от майонеза.

30 ноября 2020 года Сашуленок # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось! Спасибо за комментарий!

23 марта 2018 года Mary Stone #

+39

[+5]

Простой и такой вкусный салат. Сочный, пикантный в меру, сочный, яркий, очень вкусный и полезный. Спасибо за рецепт, Сашенька. (пришлось внести некоторые изменения: купила специально гранат, а он оказался несъедобным! Поэтому, как альтернатива гранату, заправила салат соусом Наршараб и приправила гранатовой солью)

23 марта 2018 года ved-marina #

Машуля, очень красиво и очень аппетитно!

23 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо, Маришечка.

23 марта 2018 года Кристина Андреева #

↑Ответ для Mary Stone

Очень-Очень красивый салатик

! Тут у вас не только кулинарный талант, но и задатки художника

23 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо Вам большое за внимание и оценку.

23 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька,чудесный салат

фото класс

23 марта 2018 года Mary Stone #

Большущее спасибо!

23 марта 2018 года Сашуленок # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, спасибо огромное за такое чудесное фото, украсившее мой рецепт!

Очень рада, что салат тебе понравился!

Жаль, что гранат подвёл, он сюда очень хорошо вписывается

23 марта 2018 года Mary Stone #

Ну концепция рецепта не пострадала, соус ведь гранатовый.

Попробую, конечно, и оригинальный вариант. Спасибо, Сашенька.

23 марта 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, какая подача!!!

Но с аватаркой этой ну никак не узнаю тебя

23 марта 2018 года Mary Stone #

Ой, чувствую, что вот-вот разбогатею.

Спасибо за внимание, Леночка.

24 марта 2018 года laka-2014 #

24 марта 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для Mary Stone

Красивое оформление рецепта

24 марта 2018 года Mary Stone #

Спасибо большущее.

25 марта 2018 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для Mary Stone

Маша,я пока рецепт читала,тоже про этот соус подумала...и тут твой отзыв о том,что ты его использовала))значит правильное дело наршараб

25 марта 2018 года Mary Stone #

Совершенно правильное, Наташа!

Считаю, что это вполне достойная замена. И косточки не мешают.

25 марта 2018 года Рыжая Лиса77 #

вот и я о косточках

и по этому о соусе и мысль пришла

17 ноября 2015 года IrinaChirk #

Салат на любителя, муж с сыном есть не стали, а мне понравился, очень вкусный легкий салатик, с удовольствием съела одна весь салат

17 ноября 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

20 мая 2015 года Vishnja #

[+5]

Сашенька, попробовала твой салат! Вкусно, необычно и ново! Гранат "звучит" отлично!

21 мая 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Уррра!

Любитель свеклы оценил

21 мая 2015 года Vishnja #

Я тоже так "танцевала",

когда пробовала!

21 мая 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Уже давно хочу его опять сделать, всё времени нет(

21 мая 2015 года Vishnja #

Время- сейчас самый ценный ресурс!

А витаминчики

из других рецептов "насобираешь"!

8 апреля 2015 года Clodia Rise #

Салат - просто кладезь витаминов! Идея супер

8 апреля 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо)) Он вкуснющий

8 марта 2015 года love2eat #

Ухты

забираю

будем пробовать

8 марта 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Спасибо))) Пробуйте

16 февраля 2015 года Vishnja #

Сашенька, вот пришла посмотреть

рецепт! Забрала в кулинарную книгу!

С грецкими орехами пробовала,

теперь надо обязательно узнать новый вкус!

Спасибо!

17 февраля 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Надеюсь на фото

17 февраля 2015 года Vishnja #

Конечно, фото обязательно будет!

5 февраля 2015 года Ирушенька #

Сашенька,как это я пропустила твой рецепт?Замечательный салатик!

Буду готовить обязательно!

5 февраля 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Буду рада фотоотчёту

11 января 2015 года Т-пушка #

4 января 2015 года каратистка #

какое яркое блюдо!

4 января 2015 года Сашуленок # (автор рецепта)

Это точно!

Вкус тоже яркий, южный такой, благодаря специям.

29 декабря 2014 года света сарайкина #

У меня как раз свекла в этом году уродилась, обязательно попробую Ваш салатик и отпишусь

29 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

буду ждать

22 декабря 2014 года tomi_tn #

22 декабря 2014 года Natashann #

22 декабря 2014 года Mary Stone #

Варю свеклу,думала приготовить обычный свекольный салат со сметаной-майонезом.Во время увидела Ваш рецепт, буду пробовать, очень интересно (и полезно, что не мало важно). Спасибо!!!

22 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

Ой, как мне повезло!

Опишете впечатления потом

22 декабря 2014 года Mary Stone #

Скорее,это мне повезло! Салат-просто объедение! Легкий,и в то же время очень насыщенный, вкусный-вкусный, спасибо за отличный рецепт!!!

22 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

22 декабря 2014 года чалдонка #

Вкусно!!!

22 декабря 2014 года MaryZo #

Мама моего знакомого такой салатик всегда к приходу нас-друзей всегда готовила, и из холодильника вкус вообще невероятный получался!!!
+++++++

22 декабря 2014 года Wera13 #

22 декабря 2014 года alina-poll #

Обязательно попробую: если в общеизвестный салат вместо майонеза можно добавить хмели-сунели и гранатовые зерна, то его полезность вообще зашкаливает!

22 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)

Да, майонез как-то надоел уже.

21 декабря 2014 года veronika1910 #

21 декабря 2014 года Aigul4ik #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат со свеклой по-армянски

Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат со свеклой по-армянски»:

Похожие рецепты

Салат "Харбинский"

Салат с клюквой

Салат "Влюбленный баклажан"

Пикантный салат из редиса с курицей и орехами

Листья шпината с яблоком и сыром

Салат с овощами "Мексиканский"

Салат "Пикник"

Салат с сельдереем и черносливом

Полезный и актуальный салат "Щётка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с плавленым сыром и сухариками

Рис с яйцом и острой курицей

Конфеты для мужчин "Absolutный результат"

Фотографии «Салат со свеклой по-армянски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!