Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Milkaaa97Поваренок 1 уровня

1 февраля 2015, 14:52
3706

Супер-кексы

Много раз делала различные кексы, и на варенье и на кефире, но эти самые самые вкусные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Супер-кексы»:

Масло сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Молоко сгущенное — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Кефир — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2022.8 ккал	белки 35.6 г	жиры 88.8 г	углеводы 275.4 г
Порции
ккал 224.8 ккал	белки 4 г	жиры 9.9 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 342.8 ккал	белки 6 г	жиры 15.1 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Супер-кексы»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо. Взбивать 3 минуты. Добавить сгущенку, сметану и кефир и вновь взбить. Затем мука с содой и ванилином, на кончике ножа ( можно на этом этапе добавить цедру 1/2 лимона или 1 ч. л. сока лимона, буде ещё вкусней). Разливаем по формачкам на 2/3 высоты и ставим в духовку выпекаться при температуре 180 С’ на 20-25 минут. Наши кексики готовы. Можно наслаждаться вкусом!
Можно добавить начику, у меня оин был с брусникой и два со сгущёнкой, а остальные простые. Думаю что к ним отлично подойдет изюм.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт перекус

Вкусы: нежный сладкий тающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101918/]Супер-кексы[/url]
[url=/recipes/show/101918/][img]/data/cache/2015feb/01/52/1015007_97895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Много раз делала различные кексы, и на варенье и на кефире, но эти самые самые вкусные!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Молоко сгущенное, Сметана, Сода, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Супер-кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/01/52/1015007_97895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Супер-кексы" title="Рецепт: Супер-кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много раз делала различные кексы, и на варенье и на кефире, но эти самые самые вкусные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Супер-кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Супер-кексы

Много раз делала различные кексы, и на варенье и на кефире, но эти самые самые вкусные!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Супер-кексы»:

Масло сливочное Сахар Молоко сгущенное Сметана Сода Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: десерт, перекус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 февраля 2015 года Карина Плаксина #

Я вообще сгущенку в тесто вмешиваю, такие кексы всегда получаются пышные и красивые.

2 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

Я вообще сгущенку в тесто вмешиваю, такие кексы всегда получаются пышные и красивые.

И главное самыми вкусными выходят!

2 февраля 2015 года Карина Плаксина #

Вкусными выходят бесспорно.

2 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

1 февраля 2015 года Likavka #

На кефире еще не пробовала делать кексы. Спасибо за рецептик, буду пробовать!

1 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

очень рада, что мой рецепт вам пригодился

1 февраля 2015 года Нинеллька #

Расскажите, пожалуйста, как внутри кексов появляется начинка? и обязательно ли добавлять сахар или можно обойтись только сгущённым молоком (уж очень сладко выходит)???

1 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

Начинка: в форму положите тесто 1/3 высоты и распределите его так чтобы по середине осталось небольшое углубление, в него и положите сгущенку, варенье, джем. Если вы используете ягоду или изюм, то промыв немного обсушите на салфетке и посыпте мукой( но не переборщите), и всыпте в тесто, перемешайте и также заполняйте на 2/3 высоты от формы.
На счет сахара то нет не сладко, а в самый раз, ведь мы добавляем масло,кефир, сметану, яйцо и получается их и сахарим.
Ну если вам покажется сладко на первый раз, в чем я глубоко сомневаюсь, то в другой раз можете не класть. Всё зависит от ваших вкусовых качеств. Приятной готовки!

1 февраля 2015 года kritikessa #

что-то я не пойму. Если фото Вы представили с начинкой, то почему не сделали описание этого шага в самом рецепте? И получается, что рецепт один, а конечное фото уже результат другого рецепта?

2 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

С начинкой был лишь 1 кекс( с брусникой) и два со сгущенкой, сделала чтобы попробовать, все остальные были без, и были очень вкусными! так что картинки соответствуют рецепту

2 февраля 2015 года Milkaaa97 # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

так уж получилось что этот кексик с начинкой занял передний план

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Супер-кексы

Ингредиенты для «Супер-кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Супер-кексы»:

Похожие рецепты

Сырно-сливочный кекс

Сливовый кекс с ароматом "Айриш крим"

Кокосовый кекс

Маффины с шоколадом

Лимонные кексы

Лимонно-йогуртовый кекс

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

Яблочный кекс с кислинкой

Шоколадные кексы с клюквой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!