Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ros66Поваренок 6 уровня

30 января 2015, 18:35
10550

Пирог на сметане с тунцом и рисом

Недавно попался на глаза рецепт теста на сметане и пирога из него. Попробовала приготовить, мне понравилось. Этот пирог выручит, когда нужно приготовить что-то сытное, а времени совсем немного. С удовольствием предлагаю рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с тунцом и рисом»:

Рис (Акватика Color Mix) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Сметана (от 25%) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Тунец (консервированный, в масле) — 2 бан.
Сахар — 25 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2775 ккал	белки 177.2 г	жиры 66.3 г	углеводы 368.7 г
Порции
ккал 555 ккал	белки 35.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 73.7 г
100 г блюда
ккал 199.6 ккал	белки 12.7 г	жиры 4.8 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Пирог на сметане с тунцом и рисом»:

Отвариваем рис. У меня отварен заранее.
Из муки, сметаны, яиц и сахара замешиваем тесто. Муки, возможно, понадобится чуть больше. Тесто хорошенько вымешиваем и оставляем отдыхать, пока готовим начинку.
Тунца разделяем на небольшие кусочки. Я взяла 1 банку в масле, 2-ю в собственном соку, масло не сливала.
Добавляем отваренный рис и нарезанный зеленый лук. Хорошенько перемешиваем.
Тесто делим на 2 части. Каждую раскатываем. На одну половину выкладываем начинку, закрываем второй половиной, защипываем края.
Получившиеся пироги выкладываем на противень, смазываем яйцом и ставим в разогретую до 200 град. духовку минут на 20.
Пироги готовы, можно подавать к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: рыбный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101843/]Пирог на сметане с тунцом и рисом[/url]
[url=/recipes/show/101843/][img]/data/cache/2015jan/30/18/1013231_49323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Недавно попался на глаза рецепт теста на сметане и пирога из него. Попробовала приготовить, мне понравилось. Этот пирог выручит, когда нужно приготовить что-то сытное, а времени совсем немного. С удовольствием предлагаю рецепт.

Ингредиенты: Рис, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо куриное, Тунец, Сахар, Лук зеленый, Соль, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на сметане с тунцом и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/30/18/1013231_49323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на сметане с тунцом и рисом" title="Рецепт: Пирог на сметане с тунцом и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно попался на глаза рецепт теста на сметане и пирога из него. Попробовала приготовить, мне понравилось. Этот пирог выручит, когда нужно приготовить что-то сытное, а времени совсем немного. С удовольствием предлагаю рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на сметане с тунцом и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101843/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на сметане с тунцом и рисом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с тунцом и рисом»:

Рис Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Тунец Сахар Лук зеленый Соль Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог на сметане с тунцом и рисом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 октября korolevishna97 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, а можно приготовить пирог из покупного теста, я с тестом как - то не дружу. Спасибо

3 октября Vognesmix #

+10

[+5]

Очень вкусно. Сфоткать успела только последний кусок. Муки ушло почти полкило. Но очень легко и просто работать с тестом. Спасибо большое за рецепт.

24 июня 2015 года butkin val #

Так разрыхлитель не добавляется? Спасибо.

2 июля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Нет, не добавляется.

19 апреля 2015 года Navely #

[+5]

Ирочка, спасибо за вкусный пирог, очень понравился! Делала в виде одного большого пирога, вместо зеленого лука - черемша, остальное по рецепту. Тесто очень понравилось, возьми его на заметку.

21 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо тебе за шикарное фото!

Я рада, что рецепт понравился

19 апреля 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

21 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

16 апреля 2015 года VolOksana #

[+5]

Я тоже с отчетом. Ирочка, вкусно, правда я тесто не очень тонко раскатала, в следующий раз потоньше буду делать (тоже ставила на пол-порции), к тунцу и рису покрошила яйцо, добавила укропчик (лука не было на данный момент) и пекла в мультиварке!

17 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое за отличный фотоотчет

,я рада, что рецепт понравился!

15 апреля 2015 года LorochkaT #

[+5]

Ставила тесто на 1 яйцо, уменьшив порции ,вместо тунца ( у нас очень дорогое удовольствие) использовала сайру......Лук зеленый не добавляла из-за его отсутствия.......Все равно получилось вкусно

17 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и великолепный фотоотчет!

21 марта 2015 года девушка с веслом #

Интересный пирог

А тесто отдыхает на столе или в холодильнике?

23 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!На столе, под салфеточкой

18 февраля 2015 года Eugenita #

Замечательный пирог!

19 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 февраля 2015 года Т-пушка #

Аппетитный,замечательный пирог!

11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо!

4 февраля 2015 года топиарий #

прекрасный пирог

быстро!!!! вкусно!!!!сытно!!!!!

забрала в КК

11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Анечка, благодарю!

4 февраля 2015 года Rencha1 #

Ирочка, ну что за чудесные фото!!!

Замечательный пирожок! Обязательно попробую такое тесто! Спасибо!

11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Ренаточка, спасибо!

Готовь на здоровье!

Главное, сметанку надо брать пожирнее.

4 февраля 2015 года ТЛюбовь #

Очень вкусно конечно. Такое тесто на сметане это просто сказка и вкусно и нежно и аппетитно БРАВО

4 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое, что не забываешь!

4 февраля 2015 года ТЛюбовь #

Ну как же тебя могу забыть НИКОГДА

4 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

3 февраля 2015 года Роса15 #

Ириша, отличный пирог с тунцом и тесто мне нравится!

Фото отличные! Удачи тебе!

3 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!