Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 30 января 2015, 23:54
  • 14919

Куриная печень по-деревенски

Рецепт: Куриная печень по-деревенски

Утром увидела как готовит по этому рецепту Александр Носик в передаче "Контрольная закупка". Увидела и поняла, что блюдо очень вкусное и необычное. Тут же побежала готовить. И не разочаровалась. Получилось ну очень вкусно и быстро. Соус просто потрясающий!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная печень по-деревенски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1479 ккал 		белки
78.7 г 		жиры
104.1 г 		углеводы
57 г
100 г блюда
ккал
159 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Куриная печень по-деревенски»:

  • Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. Добавить к луку нарезанную печень и обжарить на сильном огне до готовности. Посолить, поперчить.

  • В это же время готовим соус. Выливаем на сковороду сметану, добавляем сливочное масло и муку. Т. к сметана у меня была густая, я добавила в соус немного воды.

  • Мелко режем вареные яйца и соленые огурцы, добавляем в соус, перемешиваем. Солим по вкусу.

Выложить на тарелку печень и соус, по желанию украсить зеленью, добавить гарнир. Получается очень вкусно, я сделала двойную порцию и не пожалела.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: соленый солeный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень по-деревенски
Рецепт: Куриная печень по-деревенски

Утром увидела как готовит по этому рецепту Александр Носик в передаче "Контрольная закупка". Увидела и поняла, что блюдо очень вкусное и необычное. Тут же побежала готовить. И не разочаровалась. Получилось ну очень вкусно и быстро. Соус просто потрясающий!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриная печень по-деревенски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень по-деревенски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный сытный завтрак! Мягкая куриная печень прекрасно сочетается с соусом! Ароматно! Спасибо!
Спасибо большое! Очень рада!Красивое,аппетитное фото у вас получилось!
Аппетитное, вкусное, интересное блюдо! А какое нежное... Добавила еще грибов, вообще пальчики оближешь!
Спасибо большое! Мне тоже сразу очень понравилось!Как только увидела по телевизору,поняла,что мое)
↑Ответ для ПантерРрочка
Катя,очень красиво у вас получилось! Чудесное фото!а грибы вы в печень добавляли или..?
Большое спасибо за похвалу! К луку добавили грибы, немного обжарила, а потом добавила печень.
Буду тоже так пробовать,спасибо за пояснение!Очень люблю грибы,а тут даже не догадалась)
Vigljadit ochen` appetitno No est` vopros;esli razogrevat` eto bljudo-to sous toze nado razogrevat` ili ego mozno kushat` xolodnim?
Спасибо большое!Я разогревала соус,но и в холодном виде тоже очень вкусно)
Соус сделал это блюдо. У меня не было огурцов, но даже без них блюдо удивительно вкусное) Спасибо!
Да,мне кажется,что и без огурцов очень вкусно,готовила уже несколько раз,очень нравится.Готова есть даже без печенки
соус хорош и мне кажется с печёнкой не нужен гарнир и так очень сытно спасибо!
Да,я такую печенку ем без гарнира,очень сытно получается!
Очень вкусная печеночка получилась! Благодарю за рецепт! Раньше куриную печень никогда не готовила. Сегодня поняла ( благодаря Вам) что куриная мне больше нравится.))) Соус сделала не такой густой и огурцы не добавляла( не нашла в магазине) - в следующий раз обязательно попробую с огурцами. Хотя мне и без них соус очень понравился. Ещё раз благодарю!!!!!
Спасибо Вам большое,что приготовили!рада,что понравилось!Сама раньше куриную никогда не брала,а теперь полюбила,она и нежнее и мороки с ней меньше Готовье на здоровье!
Вчера приготовила печенку по вашему рецепту. Получилось вкусно. Правда соус пришлось разбавлять, так что количество муки нужно немножко уменьшить. Но это на мой вкус. От меня +
Очень рада,что Вам понравилось! А насчет муки Вы правы,у меня тоже получился очень густой соус,но я списала это на сметану.
Должно быть вкусно Спасибо за отличный рецепт!
Мне тоже понравился рецепт,а особенно компоненты соуса.Мне очень симпатична нотка соленых огурцов,придающая пикантность соусу и блюду в целом.Единственное,что надо отрегулировать консистенцию самого соуса водой или рассолом огуречным.Но, это ведь не проблема Поэтому,конечно забираю в копилочку
Спасибо большое! Мне тоже компоненты соуса уж очень приглянулись сразу)Без огурцов кстати тоже очень понравилось,но решила от рецепта не отступать)
Аппетитная печеночка и соус!
Спасибо большое!
Очень интересный рецепт! Утащила
Спасибо большое!
Спасибочки!
Необычный соус
Это очень вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо большое!
Спасибо Вам за рецепт, Леночка!.. получилось очень вкусно - нам понравилось!.. моё фото можно посмотреть здесь /photo/36764/
Ого,вот это скорость!Спасибо большое!
Я подумала, что это не соус, а пюре картофельное)) Почему такой густой? Муки переборщили?
Да вроде нет,все строго по рецепту,даже немного разбавляла водой.Мне кажется он и должен быть такой густой
Вкусное блюдо
Спасибочки!
Аппетитное блюдо!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 601 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки