Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Masha233Поваренок 1 уровня

20 января 2015, 21:44
12586

Котлеты из минтая

Вкусные, несложные котлетки из минтая, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Минимум ингредиентов. Подходит для постных дней.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из минтая»:

Минтай (филе) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Булка — 5 ломт.
Вода ( нужна для замачивания булки)
Мука пшеничная / Мука (для обваливания котлеток) — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1805.8 ккал	белки 188.9 г	жиры 19.8 г	углеводы 204.7 г
Порции
ккал 100.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 1.1 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 130.9 ккал	белки 13.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Котлеты из минтая»:

Готовится все проще простого.
Для начала все ломтики булки замачиваем в воде. В той булке, что покупала я даже корки не надо было обрезать, все размокало замечательно.
Когда булка размокла - отжать ее, луковицу почистить и порезать небольшими кусочками (чтобы удобнее было в комбайне молоть).
Затем филе минтая, луковицу и отжатую булку загружаем в кухонный комбайн. Я перемалывала все на низкой скорости. Солим.
После этого в сковороде нагреваем раст. масло. Из полученного фарша формируем котлетки, обваливаем их в муке и жарим с двух сторон под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: котлеты фарш втoрое минтай

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101306/]Котлеты из минтая[/url]
[url=/recipes/show/101306/][img]/data/cache/2015jan/20/41/1002425_29715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусные, несложные котлетки из минтая, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Минимум ингредиентов. Подходит для постных дней.

Ингредиенты: Минтай, Лук репчатый, Булка, Вода, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: котлеты, фарш, втoрое, минтай.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из минтая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/20/41/1002425_29715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из минтая" title="Рецепт: Котлеты из минтая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, несложные котлетки из минтая, с которыми справится даже начинающая хозяйка. Минимум ингредиентов. Подходит для постных дней.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из минтая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/45/">котлеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6/">фарш</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/7952/">втoрое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2868/">минтай</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101306/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из минтая

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из минтая»:

Минтай Лук репчатый Булка Вода Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: котлеты, фарш, втoрое, минтай

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

598

Салат из курицы с орехами и изюмом

60
598
25698

1914

Сельдь по-корейски

258
1914
218183

420

Десерт "Птичье молоко"

75
420
36964

Комментарии и отзывы

19 июля 2016 года J-F #

Удивительно,до чего же все всё замороченное стали любить. С маленькими детьми и в съемной квартирке

порой такие рецепты-находка. Раз и готово

Спасибо за простой и недорогой рецептик!

31 июля 2016 года Masha233 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

27 марта 2016 года Flug #

Бывает,что соберешься готовить и выясняется,что или яиц нет, или молока. А в магазин с маленькими детьми выбираться целая история.. Положу в КК!

13 июня 2015 года anka2008 #

Очень интересный рецептик и простой, я бы еще в фарш мелко натертый твердый сыр добавила, думаю будет вкуснее.

28 июля 2015 года Masha233 # (автор рецепта)

Отличная идея! Надо попробовать.

4 февраля 2015 года Аэлена #

Спасибо за простой постный рецепт!

4 февраля 2015 года Masha233 # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт. Именно простым и постным он и задумывался )

22 января 2015 года Marino4ka-Mysa #

Очень простой и доступный рецепт!Спасибо!

21 января 2015 года МамаАйсулу #

Спасибо за рецепт!

21 января 2015 года NDemon #

Обычные котлеты...
Хлеб лучше размачивать не в воде, а в молоке.

21 января 2015 года Masha233 # (автор рецепта)

Да, самые обычные ) Был пост, поэтому в воде.

20 января 2015 года alina-poll #

Машенька, милая, рецепт хороший и вкусный, но имеет один недостаток: он давно всем известен! Почитайте внимательно рецепты сайта, здесь несколько иной уровень. Не обижайтесь, желаю новых кулинарных достижений!

21 января 2015 года Masha233 # (автор рецепта)

Я сама здесь искала самый простой рецепт рыбных котлет и не нашла...может плохо искала...Поэтому и решила выложить именно такой элементарный рецепт. Поварята разные заглядывают, думаю, что простецкий рецепт для "начинающих" не помешает...

22 августа 2020 года Алеся Подоляк #

Я искала здесь простой рецепт рыбных котлет, пересмотрела множество рецептов, но похожего на ваш не нашла) спасибо, что поделились

25 января 2015 года Jstyle #

↑Ответ для alina-poll

А при чем тут уровень сайта? Тоесть начинающим сюда теперь не заходить ? Я лично рада, мне и нужны вот такие простые до ужаса рецепты.

26 октября 2020 года elinvera #

↑Ответ для alina-poll

Знаете, заморочки нужны не всем и не все умеют хорошо готовить. Поэтому простые рецепты тоже очень нужны и важны. Именно благодаря разнообразию и тому, что каждый находит рецепт по себе, на нем так много людей

20 января 2015 года comjachka #

хороший рецепт! но я все же в фарш кладу 1 яйцо, чтобы котлеты не развалились, и для панировки беру сухари) +

21 января 2015 года Masha233 # (автор рецепта)

Я без яйца готовила, т.к.был пост. Ничего не развалилось )

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из минтая

Ингредиенты для «Котлеты из минтая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из минтая»:

Похожие рецепты

Фаршированная горбуша в слоеном тесте

Рыба в кляре "Проще простого"

Суп из трески "Zuppa di baccala"

Суфле из хека с морковью

Щука, фаршированная рисом и овощами

Рыбные позы

Мойва в мультиварке

Перцы, фаршированные форелью и картофелем

Рыба в шубе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы с орехами и изюмом

Сельдь по-корейски

Десерт "Птичье молоко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!