Версия для печати Рецепты Заготовки Компот консервированный

жена deletedПоваренок 2 уровня

7 августа 2008, 18:52
23594

Компот "Витаминный"

Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму. Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям. Главное преимущество рецепта - не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:

Смородина черная — 300-400 г
Малина — 300-400 г
Сахар (на 1л воды) — 200 г
Вода (На 3-х литровую банку) — 2-2,5 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066 ккал	белки 5.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 246.2 г
Порции
ккал 355.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 38.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Компот "Витаминный"»:

Промыть ягоды.
На дно 3-х литровой банки (стерильной) положить 2 слоя ягод.
1-ый слой ягод: свежая черная смородина занимает 1/3 банки.
2-ой слой ягод: свежая малина, банка заполняется до половины.
Приготовить сироп, на 1 литр воды, 200 грамм сахара.
На 3-х литровую банку выходит 2-2,5 литра сиропа.
Залить горячим сиропом банку.
Банки закатать крышками для консервирования.
ГЛАВНОЕ, не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ!!!
Банки перевернуть, накрыть одеялом до охлаждения.
Приятного компотопития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На десерт

Теги: заготовка напиток десерт ужин обед заготовки компот

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10047/]Компот "Витаминный"[/url]
[url=/recipes/show/10047/][img]/images/recipes/small/4/430/43006.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Компот консервированный
Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму. 
Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям. 
Главное преимущество рецепта - не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ! 
Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.

Ингредиенты: Смородина черная, Малина, Сахар, Вода.
Тэги: заготовка, напиток, десерт, ужин, обед, заготовки, компот.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Компот "Витаминный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/430/43006.jpg" alt="Рецепт: Компот Витаминный" title="Рецепт: Компот Витаминный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму. 
Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям. 
Главное преимущество рецепта - не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ! 
Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/117/">
          Компот консервированный
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/987/">компот</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Компот "Витаминный"

Категория: Заготовки › Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:

Смородина черная Малина Сахар Вода

Тэги: заготовка, напиток, десерт, ужин, обед, заготовки, компот

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Компот "Витаминный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 июня 2020 года Юлия Храпова #

вопрос по рецепту

Добрый день.никогда раньше не занималась закрутками. Хочу в этом году начать с компотов. Поперечитала огромное количество рецептов и вариантов. И в большинстве случаев, указано нереально большое количество сахара. Меня очень это смущает. На 1 литр - 200 грамм сахара. А потом как использовать такой компот? Открывать и разваривать? Так не особо удобно. Помню в детстве бабушки крутили - мы открыаали и сразу пили, не было очень сладко. Просто я прикидываю, если сварить такой компот просто так, не на закрутку - как его пить? Сироп выходит. Я на пятилитровую кастрюлю кладу грамм 400 сахара , и то мои кривятся - сладко.

18 июля 2021 года davgyn #

Есть 2 варианта компота:
1) открываешь и сразу пьёшь ( тогда сахара нужно класть очень осторожно, ягод тоже немножко - меньше 1\3) для более насыщеного вкуса добавляют лимонную кислоту.
2) компот-концентрат ( обычно его готовят 2-ух разовым заливом) его, после вскрытия я разливаю по бутылкам 0,5 л.

и убираю в холодидьник. Можно разбавлять прямо в стакане - хоть водой со льдом, хоть спиртным, хоть в молочный коктейль.

2 апреля 2018 года zuravlik #

+14

[+5]

Во такой соблазнительно-ароматный компотик из черники, малины, клубники. Спасибо!

4 августа 2016 года Денискина радость #

+11

[+5]

Сделала компот из вишни, черники, красной смородины и малины. Такое получилось ассорти, очень вкусно. За обедом выпили 2х литровую баночку. Буду еще готовить.

21 февраля 2015 года zjableg #

Обожаю это сочетание ягод. Тоже варю такой компот. Причем первый раз он получился абсолютно случайно: варила отдельно малиновый и смородиновый компоты и остатки ягод ссыпала в одну банку. Попробовала зимой - и пожалела, что так мало сделала.

17 августа 2014 года ЛераИвановаЯ #

Спасибо за рецепт! На пробу сделала 2*1.5л - очень вкусно!!! Скоро опять буду делать

9 июля 2014 года Ируня # (модератор)

[+5]

Замечательный компот, спасибо!

12 сентября 2013 года Linata09 #

вопрос по рецепту

А бутыльки не взорвуться

. У меня мама все компоты стерелизовала мин 15. Увидела рецепты стала интересно.

27 июня 2011 года жена deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Лето наступило, скоро опять ягодки поспеют и компотики будем делать....м-м-м! А зимой-то как вкусно! Всем удачного лета и урожая!

26 июня 2011 года АллаЖук #

Отличный рецепт! Готовлю так же, но просто кипятком заливаю в банку с ягодами и сахаром. Ягоды любые в любой комбинации - на 3л банку - 0,5 л. банка ягод. Всегда отичный результат!

25 июля 2015 года zicci6 #

Отличный рецепт! Готовлю так же, но просто кипятком заливаю в банку с ягодами и сахаром. Ягоды любые в любой комбинации - на 3л банку - 0,5 л. банка ягод. Всегда отичный результат!

.
А сахара сколько?

26 июля 2015 года АллаЖук #

1 ст. сахара

26 июля 2015 года АллаЖук #

Если ягоды пресные, типа черешни, персика, яблок - лимонной кислоты на кончик ложки, можно еще мятную веточку добавить.

30 июня 2010 года ирина66 #

16 сентября 2009 года жена deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2009 года Косой #

Буйства цвета ,красок ивкуса!+++++++++

2 сентября 2009 года жена deleted # (автор рецепта)

Пейте на здоровье, действительно сочетание 2-х наших любимых ягод даёт компоту насыщенный аромат и вкус!

14 августа 2009 года Ируня # (модератор)

Еще раз спасибо за рецепт компота! Закрутила несколько баночек! Пришли гости неожиданно, и, пришлось открыть одну банку раньше времени!

Очень понравился компот! Очень ароматный и вкусный!

2 августа 2009 года жена deleted # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Да, существует много способов, я тоже много экспериментировала, но остановила выбор на сиропе - заливаешь один раз и нет проблем!Удачи всем и вкусных компотов!

22 июля 2009 года Наиля Ш #

Я тоже делаю такой компот. Только сначала заливаю кипятком, постоит минут пять, потом сливаю, опять кипячу. В банки засыпаю сахар-песок примерно 2 стакана заливаю кипятком и закатываю. Еще ни разу не взорвалось.

18 июля 2021 года davgyn #

Не слишком сладко 0,4 кг сахара на 3 ёх литрушку?

15 августа 2008 года Дорис #

Компот - что нужно.

15 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)

Спасибо, я рада что вам понравилось!

8 августа 2008 года Ируня # (модератор)

Вкусно и полезно! +!

11 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)

Пейте на здоровье!

8 августа 2008 года Aprelia #

Я делаю еще проще: в 3-х литровую банку с ягодами насыпаю чашку сахара (чашка 300 мл), заливаю кипятком и закручиваю. Компот получается вкусный, не переслаженный

11 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)

пробовала так, но был случай что сахар не помностью растворился, осел на крышку когда перевернули банку о долго не хранился, просто испортился, поэтому стала делать сироп - надежнее

7 августа 2008 года чиполинка #

Любим такое!

7 августа 2008 года жена deleted # (автор рецепта)

Мы тоже, особенно холодными зимними вечерами!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Компот "Витаминный"

Ингредиенты для «Компот "Витаминный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Компот "Витаминный"»:

Похожие рецепты

Компот из красной смородины

Компот из вишни

Яблочный сок на зиму

Вишнёвый компот

Компот из красной смородины

Слива в собственном соку

Компот из персиков на зиму

Компот из яблок

Мандариновый компот

Фотографии «Компот "Витаминный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!