Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

25 января 2015, 14:38
40650

Печенье "Бедное"

Дорогие поворятки, это печенье в оригинале называется "Печенье для Нищих"-мне как то немного режет слух)) и я его переименовала! Название такое потому-как состав продукта такой, что найдется у каждой хозяйки! Рецепт этот я нашла у мамы в кулинарной тетрадке-конечно Печенье на любителя, мне кажется вкусным, хрустящим и необычным... моя доченька (ей 2.5 годика) и муж уплетают с удовольствием)) попробуйте может и вам оно тоже понравится!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Бедное"»:

Рассол — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1844.4 ккал	белки 0 г	жиры 99.9 г	углеводы 230.1 г
100 г блюда
ккал 312.6 ккал	белки 0 г	жиры 16.9 г	углеводы 39 г

Рецепт «Печенье "Бедное"»:

Процеживаем в миску через марлю наш рассол (у меня был из-под помидоров), добавляем масло, затем сахар, тщательно перемешаем, добавим соду, перемешали хорошенько.

Теперь добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам! Тесто получается очень рассыпчатое и совсем не липкое... нет необходимости присыпать стол мукой.

Вымесили тесто, раскатали, посыпали немного сахаром и вырезаем печеньки формочками у кого какие есть. Противень я ничем не смазывала и не присыпала, печеньки не пригорают.

Печь 20 мин. примерно при t=180.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник печенье выпечка

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101472/]Печенье "Бедное"[/url]
[url=/recipes/show/101472/][img]/data/cache/2015jan/25/49/1006742_46601-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Дорогие поворятки, это печенье в оригинале называется "Печенье для Нищих"-мне как то немного режет слух)) и я его переименовала! Название такое потому-как состав продукта такой, что найдется у каждой хозяйки! Рецепт этот я нашла у мамы в кулинарной тетрадке-конечно Печенье на любителя, мне кажется вкусным, хрустящим и необычным... моя доченька (ей 2.5 годика) и муж уплетают с удовольствием)) попробуйте может и вам оно тоже понравится!

Ингредиенты: Рассол, Сахар, Масло растительное, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: полдник, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Бедное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/25/49/1006742_46601-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Бедное" title="Рецепт: Печенье Бедное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поворятки, это печенье в оригинале называется "Печенье для Нищих"-мне как то немного режет слух)) и я его переименовала! Название такое потому-как состав продукта такой, что найдется у каждой хозяйки! Рецепт этот я нашла у мамы в кулинарной тетрадке-конечно Печенье на любителя, мне кажется вкусным, хрустящим и необычным... моя доченька (ей 2.5 годика) и муж уплетают с удовольствием)) попробуйте может и вам оно тоже понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Бедное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101472/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Бедное"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Бедное"»:

Рассол Сахар Масло растительное Сода Мука пшеничная

Тэги: полдник, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1789

Печенье на огуречном рассоле

244
1789
661126

681

Песочное печенье на рассоле

29
681
9296

385

Печенье "Бедное"

66
385
13027

277

Печенье постное на рассоле с кунжутом

82
277
6051

276

Крекер "Дeшево и сердито"

71
276
12828

222

Постные пышки

24
222
31075

212

Печенье на рассоле

39
212
13262

131

Печенье на рассоле

31
131
18032

128

Печенье "РассОлинка"

46
128
4309

121

Кокосово-овсяное печенье на рассоле, постное

29
121
8792

105

Печенье на рассоле "Новогоднее ассорти"

13
105
1097

Печенье на рассоле "Медаль за отвагу"

17
92
2027

Печенье с рассолом

46
89
8894

Печенье на огуречном рассоле

8
89
3700

Печенье "Постное"

12
86
3471

Печенье на капустном рассоле «Пока цветочки…»

74
81
15075

Печенье на огуречном рассоле с сыром

5
75
2843

Печенье "Зимнее"

27
72
5618

Печенье на рассоле

15
57
1683

Печенье на рассоле

31
41
36814

Постное печенье

6
34
2025

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Печенье "Бедное"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 декабря 2023 года Людмила Козеева #

[+4]

Выпекала одним коржом,потом разрезала.Вкусные коржики.Если семья небольшая,лучше взять пол.порции продуктов,так как получаетя очень много.Но моей семье в самый раз.Спасибо!

18 мая 2022 года Аленка-любимка #

[+2]

Благодарю автора! Вкус у печенья родом из детства) Вспомнила песочное кольцо, которое с молоком ели) Печеньки у меня получились чересчур твердыми. Может замена соды разрыхлителем повлияла, не знаю; может многовато разрыхлителя бросила

. Добавила изюм, ванилин, рассол не чувствуется вообще. Вкусно, но повторять не планирую. Домашние не оценили. Пролежали день под пленкой, стали мягче. Муки ушло примерно 3,5-4 стакана.

9 ноября 2021 года elinvera #

+14

[+4]

добавила еще ванилин для запаха. Печенье очень понравилось, не жесткое, в меру рассыпчатое. Отдаленно где-то слышится рассол, но вкус не портит совершенно. Из указанного количество жидкости получилось 2 стандартный противня печенья. Буду повторять периодически, как будет появляться рассол. В общем, почти из ничего получилось много вкусного печенья. Рекомендую!

19 ноября 2020 года akayom #

+11

[+4]

Быстрое и вкусное печенье

Спасибо за рецепт

26 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Хорошие печеньки))) у меня был огуречный рассол, я всегда его предварительно грею и развожу в нем соду. Выпекала 20 минут при температуре где-то 240 градусов. Муки ушло 5 стаканчиков по 170 грамм. Большое спасибо за рецепт!

29 февраля 2016 года akayom #

Спасибо за напоминание про отличные печенюшки, очень классные!

19 декабря 2015 года акчуч #

[+4]

Не всегда есть необходимый набор продуктов для более изысканной выпечки, да и времени нехватка. Поэтому рецепт как раз подходящий. Простой, но вкусный. Кстати, температуру ставила где-то 220 градусов и пекла 10 минут, иначе угольки!

20 декабря 2015 года анжелинка-малинка # (автор рецепта)

на здоровье!

27 января 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Отличные печеньки! Тоже забираю рецепт!

280 град ???

в рецепте написано! Всё сгорит за 20 минут! Может 180 град !

29 февраля 2016 года акчуч #

280 это много. Я выпекала на 220 и время уменьшила.

23 сентября 2015 года chychyndra #

[+4]

Довольно простой и бюджетный рецепт,а в итоге вкусное домашнее печенье.Мне понравилось его готовить,а моим малышам поедать.Спасибо что поделились.

2 сентября 2015 года Natalli888 #

Вкуснота, дешево и сердито. Дети растаскали за день. СПАСИБО!!!!!!

8 июля 2015 года Кузик #

вопрос по рецепту

Так, а сколько нужно муки? Все равно хоть примерное количество должно быть указано. Понятна отговорка, что мол у всех мука разная и т.д. Но все же...

6 мая 2015 года celena08 #

Спасибо Вам большое за такой замечательный и легкий рецептик!!! Все мои домашние в восторге от печенюшек, буду готовить еще не раз однозначно

6 мая 2015 года анжелинка-малинка # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такой замечательный и легкий рецептик!!! Все мои домашние в восторге от печенюшек, буду готовить еще не раз однозначно

спасибо вам за доверии и позитив!!!очень приятно!

Кушайте наздоровичко!

29 марта 2015 года Nat W #

[+4]

Большое спасибо за прекрасный, простой рецепт

Печенье понравилось, буду готовить в дальнейшем

30 марта 2015 года анжелинка-малинка # (автор рецепта)

наздоровичко-мне приятно ,что вы довольны!!!!спасибо

31 марта 2015 года Rencha1 #

↑Ответ для Nat W

31 марта 2015 года Nat W #

31 марта 2015 года Rencha1 #

А потому что ты молодец)))

6 мая 2015 года анжелинка-малинка # (автор рецепта)

Большое спасибо за прекрасный, простой рецепт Печенье понравилось, буду готовить в дальнейшем

какая красота!!!!!спасибо вам!

17 февраля 2015 года zlata 04 #

Я слышала про такой рецепт но ни когда не пробовала его приготовить, завтра попробую испечь печенье, дети обещали помогать)))

18 февраля 2015 года анжелинка-малинка # (автор рецепта)

попробуйте потом расскажите!!!печенье необычное....ну а если детки помогать будут то вообще здорово!!!!

мне когда моя помогает мы все с ней в муке с ног до головы