Этот салат прост в приготовлении, но необычайно вкусен. Прекрасно подойдет как закуска к основному блюду.
- 25 декабря 2014, 10:49
- 5151
Салат рыбный
Ингредиенты для «Салат рыбный»:
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Тунец (консервированный в собственном соку) — 130 г
- Форель (слабосоленая, для украшения) — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Базилик (сушеный) — 1 горст.
- Лук белый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1218.8 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
79.8 г |
углеводы
42 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.1 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат рыбный»:
-
Готовим маринад: смешиваем соевый соус"Kikkoman" с растительным маслом и уксусом.
-
Добавляем щепотку базилика, солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешать.
-
Чистим лук, разрезаем на четвертинки, а каждую четвертинку режем на лепестки.
-
Затем лук кладем в маринад, добавляем выдавленный через пресс чеснок и все тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час.
-
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и натертую на мелкой терке морковь.
-
Добавляем замаринованный лук и все перемешиваем.
-
Из банки с тунцом сливаем сок и выкладываем тунец в салат, добавляем майонез и дижонскую горчицу, все хорошо перемешиваем. Салат готов.
-
Салат я выложила в квадратную форму, украсила его нарезанной слабосоленой форелью и посыпала зеленым луком. Ставим салат в холодильник на 30 минут, затем снимаем форму, оформляем листьями салата, посыпаем кунжутом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 декабря 2018 года pipetkadd #
30 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года pipetkadd #
30 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Violl #
4 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Eugenita #
27 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года chudo #
27 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года kritikessa #
26 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года СНежк_а #
С Наступающим!
26 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года СНежк_а #
26 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Светлана1682 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года акчуч #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года tomi_tn #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года непростая #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года mariana82 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года jtarabanov #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года ISOLDA #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года непростая #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года liliana_777 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Ange77 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года ленка_К_Н #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года NATALIA astr #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года NIKA8888 #
25 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: