Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

SavagaПоваренок 3 уровня

11 августа 2008, 1:14
9134

Чахосвин

Моя вариация на грузинскую тему чахохбили :) Вместо курицы идет свининка и упрощенная версия готовки и ингредиентов. Но все равно очень вкусно :)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Чахосвин»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2077.3 ккал	белки 126.4 г	жиры 154.9 г	углеводы 57.3 г
Порции
ккал 415.5 ккал	белки 25.3 г	жиры 31 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 183.8 ккал	белки 11.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Чахосвин»:

Нарезаем свининку средними кусками (хотя это кому как нравится)
и отправляем ее в нагретый казанок под крышку томиться на небольшом огне минут 10-15
в это время режем полукольцами лук
пока резали лук мясо пустило сок. Сливаем его в какую-то емкость, делаем большой огонь и минут 10-15 жарим мясо до румянца. Помешивая и подливая слитый сок, что бы мясо не подгорало
уменьшаем огонь до среднего, засыпаем лук и тушим еще минут 10
добавляем томатную пасту и оставляем еще минут на 15
Теперь окончательный шаг - засыпаем зеленюшку, черный и красный молотый перчик, базилик, хмели-сунели. Мне еще нравится универсальная приправа "10 овощей" - она тоже идет в дело :)
даем протушиться еще 5-10 минут.
добавляем гарнир и салатик - ужин готов

приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: чахохбили

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10160/]Чахосвин[/url]
[url=/recipes/show/10160/][img]/images/recipes/small/4/436/43681.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Моя вариация на грузинскую тему чахохбили :) Вместо курицы идет свининка и упрощенная версия готовки и ингредиентов. Но все равно очень вкусно :)

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Томатная паста, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный, Специи.
Тэги: чахохбили.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чахосвин
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/436/43681.jpg" alt="Рецепт: Чахосвин" title="Рецепт: Чахосвин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя вариация на грузинскую тему чахохбили :) Вместо курицы идет свининка и упрощенная версия готовки и ингредиентов. Но все равно очень вкусно :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чахосвин»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1154/">чахохбили</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чахосвин

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Чахосвин»:

Свинина Лук репчатый Томатная паста Петрушка Укроп Соль Перец черный Специи

Тэги: чахохбили

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Баба гануш от Озгюршефа

46
323
22819

612

Сырные рулетики с грибной икрой

45
612
15163

1560

Коржики

92
1560
30301

Комментарии и отзывы

13 августа 2017 года Татьяна Степина #

Вкусненько!!!

7 мая 2010 года Косой #

Пошла готовить.

20 апреля 2009 года mamaNN #

теперь знаю название блюда, которое очень частенько делаю)))))))))

17 мая 2009 года Savaga # (автор рецепта)

)))))))
как оказалось оно имет и настоящее название.. ток шото сча не могу нагуглить ))))

27 января 2009 года Котя-котя deleted #

Вах! Вкусная получилась свинка))) Слопали в один присест

27 января 2009 года Savaga # (автор рецепта)

спасибо)) тоже лопаю за раз)

11 августа 2008 года Lacoste #

И название отличное и мяско такое мы тоже любим

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

жалко что быстро заканчивается

11 августа 2008 года Lacoste #

Одна из лучших оценок и похвал блюду

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

это да...

11 августа 2008 года fanny #

Ну и название! Улыбнуло! :lol:
Вкусно!

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

я старался

спасибо

11 августа 2008 года RitaZ deleted #

Вкусно!!! :P

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

пасип)))

11 августа 2008 года Виталия #

Вкусно! Я так делаю свинину.+

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

спасибо

11 августа 2008 года dok-mai #

Название интересно какое! +++вкусно наверное. Обязательно попробую. Пока в силу некоторых обстоятельств не могу кушать свинину и готовить- тоже. Но надеюсь это скоро проидет и будем "чахосвинить".

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

можно чахотел делать из телятины

или курочка

11 августа 2008 года dok-mai #

чахокур.))))) чахохбили из курицы- любимое блюдо. Когда то научила девушка из Грузии, с тех пор это наше настольное блюдо.

12 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

а грузинский вариант сильно отличается?

11 августа 2008 года чиполинка #

Вкусно!

Тоже такое готовлю!

+++

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

ага

пасиб

11 августа 2008 года maj4ik #

меня название приманило :lol: а тат очень даже аппетитно!!++

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

спасибо

не только аппетитно но и очень вкусно

11 августа 2008 года oliva7777 #

СВИНИНУ НЕ ЕМ. НО ДЕЛАЮ ТАК ЖЕ С ГОВЯДИНОЙ, ТОЛЬКО В КОНЦЕ МНОГО ЧЕСНОКА ЛОЖУ, УЖЕ КОГДА ВЫКЛЮЧУ, ВКУСНО.

11 августа 2008 года Savaga # (автор рецепта)

у меня вся неделя чесночная была

уже не лезло

хотя иногда добавлял

еще можно овощи замороженные туда забрасывать тоже очень вкусно выходит

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чахосвин

Ингредиенты для «Чахосвин»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чахосвин»:

Похожие рецепты

Отбивные с сыром на немецкий лад

Тефтели с капустой в пикантном соусе

Окорок "Фермерский"

Свиная корейка на косточке с картофелем

Свинина по-азиатски

Свинина с клюквой и горчицей

Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"

Свинина "Навеяно путешествием"

Стейк «Курфюрст»

Попробуйте приготовить вместе

Баба гануш от Озгюршефа

Сырные рулетики с грибной икрой

Коржики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!