Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

GerardinaПоваренок 6 уровня

26 января 2015, 9:40
3542

Фаршированные перцы

Лёгкое вегетарианскре блюдо. Сочное и яркое. Прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется внести нечто новое в привычное и любимое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Перец болгарский (красный) — 2 шт
Рис (Басмати микс от Мистраль) — 4 ст. л.
Помидоры черри — 12 шт
Цуккини — 50 г
Сыр голландский — 50 ломт.
Соль
Перец белый
Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4055.4 ккал	белки 273.3 г	жиры 304.1 г	углеводы 55.1 г
Порции
ккал 2027.7 ккал	белки 136.7 г	жиры 152.1 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 253.5 ккал	белки 17.1 г	жиры 19 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Фаршированные перцы»:

Перцы лучше использовать мясистые красные. На мой взгляд, они сочнее и слаще. Их необходимо вымыть, разрезать напополам, сохраняя плодоножки. Семена удалить. Сложить в смазанную маслом форму, присолить и поперчить. Запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Для этого блюда я решила использовать басмати микс от Мистраль. В нем прекрасно сочетаются ароматный басмати и необычный дикий рис.
Микс отвариваем в достаточном количестве воды 10 минут. Лишнюю воду сливаем.
Помидорки черри (я взяла сливовидные) обливаем сначала кипятком, затем холодной водой и снимаем кожицу.
В остывший рис добавляем нарезанные кубиками цуккини и сыр. Солим и перчим по вкусу.
Достаем перцы и выкладываем в них рисовую смесь и помидоры черри. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем еще 15-20 минут. За это время перцы получаются не распаренными и остаются сочными.
Благодаря сладости мясистых перцев и помидоров черри, на мой взгляд, никакой соус к этому блюду не нужен.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: закуска второе

Вкусы: томатный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101583/]Фаршированные перцы[/url]
[url=/recipes/show/101583/][img]/data/cache/2015jan/17/30/999354_71336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Лёгкое вегетарианскре блюдо. Сочное и яркое. Прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется внести нечто новое в привычное и любимое блюдо.

Ингредиенты: Перец болгарский, Рис, Помидоры черри, Цуккини, Сыр голландский, Соль, Перец белый, Масло оливковое.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/17/30/999354_71336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы" title="Рецепт: Фаршированные перцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкое вегетарианскре блюдо. Сочное и яркое. Прекрасно подойдет для тех случаев, когда хочется внести нечто новое в привычное и любимое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Перец болгарский Рис Помидоры черри Цуккини Сыр голландский Соль Перец белый Масло оливковое

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

1017

Свекольный гравлакс от Джейми Оливера

122
508
29894

2950

Фотографии «Фаршированные перцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 мая 2015 года pupsik27 #

Сеперские перчики! Ярко, красиво!

18 мая 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Любочка, спасибо.

19 мая 2015 года pupsik27 #

13 мая 2015 года Букарасик #

Отличный рецепт, вкусно и полезно. А как красиво!!!

13 мая 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 мая 2015 года Vishnja #

Интересное приготовление!

Получилось ярко и празднично!

Беру на заметочку!

9 мая 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое. И на здоровье

3 мая 2015 года Т-пушка #

[+5]

Мариночка,вот и я с фото-отчётом.Спасибо тебе за красивое и вкусное блюдо .Прекрасно смотрится на столе и быстро усваивается в желудке!

3 мая 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Какие хорошенькие! Спасибо, милая, за внимание к рецепту и за фото. Безумно приятно, что понравилось!

18 мая 2015 года pupsik27 #

↑Ответ для Т-пушка

Классные перчики у тебя получились!

18 мая 2015 года Т-пушка #

Спасибо,моя хорошая!

19 мая 2015 года pupsik27 #

7 апреля 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Марина,распиналась тут про сыр и сыр забыла положить!! Ты представляешь? - я забыла сырррр))) Опомнилась и просто посыпала сверху,вытряхивать назад начинку уже не стала)) Очень вкусно,даже муж сказал в дальнейшем не "усиливать",очень гармоничный вкус получается))

8 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Можешь считать, что новое блюдо изобрела)))) Славный какой получился!

4 февраля 2015 года guslik2 #

вопрос по рецепту

А 50 ломтиков сыра-это не много?) Или речь шла о кубиках?

4 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Представляете, никто не заметил! Спасибо большое, это ж граммы. Попрошу модераторов исправить

4 февраля 2015 года Жужа-48 #

А по мне,так и ломтики в самый раз

4 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

По тебе и головки сыра в самый раз!

И вообще, что ты тут делаешь?

4 февраля 2015 года Жужа-48 #

За сыром пришла

Тут,говорят,головками раздают

4 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ты Рокфориха?

Я всегда знала, что у Рокфора (Рокки) есть родня в России!

4 февраля 2015 года Жужа-48 #

Раскусила,ну надо же!! Один из моих любимых мультиков

4 февраля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

31 января 2015 года avani #

31 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Светик, спасибо за цветы

29 января 2015 года Violl #

Мариночка, очень аппетитное и красочное блюдо

Удачи тебе!

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Виола, спасибо большое

29 января 2015 года sally2006 #

Какие хорошенькие перчики

29 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Саша, спасибо.

28 января 2015 года Gal4oNek #

Классные перцы! Забираю в копилку до лета (сейчас цены на ингредиенты малось кусаются

)

28 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Галюнь. Цены озверели, но конкурс обязывает!

28 января 2015 года Gal4oNek #

Бывает

27 января 2015 года krugok007 #

Ух тыж!!! Очень интересно !!! Ароматно!!!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

спасибо большое!

27 января 2015 года Eugenita #

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

27 января 2015 года tanek706 #

Аппетитные перчики получились!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 января 2015 года Janecheh #

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Женя

27 января 2015 года Таш #

Очень красиво и аппетитно!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 января 2015 года Shurochka90 #

аппетитные перчики!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

27 января 2015 года IrikF #

Как аппетитно!

26 января 2015 года golubga #

хороший закусончик!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

26 января 2015 года lada l09 #

Очень оригинально

и так красиво...вкусно-ясно сразу

Искренне желаю победы!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо! Не вареники, конечно

27 января 2015 года lada l09 #

Да уж конечно..

от Вас,мадам,их мне три года ждать ..я так понимаю

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

ну, три, так три. Как скажешь

26 января 2015 года suliko2002 #

Марина, прекрасный рецепт!

27 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ольгунь, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные перцы

Ингредиенты для «Фаршированные перцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные перцы»:

Другие варианты рецепта

Фаршированные перцы

Похожие рецепты

Перец, фаршированный чечевицей

Ужин для своих

Картофель, фаршированный грудинкой и сыром

Натуральные голубцы с рисом и соевым мясом

Перец, фаршированный баклажанами

Фаршированная тыква "Карета для Золушки"

Голубчики

Фаршированная тыква, запечённая в духовке

Фаршированные кабачки, запеченные в молоке

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат

Свекольный гравлакс от Джейми Оливера

Панна-котта "Ты и я"

Фотографии «Фаршированные перцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!