• 11 августа 2008, 9:23
  • 11960

Запеканка из овощей с баклажанами

Рецепт: Запеканка из овощей с баклажанами

Блюдо из овощей, сытное и очень вкусное! Советую попробовать его дома )

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка из овощей с баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1455.3 ккал
белки
105.6 г
жиры
23.8 г
углеводы
504.5 г
Порции
ккал
242.6 ккал
белки
17.6 г
жиры
4 г
углеводы
84.1 г
100 г блюда
ккал
73.9 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.2 г
углеводы
25.6 г

Рецепт «Запеканка из овощей с баклажанами»:

  • Трем сыр и морковь.

  • Баклажаны режем кольцами и в воду с солью на некоторое время, чтобы вышла горечь.

  • Делаем соус на заливку: мелко режем зелень, трем чеснок, заливаем нежирной сметаной и солим и перчим )

  • нарезаем кружками овощи.

  • Выкладываем слои так: каждый слой посолить и можно поперчить

  • Баклажаны слегка обжарить до полуготовности с солью на масле) можно добавить тертый чесночок для запаха!

  • затем сверху кладем перец, морковь и помидоры.

  • посыпаем сыром и заливаем соусом.

  • Ставим в духовку до готовности (200гр) мин 40-50



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из овощей с баклажанами
Рецепт: Запеканка из овощей с баклажанами

Блюдо из овощей, сытное и очень вкусное! Советую попробовать его дома )

Ингредиенты для «Запеканка из овощей с баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Ням-ням! хочу
ЗаМЕЧТАтельное блюдо!!!! Спасибки!
не за что! :P
Очень вкусноооооооо! +++
Вкусно!!!+++
А сметана не расслаилась, после 40-50 минут в духовке на 200град? И ОДНОЙ, НЕбольшой баночки хватит? Чесно не пожалею продуктов приготовлю!!!!
она дает сок, и не мало) поэтому ее много не нужно )а градусы надо постепенно уменьшать, чтобы не подгорело
Класс очень вкусно,спасибо за находку нарезать все кружочками! Я мучалась кусочками резала, а теперь можно на терке или комбаине резать быстро.
вкуснятинка!!++
вкусненько!
Мне понравилась запеканка, овощи запеченые под сырно-сметанной шубой всегда вкусны.
ммм объедение) 8)
ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА+
представляю на сколько это вкусно! Молодец.
:oops:
вкусняшко! ++
прикольный рецептик :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки