Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

chsf21Поваренок 5 уровня

29 января 2015, 12:22
2422

Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"

Красивое печенье.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"»:

Тесто

Сахар — 100 г
Маргарин — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Тыква (сваренная на пару и пюрированная) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Присыпка

Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2025.1 ккал	белки 29.5 г	жиры 69.8 г	углеводы 324.6 г
Порции
ккал 202.5 ккал	белки 3 г	жиры 7 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 316.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 10.9 г	углеводы 50.7 г

Рецепт «Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"»:

1. Введите в чашу муку, разрыхлитель, соль, перемешать.
2. В отдельной чаше блендером пюрируйте тыкву, приготовленную на пару.
3. В отдельной чаше взбейте маргарин с сахаром до пышности.
4. Введите в чашу с маргарином и сахар яйцо, взбейте до растворения сахара.
5. Введите тыкву, смешайте.
6. Введите муку замесите тесто, накройте пленкой, поставьте в холодильник на 30 минут.

7. Сформируйте печенье "Хризантемы":
- из части теста сформируйте пласт толщиной 1 см, длина одной стороны-20 см;
- нарежьте полосы толщиной 1 см;
- сверните полосы рулончиком;
- окуните рулончики одной стороной в присыпку (смешайте в тарелке ингредиенты присыпки);
- положите 2 рулончика рядом, стороной с присыпкой вверх, расположите основания китайских палочек справа и слева от рулончиков теста, сведите палочки к центру;
- выполните разрезы лепестков ножом не убирая палочек;
- перенесите печенье на противень палочками.

Если нет времени можно сделать так:

Выпекать в разогретой духовке 220 градусов 20 -25 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101783/]Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"[/url]
[url=/recipes/show/101783/][img]/data/cache/2015jan/29/01/1011915_84172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Красивое печенье.

Ингредиенты: Сахар, Маргарин, Яйцо куриное, Тыква, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/29/01/1011915_84172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-коричное печенье Хризантемы" title="Рецепт: Тыквенно-коричное печенье Хризантемы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивое печенье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"

Красивое печенье.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Тыквенно-коричное печенье "Хризантемы"»:

Сахар Маргарин Яйцо куриное Тыква Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 мая 2016 года Lizzaveta #

Спасибо! Очень вкусное печенье!

25 января 2016 года Tatiana Sen #

Ваш рецепт пролежал почти год в моей кулинарной книге. Вот сегодня настал его час. Печенье получилось вкусное и красивое. Хотя такая формовка занимает время. Но красота получается! И еще, муки у меня ушло побольше, чем в рецепте.

25 января 2016 года chsf21 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий.

согласна с Вами и в очередной раз убеждаюсь что муку нужно чувствовать, иной раз одна и та же марка, а идет по разному.

15 февраля 2015 года korolina #

Красиво!!!!

16 февраля 2015 года chsf21 # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года Екатерина Вкусная #

4 февраля 2015 года chsf21 # (автор рецепта)

30 января 2015 года para_gn0m0v #

30 января 2015 года chsf21 # (автор рецепта)

30 января 2015 года Vicentina #

Чудные хризантемы!

30 января 2015 года chsf21 # (автор рецепта)

30 января 2015 года Aigul4ik #

идея супер!!