Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ляличПоваренок 7 уровня

27 декабря 2014, 9:55
3745

Мясные бабочки

Мясо получается очень нежное и ароматное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные бабочки»:

Свинина (вырезка) — 500 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (небольшой кусок)
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Вино белое полусухое — 6 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Шампиньоны — 7 шт
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1935.1 ккал	белки 100.3 г	жиры 141.4 г	углеводы 58.9 г
Порции
ккал 645 ккал	белки 33.4 г	жиры 47.1 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 166.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 12.2 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Мясные бабочки»:

Ингредиенты.
Сначала помоем и порежем грибы. Теперь подготовим мясо. Помоем и обсушим бумажным полотенцем. Разрезать вырезку на 2 части вдоль на 2 длинных бруска. Затем делает поперечный разрез не до конца. Затем, на том же расстоянии следующий разрез, но уже до конца. То есть у нас получается 2 кусочка мяса, которые соединены с с одной стороны ( бабочка ).
Грибы порезать. Чеснок мелко порубить, имбирь тонко порезать, лук нашинковать. В сковороде нагреть масло, обжарить лук. Добавить чеснок и имбирь. Обжаривать 1-2 мин.
Кладем грибы и обжаривают в течении 2 мин. Добавляем мясо и обжариваем в течении 3 мин.
Теперь добавляем соевый соус, сахар и вино. Провариваем еще 5 мин. В воде разводим крахмал и вливаем в мясо постоянно помешивая. Как только соус загустеет выключаем огонь и даем постоять под крышкой еще минут 5 мин.

С НОВЫМ ГОДОМ!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100473/]Мясные бабочки[/url]
[url=/recipes/show/100473/][img]/data/cache/2014dec/26/44/982291_59651-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мясо получается очень нежное и ароматное.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Сахар коричневый, Крахмал, Вино белое полусухое, Вода, Шампиньоны, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные бабочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/26/44/982291_59651-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные бабочки" title="Рецепт: Мясные бабочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо получается очень нежное и ароматное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные бабочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные бабочки

Мясо получается очень нежное и ароматное.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные бабочки»:

Свинина Соевый соус Лук репчатый Чеснок Имбирь Сахар коричневый Крахмал Вино белое полусухое Вода Шампиньоны Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

294

Салат "Золотая рыбка"

80
294
39578

2275

Быстрые баклажаны в соевом соусе

154
2275
86979

492

"Неправильный" клубничный рахат-лукум

56
492
17347

Фотографии «Мясные бабочки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Рецепт привлёк своей простотой и вкуснотой, но, признаюсь честно, мясо просто порезала обычными кусочками, не поняла заморочек с "бабочками". Получилось необыкновенно сочно, вкусно и ароматно! Большое спасибо за рецепт!

9 декабря 2022 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Готовьте с удовольствием.

6 февраля 2015 года Жменька ИИ #

[+4]

Ларочка, готовила баранину с лесными грибами. Бабочек не делала и время готовки немного увеличила. Очень вкусно, спасибо за рецепт.

8 февраля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Женечка,очень рада,что понравилось.А с лесными вообще наверное такой запах стоит.

5 февраля 2015 года Tato-sha #

[+5]

Вкусно! Но без лука

Спасибо! В следующий раз бабочек не факт, что буду резать, но готовить буду, да.

5 февраля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,очень рада что понравилось.На здоровье.

23 января 2015 года kotenochkin #

[+5]

Вкусное мясо получилось! И очень быстро приготовилось, хотя у меня была не вырезка, а окорок.

Темное на фото - это лесные грибы. Лариса, спасибо за рецепт!

24 января 2015 года лялич # (автор рецепта)

Красивое фото.У меня на такое соображалки не хватает.А бабочки просто класс.Представляю какой аромат от лесных.

Рада что понравились.

22 января 2015 года AnnaSi #

[+4]

Ларисочка, мясо получилось вкусное и нежное! Соус тоже очень понравился - ароматный и блестящий, чудесно подошел к запеченному картофелю! Но соевого соуса буду впредь ложить меньше, получился на наш вкус пересол.

22 января 2015 года лялич # (автор рецепта)

Анечка,спасибо за прекрасный отчет.Они у тебя даже больше похожи на бабочки чем мои.

28 декабря 2014 года гурман1410 #

28 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Наточка,спасибо.С наступающим тебя дорогая.

27 декабря 2014 года asesia2007 #

Вкусный рецепт

28 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Олеся,спасибо.

27 декабря 2014 года Eugenita #

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Женя,спасибо огромное.

27 декабря 2014 года mariana82 #

Вкуснятина!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариана,спасибо большущее.

27 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Это должно быть очень вкусно!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

27 декабря 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

Удачи!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Вероника,спасибо большое.

27 декабря 2014 года masha vet #

Ларочка, отличное мясо!

очень вкусно!

замечательный рецепт!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

27 декабря 2014 года Aigul4ik #

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

27 декабря 2014 года kritikessa #

прелестно! Удачи в конкурсе!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое дорогая.

27 декабря 2014 года Милодора #

Вкусноооооооооо!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Виктория,спасибо большущее.

28 декабря 2014 года Милодора #

27 декабря 2014 года Маришка-2015 #

Аппетитно!!!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Благодарю.

27 декабря 2014 года suliko2002 #

Отличное мяско, Лариса!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое.

27 декабря 2014 года IrikF #

Вкуснятина!!!

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ира,спасибо огромное.

27 декабря 2014 года Piyavo4ka #

Выглядит очень аппетитно! Только, простите, я не поняла название: мясные бабАчки или всё-таки бабочки?

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.Уже исправила.

27 декабря 2014 года jtarabanov #

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные бабочки

Ингредиенты для «Мясные бабочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные бабочки»:

Похожие рецепты

Бургер со свининой, тушенной в пиве

Свинина с соте из шампиньонов и овощей

Жареные мясные рулетики с яичницей

Шукрут по-эльзасски

Свиные ребрышки под брусничным соусом

Котлеты из свинины с рисовым гарниром

Свинина "Ароматная"

Свиные отбивные

Фаршированная свиная вырезка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Золотая рыбка"

Быстрые баклажаны в соевом соусе

"Неправильный" клубничный рахат-лукум

Фотографии «Мясные бабочки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!