Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

25 декабря 2014, 19:31
13095

Творожный чизкейк с черной смородиной

Чизкейк получается очень вкусным, просто тающим во рту! Нежная, не слишком сладкая творожная масса с кисло-сладкой смородиной и тонюсенький песочный корж — восхитительное сочетание! Этот десерт хочу подарить Анютке (Друидка).

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Творожный чизкейк с черной смородиной»:

ТЕСТО:

Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Соль — 1 щепот.

НАЧИНКА:

Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 200 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 50 г
Смородина черная (можно больше) — 1/3 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2379.1 ккал	белки 78.4 г	жиры 107.7 г	углеводы 271.2 г
Порции
ккал 475.8 ккал	белки 15.7 г	жиры 21.5 г	углеводы 54.2 г
100 г блюда
ккал 250.4 ккал	белки 8.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Творожный чизкейк с черной смородиной»:

Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом.
Добавить просеянную муку и соль.
Размять вилкой в крошку.
Замесить руками и скатать в шар.
Положить тесто в пакет или пищевую пленку и убрать в морозилку минут на 10.
Присыпать стол мукой и раскатать тесто до толщины примерно 3-4 мм. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Аккуратно положить будущую основу для чизкейка в форму и прижать по всей поверхности. Сделать бортики.
Смешать творог, яйца, сахар и растереть до однородной консистенции.
Добавить смородину. Я делаю так: несколько ягод размораживаю, разминаю в кашицу и взбиваю с творожной массой - это для нежно-розового цвета. Остальную смородину кладу мерзлой, чтобы не нарушать целостность ягод. Аккуратно перемешать.
Выложить ягодно-творожную начинку в форму с тестом и разровнять ягоды. При высоте чизкейка примерно 1см, выпекать в разогретой до 160С духовке 20-30 минут.
Достать, слегка остудить.
Приятного аппетита! Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде! На следующий день еще вкуснее!

Анечка - очень добрый, отзывчивый и благодарный человечек. А еще Анюта молодая и очень симпатичная девушка! Одним словом - солнышко! Анечка умеет удивлять и радовать! Что она и сделала недавно! Приглашаю в гости: /blog/show/40042/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий смородиновый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100398/]Творожный чизкейк с черной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/100398/][img]/data/cache/2014dec/22/24/977694_37509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Чизкейк получается очень вкусным, просто тающим во рту! Нежная, не слишком сладкая творожная масса с кисло-сладкой смородиной и тонюсенький песочный корж — восхитительное сочетание! Этот десерт хочу подарить Анютке (Друидка).

Ингредиенты: Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Творог, Смородина черная.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный чизкейк с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/22/24/977694_37509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный чизкейк с черной смородиной" title="Рецепт: Творожный чизкейк с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чизкейк получается очень вкусным, просто тающим во рту! Нежная, не слишком сладкая творожная масса с кисло-сладкой смородиной и тонюсенький песочный корж — восхитительное сочетание! Этот десерт хочу подарить Анютке (Друидка).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный чизкейк с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100398/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный чизкейк с черной смородиной

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Творожный чизкейк с черной смородиной»:

Сахар коричневый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Творог Смородина черная

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

136

Творожный "чизкейк" с черной смородиной

53
136
8980

Фотографии «Творожный чизкейк с черной смородиной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 мая 2019 года List Stil #

+11

[+5]

Очень хотелось чего-то шоколадно-орехово-творожного и с ягодами, а тут как раз и Ваш рецепт нашелся! Поэтому основу и шапочку сделали песочной крошкой с шоколадом и арахисом, а в остальном всё по рецепту. Чизкейк получился с необыкновенно нежной и сочной начинкой с черной смородиной в хрустящей корочке, всем понравился, спасибо огромное за рецепт!

16 мая 2019 года wise1288 #

Наталья! Какая вкуснота

16 мая 2019 года List Stil #

18 мая 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для List Stil

Благодарю за широкий отзыв и отчетное фото!

18 мая 2019 года List Stil #

1 марта 2019 года caramel77 #

+12

[+5]

Вкусно и нежно. У меня красная смородина

10 марта 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

4 марта 2015 года pupsik27 #

Леночка, классный Чизкейк! И прекрасный подарок!

4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю Любаня!

7 февраля 2015 года mzaharka #

[+5]

Леночка спасибо! Очень вкусно получилось.Вместо смородины взяла клубнику,творог домашний,красота!

9 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень красиво!

Спасибо!

9 февраля 2015 года Natalia Ok #

↑Ответ для mzaharka

Красивый чизкейк получился!

9 февраля 2015 года mzaharka #

Спасибо Наташа! И очень вкусный!

25 января 2015 года Natalia Ok #

[+5]

Очень вкусно получилось! Только вместо смородины я взяла вишню. И не перемешивала ее, а сверху уложила! Спасибо за рецепт!

25 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо! Какая пушистая!

25 января 2015 года Natalia Ok #

Папа почти всю слямзил! Мы с мамой по кусочку успели ухватить!

26 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень вкусный выходит!

10 января 2015 года korolina #

Очень аппетитно!!!!

26 декабря 2014 года para_gn0m0v #

27 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года avani #

Леночка, шикарный подарочек. Молодец!!!!

27 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

До твоих далеко!

26 декабря 2014 года гурман1410 #

27 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года Wera13 #

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года mamuliaz #

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года veronika1910 #

Леночка,замечательный подарок

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Вероника!

26 декабря 2014 года masha vet #

Леночка,Прекрасный чизкейк!

очень вкусно!

Отличный подарок для Анечки!

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 декабря 2014 года masha vet #

26 декабря 2014 года мисс #

Обожаю такую выпечку - прекрасный подарок.

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо света!

Получилось очень свежо!

26 декабря 2014 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

26 декабря 2014 года Ирушенька #

Ленуся,симпатичный какой "чизкейк"!Прелесть!Замечательный подарок для милой Анечки!

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

25 декабря 2014 года Natalia Ok #

Очень вкусный,я пробовала,мне тоже достался кусочек!

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 декабря 2014 года Светлана1682 #

Елена, какой вкусный чизкейк!

26 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

25 декабря 2014 года Маришка-2015 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный чизкейк с черной смородиной

Ингредиенты для «Творожный чизкейк с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный чизкейк с черной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Творожный "чизкейк" с черной смородиной

Похожие рецепты

Творожно-шоколадный пирог

Сметанник

Чизкейк "Мазлтов"

Чизкейк "Осень в Нью-Йорке"

Мини-чизкейки с клюквой

Банановый чизкейк-запеканка

Мини-чизкейки для детского праздника

Чизкейк из ряженки с печеньем

Ванильный сметанник

Фотографии «Творожный чизкейк с черной смородиной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!