• 24 декабря 2014, 18:32
  • 6605

Очень вкусная квашеная капуста

Рецепт: Очень вкусная квашеная капуста

Можете забросать меня тапками))) т. к. подобные рецепты уже есть, поэтому размещаю только видео-рецепт с указанием автора подобного рецепта. Может кому пригодится именно видео!

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Ингредиенты для «Очень вкусная квашеная капуста»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
587.6 ккал
белки
30.9 г
жиры
1.7 г
углеводы
112.7 г
Порции
ккал
97.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
18.8 г
100 г блюда
ккал
20.6 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
4 г

Рецепт «Очень вкусная квашеная капуста»:

Данный рецепт, но без свеклы был опубликован здесь - /recipes/show/54658/
От себя добавлю, что можно добавлять по вкусу лавровый лист или же я иногда добавляю гвоздику, что придает пикантную нотку квашеной капустке!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень вкусная квашеная капуста
Рецепт: Очень вкусная квашеная капуста

Можете забросать меня тапками))) т. к. подобные рецепты уже есть, поэтому размещаю только видео-рецепт с указанием автора подобного рецепта. Может кому пригодится именно видео!

Ингредиенты для «Очень вкусная квашеная капуста»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт и видео. Капуста получилась , вот стоит но как ее хранить, и если перекладывать в банку то с рассолом или без? Спс
Добрый вечер Валя! Смотрела Ваш сайт сегодня, ну и до того, по квашенной капусте, искала что-то новое! А потом решила сделать свою (как делала всю взрослую жизнь), это с клюквой без свеклы, поскольку мой маринованный виноград уже готов! И все-таки попробуйте сделать виноград, как я вам описала ход приготовления, Неожиданный вкус винограда! Пикантный но не острый, нежный но не приторный и самое то сделать на новогодний стол салат "Провансаль" с квашенной капустой, с добавлением или моченой брусники, или свежей клюквы, ну и конечно "заправка" виноградный или яблочный уксус 50 г растительное масло 100 г и 100 г сахара, это к-во еа 1 кг квашенной капусты, ну и конечно-же виноград 100 г. (заранее замаринованного). Ну если пойти дальше, можно отварить одной величины (с яйцо) картошечки (не переваривая), да обжарить на масличке до румяной корочки это "классика жанра"! Не забыть обжаренную картошечку посыпать свежим укропчиком! Засим откланиваюсь!
Спасибо Вам! А виноград уже в процессе приготовления - маринуется! результат выложу после нового года!!! И думаю сразу Вам отпишусь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки