Однажды попался мне на глаза рецепт теста на майонезе. И очень он меня выручил, в доме не было яиц, а в этом рецепте их и не надо! рецепт немного изменила и адаптировала для хлебопечки. тесто получается очень сдобное и, как пишут многие кулинары, послушное. Добавить сахара - и на булочки подходит, тоже пробовала. Но сегодня из такого теста пеку пирог традиционный с мясом.
- 10 января 2015, 9:33
- 13012
Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке

Ингредиенты для «Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2547.1 ккал |
белки
42 г |
жиры
105.9 г |
углеводы
360.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 404.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 57.2 г |
Рецепт «Сдобное тесто на майонезе в хлебопечке»:
-
Отмерить нужное количество майонеза комнатной температуры, у меня чуть больше капнуло с ложки.
-
В майонез добавить теплой воды до объёма 250 мл, хорошо перемешиваем, добавляем в жидкость соль и выливаем в ведёрко хлебопечки.
-
Добавляем просеянную муку, на муку в одну сторону сахар, в другую сторону дрожжи, ставим программу "дрожжевое тесто".
-
На первом этапе замеса необходимо проследить за тестом, возможно кому-то необходимо будет добавить воды или наоборот муки. Тесто хорошо поднимается и уже через 1,5 часа можно готовить вашу выпечку!
Комментарии и отзывы
27 сентября 2018 года Angelina Wain #
27 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #
[+4]27 декабря 2016 года subsidii66 #
28 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #
16 января 2016 года MonyaJa #
19 января 2015 года balashovairina 1647 #
21 января 2015 года Леночка-Ленуся # (автор рецепта)
16 января 2015 года лейла1 #
15 января 2015 года Wera13 #
10 января 2015 года natrog #
10 января 2015 года Oksunchik #
10 января 2015 года Aigul4ik #
10 января 2015 года Оля-Olga 96 #
вопрос по рецепту10 января 2015 года Леночка-Ленуся # (автор рецепта)
10 января 2015 года Оля-Olga 96 #
10 января 2015 года alorikk #
10 января 2015 года Кир Рояль #
10 января 2015 года lema #
10 января 2015 года veronika1910 #
10 января 2015 года АнКарташ #
10 января 2015 года Леночка-Ленуся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: