Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Iren_DПоваренок 5 уровня

12 января 2015, 21:30
5691

Брауни "Райское наслаждение"

Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Брауни "Райское наслаждение"»:

Молоко — 75 мл
Сахар — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Стружка шоколадная — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания форм)
Сахарная пудра (для подачи)
Мука пшеничная / Мука — 150 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.7 ккал	белки 23.8 г	жиры 29.8 г	углеводы 177.1 г
Порции
ккал 533.4 ккал	белки 11.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 88.6 г
100 г блюда
ккал 296.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.3 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Брауни "Райское наслаждение"»:

Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Шоколад трем на мелкой терке или делаем стружку ножом для чистки овощей.
Молоко, щепотку соли и сахар хорошо перемешиваем венчиком. Вводим майонез, просеиваем сухую составляющую – муку со щепоткой разрыхлителя и какао-порошком.
Добавляем шоколадную стружку и еще раз хорошо перемешиваем.
Формы, смазанные сливочным маслом, заполняем полученным тестом на 2/3 части. В процессе выпекания брауни будут подыматься.
Отправляем формы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Остывшие брауни посыпаем сахарной пудрой перед подачей или поливаем сгущенным молоком.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт брауни

Вкусы: шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101022/]Брауни "Райское наслаждение"[/url]
[url=/recipes/show/101022/][img]/data/cache/2015jan/12/28/995529_68232-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! 
Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Соль, Какао-порошок, Стружка шоколадная, Майонез, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: кекс, десерт, брауни.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брауни "Райское наслаждение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/12/28/995529_68232-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брауни Райское наслаждение" title="Рецепт: Брауни Райское наслаждение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! 
Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и разрыхлитель!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брауни "Райское наслаждение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/434/">брауни</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брауни "Райское наслаждение"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Брауни "Райское наслаждение"»:

Молоко Сахар Соль Какао-порошок Стружка шоколадная Майонез Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: кекс, десерт, брауни

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1639

Брауни с творогом и вишней

16
1639
138287

897

Брауни с малиновым джемом

124
897
28730

448

Новогодние брауни "Ход конем"

140
448
12965

432

Брауни с маскарпоне и ганашем

53
432
44263

408

Овсяный брауни

105
408
23656

334

Шоколадные-прешоколадные пирожные

56
334
19509

307

Ореховые брауни

79
307
14814

280

Брауни из белого шоколада с вишней

127
280
12503

276

Брауни

46
276
19539

253

Шоколадные брауни с карамелью

51
253
14494

208

Брауни с лимонным курдом

28
208
5857

168

Брауни на кукурузной муке (без глютена)

22
168
9883

160

Брауни "Райское наслаждение"

75
160
4132

137

Брауни "С Новым Годом"

79
137
9487

135

Низкокалорийный брауни

23
135
19264

120

Брауни "КофеeК"

1
120
7269

117

Брауни с вишней

37
117
20824

116

Брауни "Капучино"

77
116
3160

108

Браунис - Цуккинис

43
108
8502

Брауниз

26
94
13477

Брауниз с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

74
84
6677

Шоколадные брауни (chocolate brownie)

44
81
30605

Брауни походные

23
66
3043

Самые волшебные брауни

4
55
3897

Творожно-кокосовый брауни с вишнями

23
54
5574

Желейный тортик с брауниз

64
49
5101

Пирог "Брауни в слойке"

37
47
4660

Брауни с хурмой и грецкими орехами

30
27
4784

Показать все варианты рецепта (28)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2017 года Золушка23 #

Подскажите пожалуйста, брауни вынимаются с формы?

27 мая 2015 года Лилия Акопян #

вопрос по рецепту

Iren, скажите пожалуйста а домашний майонез можно использовать в данной выпечке?Как раз завалялись в холодильнике остатки.

27 мая 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Думаю что вполне! Пробуйте!!!

10 апреля 2015 года 1Alice #

Такие легкие и аппетитные, забираю для дочуни, она тоже любит покулинарить рядышком

10 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Пожалуйста-пожалуйста! Угощайтесь

15 января 2015 года Wera13 #

15 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2015 года Демурия #

Замечательный рецепт

но на главное фото выставила бы 2 фото

оно великолепно

14 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за твое мнение! Но уже корректировать не могу! Жаль, что не сказала вчера! Я тоже о нем думала/сомневалась!

13 января 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

13 января 2015 года tomi_tn #

Очень вкусная штучка!

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшенька!

13 января 2015 года Ange77 #

Какой шоколадненький!

шоколад - это своеобразный гормон счастья

- а я вот шоколад все больше на ночь люблю, что бы это значило? для счастливых снов наверное

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Точно-точно, Ангелиночка! Не иначе как для ярких снов!

13 января 2015 года Tempera #

А майонез точно не лишний здесь?)

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

А Вы попробуйте - убедитесь!

13 января 2015 года Tempera #

Ладно, убедили)) попробую, рецепт то не плохой)))

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Буду рада отчетику по результату!

13 января 2015 года Светлана Владимировн #

Классный!

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

13 января 2015 года YOKA #

И мы всей семьей на Новый год заболели, дочка до сих пор с кашлем! Ты молодчина, как пчелка, вся в труде!

Ириш, в форме для кекса можно сделать? Думаю, нужно будет двойную порцию для этого?

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Оленька, выздоравливайте! Не балуйтесь!

Думаю, что можно в форме для кекса вполне, вот только время выпечки увеличивай и порцию, соответственно! Пробуй готовность на сухую лучину!

13 января 2015 года sally2006 #

Вкусно

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

спасибо!

13 января 2015 года para_gn0m0v #

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

13 января 2015 года Бэбита #

Ирочка, очень тепло и уютно подаешь !

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшенька! Так праздник же в душе!

13 января 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

12 января 2015 года asesia2007 #

Иришка,вкусный рецептик

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!

12 января 2015 года hvostiktv #

Какая вкусняшка! А какие красивущие у вас формочки! Вам +++++++++++++

12 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Формочки - да! Они часто работают палочкой-выручалочкой!

12 января 2015 года figly migly #

Iren, спасибо за интересный рецепт! Всем известно, что майонез сам по себе представляет собой яйца взбитые в масле до эмульсии. Так что по сути Вы заменяете экологически чистые яйца и масло на майонез, содержащий, ко всему прочему разные стабилизаторы и прочие доп.ингридиенты.

Так что на мой взгляд для здоровья лучше воспользоваться Вашим рецептом, но без майонеза (если только его не делать дома, а это лишние затраты времени).

12 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Вы знаете, в чем-то Вы правы! Но в то же время есть и разные ситуации, нюансы! Идеально, конечно, готовить по классическому рецепту с яйцами и т.д. Но ведь правда, бывает ситуация, что открываешь холодильник - а их там нет! Знакомо? А сладенького-то хочется! Вот тут приходит на помощь мой рецепт! Одним словом - не так часто мы употребляем этот майонез, чтобы отказывать себе в такой вкусности, вот честно! Так что готовьте в удовольствие и не заморачивайтесь!

Все это маркетинговые мероприятние! Берите качественный майонез - и все будет хорошо!

13 января 2015 года Бэбита #

↑Ответ для figly migly

Извиняюсь , что вклиниваюсь, но я майонез за 5 мин. делаю

13 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Танюша, ты 100 раз права! Но вот как-то мои руки не доходят до домашнего майонеза! Мало я его использую! Так - валяется пакетик покупного - не использую - так выброшу!

12 января 2015 года ирина таджибова #

Какая красота!!!

12 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Ириша, спасибо! С праздниками! Рада новым встречам в Новом году!

12 января 2015 года ирина таджибова #

И тебя с праздниками!

12 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

12 января 2015 года Хаврошечка #

Красиво!

Вкусно!

Очень аппетитные, элегантные фотографии!

12 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Инна, спасибо за похвалу моим фото! Очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Брауни "Райское наслаждение"

Ингредиенты для «Брауни "Райское наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни "Райское наслаждение"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов