Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

26 января 2015, 5:08
2477

Салат из смеси круп в итальянском стиле

Очень сытный, пикантный салатик. Вкусен и полезен одновременно. Рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и ведёт здоровый образ жизни.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат из смеси круп в итальянском стиле»:

Рис (Басмати-Киноа от "Мистраль") — 100 г
Цуккини (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский (красный, средний) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Приправа ("Прованские травы") — 1 ч. л.
Горчица (французская с зёрнами) — 1 ч. л.
Уксус (бальзамический ) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Моцарелла (у меня "мини") — 100 г
Листья салата / Салат (листья)
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.9 ккал	белки 35.8 г	жиры 58.5 г	углеводы 91 г
Порции
ккал 489.5 ккал	белки 17.9 г	жиры 29.3 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 4 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Салат из смеси круп в итальянском стиле»:

Берём крупяную смесь "Басмати-Киноа" от "Мистраль"
Заливаем водой в соотношении 1 к 2. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке до готовности 20 минут.
Берём овощи. Болгарский перец режем полосками, цуккини полукольцами.
Посыпаем овощи солью, прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом (1 ст. ложка).
Кладём овощи на сковороду гриль и обжариваем с обоих сторон по 1 минуте.
Готовой крупе даём слегка остыть. Я люблю такие салаты тёплыми.
Смешиваем варёную крупу и овощи-гриль.
Делаем заправку из бальзамического уксуса, соли, горчицы с зёрнами, смеси перцев, оливкового масла и выдавленного чеснока.
Листья салата моем, слегка обсушиваем, режем (рвём) кладём на сервировочное блюдо.
На салатные листья кладём овощи-гриль с варёными крупами.
Сверху крошим моцареллу и поливаем заправкой.
Подаём салат тёплым или охлаждённым.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: сырный пикантный свежий овощной крупяной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101547/]Салат из смеси круп в итальянском стиле[/url]
[url=/recipes/show/101547/][img]/data/cache/2015jan/26/42/1008069_67126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень сытный, пикантный салатик. 
Вкусен и полезен одновременно. Рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и ведёт здоровый образ жизни.

Ингредиенты: Рис, Цуккини, Перец болгарский, Масло оливковое, Приправа, Горчица, Уксус, Чеснок, Моцарелла, Листья салата, Смесь перцев, Соль.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из смеси круп в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/26/42/1008069_67126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из смеси круп в итальянском стиле" title="Рецепт: Салат из смеси круп в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный, пикантный салатик. 
Вкусен и полезен одновременно. Рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и ведёт здоровый образ жизни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из смеси круп в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101547/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из смеси круп в итальянском стиле

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из смеси круп в итальянском стиле»:

Рис Цуккини Перец болгарский Масло оливковое Приправа Горчица Уксус Чеснок Моцарелла Листья салата Смесь перцев Соль

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

680

Салат из огурцов и кальмаров по-китайски

93
680
121137

469

Свинина в сырно-горчичном соусе

71
469
36749

306

Перец острый по корейским мотивам

71
306
55598

Комментарии и отзывы

5 апреля 2019 года lila piskaridze #

6 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)

6 марта 2015 года Svetlana Metaxa #

Обожаю салаты, а такие вообще!!!!

6 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #

Это действительно полезно и вкусно

5 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)

31 января 2015 года 7010i #

Необычно и безусловно вкусно!

1 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)

30 января 2015 года Tatanj #

Хороший рецептик салата!

31 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

30 января 2015 года АлексЮстас #

30 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

29 января 2015 года Marioka82 #

Света, все цвета италии!

29 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

28 января 2015 года Ольга Бабич #

Свет,здорово все!

29 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

28 января 2015 года Eugenita #

29 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2015 года МурКатеринка #

Классный салатик!!!

28 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2015 года IrikF #

28 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2015 года tanek706 #

Аппетитный салат!

28 января 2015 года мисс # (автор рецепта)