Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lili-8888Поваренок 6 уровня

26 января 2015, 10:41
2283

Пирог с цыпленком и рисом

Нежный, пушистый, ароматный пирог. В этом блюде я использовала колор микс Акватика от Мистраль. Я готовила пирог в небольшой форме для кекса 14*7 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с цыпленком и рисом»:

Тесто

Молоко — 120 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный (для смазывания пирога) — 1 шт
Кунжут (для посыпки)

Начинка

Цыпленок (примерно 600 г) — 1 шт
Рис (Акватика колор микс от Мистраль) — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Изюм — 1 горст.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4699.8 ккал	белки 318.2 г	жиры 170.5 г	углеводы 501.4 г
100 г блюда
ккал 191 ккал	белки 12.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Пирог с цыпленком и рисом»:

Полстакана муки просеять в чашку. Половину теплого молока смешать с сахаром и дрожжами, смешать с мукой. Убрать в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое.
Оставшееся молоко подогреть. Смешать с солью и маслом, влить в опару. Добавить слегка взбитое яйцо, оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Для начинки цыпленка положить в кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения, снять пену, посолить. Уменьшить огонь и варить до готовности, примерно 20-25 минут. Затем цыпленка вынуть, остудить и отделить мясо от костей. Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить в разогретом масле.
Соединить в чашке курицу, рис, овощи и изюм. Посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 180С Тесто раскатать в прямоугольник и выстелить им форму. Тесто должно свешиваться слегка с краев формы. Затем выложить начинку и накрыть свободными краями теста.
Пирог можно украсить по желанию, смазать желтком и посыпать кунжутом. Печь пирог до готовности, примерно 30 минут
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: обед

Вкусы: овощной рисовый мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101588/]Пирог с цыпленком и рисом[/url]
[url=/recipes/show/101588/][img]/data/cache/2015jan/26/32/1008309_57328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный, пушистый, ароматный пирог. В этом блюде я использовала колор микс Акватика от Мистраль. Я готовила пирог в небольшой форме для кекса 14*7 см.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло оливковое, Дрожжи, Сахар, Соль, Желток яичный, Кунжут, Цыпленок, Рис, Лук репчатый, Морковь, Изюм, Перец черный.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с цыпленком и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/26/32/1008309_57328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с цыпленком и рисом" title="Рецепт: Пирог с цыпленком и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, пушистый, ароматный пирог. В этом блюде я использовала колор микс Акватика от Мистраль. Я готовила пирог в небольшой форме для кекса 14*7 см.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с цыпленком и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3145">Цыпленок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с цыпленком и рисом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с цыпленком и рисом»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло оливковое Дрожжи Сахар Соль Желток яичный Кунжут Цыпленок Рис Лук репчатый Морковь Изюм Перец черный

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с цыпленком и рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

13 февраля 2015 года Mariposa21 #

[+5]

Рецепт просто великолепный! Я разделила тесто на две части, потому что муж любит чтобы тесто тоненькое было в пироге. Мы просто в восторге. Муж сказал "плов в тесте", будем вносить в меню)) А мне и тесто очень понравилось. С любой начинкой будет очень вкусно. Спасибо Вам большое! Успехов)

13 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова и вкусный фото отчет! Рада, что пирог понравился!

3 февраля 2015 года lerjdcrfz #

Красивый и аппетитный пирог!

29 января 2015 года Марьяна_Z #

Лиля, у тебя всегда рецепты

. Этот пирог не исключение - очень вкусно, аккуратно и подано эффектно, и фото

30 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Марьяна, спасибо большое за теплые слова!

27 января 2015 года IrikF #

Шикарный пирог!

27 января 2015 года tanek706 #

Замечательный пирог!

27 января 2015 года Janecheh #

27 января 2015 года diana1616 #

Лиля, очень понравился пирог!

27 января 2015 года para_gn0m0v #

27 января 2015 года Таусова #

Классный пирожок!!!

26 января 2015 года golubga #

26 января 2015 года suliko2002 #

Очень аппетитный пирог!

26 января 2015 года Tatanj #

Аппетитный пирожок!

26 января 2015 года Esenija #

Лиля...здорово...как

26 января 2015 года alorikk #

Красиво, оригинально, легко

26 января 2015 года tomi_tn #

Очень красивый рецепт! Прекрасный результат!

26 января 2015 года kritikessa #

славный какой пирог! Удачи в конкурсе!

26 января 2015 года Ros66 #

Лилечка, пирог такой аппетитный!

26 января 2015 года JeSeKi # (модератор)

Лилечка, замечательный пирожок

Разрезик - умопомрачительный

26 января 2015 года наташа лучко #

Особенно понравилась форма - в такой и резать гораздо удобнее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с цыпленком и рисом

Ингредиенты для «Пирог с цыпленком и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с цыпленком и рисом»:

Похожие рецепты

Пирог "Джамиля"

Пирожки жареные

Самса "Узбекская слоёная"

Бананово-овсяный пирог

Пирожки на сметане с капустой

Грушевый пирог

Яблочный пирог с мёдом и орехами

Грушевый пирог "Фантазия"

Дрожжевой пирог с фруктами "Домашний"

Фотографии «Пирог с цыпленком и рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!