Пикантность маринада, нежность моркови, аромат и сытность рисовой смеси Басмати Quinoa Mix не оставят равнодушных ни в будни ни в праздники. Заходите, угощайтесь.
- 27 января 2015, 15:05
- 2148
Закусочный салат с рисом и киноа
Ингредиенты для «Закусочный салат с рисом и киноа»:
- Рис (Смесь Басмати Quinoa Mix) — 100 г
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Огурец (соленый или маринованный) — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
631.7 ккал |
белки
11.4 г |
жиры
33 г |
углеводы
73.2 г |
Порции | |||
ккал 315.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 36.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Закусочный салат с рисом и киноа»:
-
Подготовим необходимые продукты. Рисовую смесь Басмати Quinoa Mix промыть, залить горячей водой и отварить до готовности добавив немного соли и ваши любимые специи. Остудить. Хочу заметить что эта смесь обладает уникальным ароматом, очень вкусная и полезная.
-
Морковь натереть на крупной терке. Огурцы порезать соломкой. Я готовила такой салат и с маринованными, и с солеными огурцами, и даже с бочковыми зелеными помидорами, вкусно получается в любом случае.
-
Обжарить отдельно морковь и огурцы. Огурцы обжариваем до полного испарения жидкости, если вдруг у вас маринованные огурцы чуть кисловаты, то добавьте 1 ч. л. сахара, мне в этот раз не потребовалось, огурцы были совсем малосольные.
Остудить. -
Далее с помощью сервировочного кольца оформляем салат. Рекомендую сервировать именно в такой последовательности, сначала рис, потом огурцы, потом морковь. По возможности дать постоять минут 10-15, что бы масло с овощей пропитало рисовую смесь.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Комментарии и отзывы
27 марта 2015 года AnnaSi #
27 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)
7 марта 2015 года LorochkaT #
7 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)
4 марта 2015 года caramel77 #
4 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года korolina #
4 февраля 2015 года Тамуся #
4 февраля 2015 года Navely # (автор рецепта)
30 января 2015 года mizuko #
30 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
30 января 2015 года Tatanj #
29 января 2015 года barska #
ПряМ сразу рассольник напомнило
30 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
31 января 2015 года barska #
29 января 2015 года diana1616 #
29 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
28 января 2015 года krugok007 #
29 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
28 января 2015 года mariana82 #
28 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
28 января 2015 года Покусаева Ольга #
28 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
28 января 2015 года mtata #
28 января 2015 года mtata #
рис у меня обычный,добавила укроп и специи,
все очень вкусно ,уверена что он прочно поселится
у меня в меню
спасибо большое за рецепт
28 января 2015 года Покусаева Ольга #
28 января 2015 года mtata #
28 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
28 января 2015 года mtata #
а сегодня с утра на кухню
спасибо большое
28 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Violl #
17 февраля 2015 года mtata #
28 января 2015 года para_gn0m0v #
28 января 2015 года мисс #
27 января 2015 года Eugenita #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года mtata #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Ольга-Данцина #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
27 января 2015 года Lidia Zarichna #
27 января 2015 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: