Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

freya525Поваренок 4 уровня

2 февраля 2015, 19:29
144474

Манник творожный

Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Крупа манная (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Сахар (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Творог (Лучше пастообразного или с мелкими крупинками) — 300 г
Сметана (20%) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар (Для тех кто любит ванильку,моя семья любит без нее) — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2429 ккал	белки 101 г	жиры 45.3 г	углеводы 402.2 г
Порции
ккал 607.3 ккал	белки 25.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 100.6 г
100 г блюда
ккал 240.5 ккал	белки 10 г	жиры 4.5 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Манник творожный»:

Наши ингредиенты
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу
Яичные белки взбить до стойких пиков
Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")
Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым.
Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником. Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин второе завтрак десерт

Вкусы: творожный печеный сладкий творoжный печeный сaдкое

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101977/]Манник творожный[/url]
[url=/recipes/show/101977/][img]/data/cache/2015feb/02/28/1016506_72846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Ингредиенты: Крупа манная, Сахар, Творог, Сметана, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар.
Тэги: ужин, второе, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник творожный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/02/28/1016506_72846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манник творожный" title="Рецепт: Манник творожный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник творожный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник творожный

Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Крупа манная Сахар Творог Сметана Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Тэги: ужин, второе, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

729

Творожная запеканка

20
729
13371

Фотографии «Манник творожный» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 февраля 2023 года НВИ4109 #

+13

[+5]

Выпекала в мультиварке и это очень вкусно, спасибо.

6 февраля 2023 года Елена Бельтан #

[+5]

Чудесный рецепт мягкого пружинистого пористого манника. Вкусно, просто,творог дает чуть заметную кислинку. спасибо автору.

21 ноября 2022 года caramel77 #

+11

[+5]

Вкусный и нежный манник

22 ноября 2022 года freya525 # (автор рецепта)

спасибо

23 октября 2022 года Людмила Козеева #

+16

[+4]

Манник сам по себе хорош,а тут, в сочетании с творогом ,еще нежнее и вкуснее.Спасибо!

11 мая 2021 года korol a n 2014 #

+12

[+4]

Хороший рецепт,вкусно!Буду пользоваться)
Спасибо!(у меня форма побольше ,получится ниже )

12 мая 2021 года freya525 # (автор рецепта)

25 апреля 2021 года 0-galinka #

[+5]

Спасибо огромное за такой замечательный рецепт. Готовила много раз. Сейчас добавила вишню и семена чиа(вместо яиц). Немного не та консистенция, но всё равно очень вкусно.

27 апреля 2021 года freya525 # (автор рецепта)

30 марта 2021 года irishkaz87 #

+15

[+5]

Манник отличный. Очень нежный. Буду готовить ещё. Спасибо за рецепт.

25 мая 2020 года nau08 #

Скажите, из-за чего у меня мог не подняться он? Вот от слова совсем. Не пропекся, плотный, в духовке стоял больше часа! В итоге корка получилась сухая, а внутри все равно мокроватый и очень низкий. Так хотела этот манник! Делала все по рецепту

Вроде не криворукая, пеку не первый раз в жизни... На Пасху куличи из творожного теста пекла - все вышло замечательно. Я подумала, что чайной ложки разрыхлителя мало, может быть? Может, надо весь пакетик?

15 июня 2020 года freya525 # (автор рецепта)

очень жаль что не удался манник. Может быть творог подвел? никогда проблем с ним не было, даже затрудняюсь сказать

6 апреля 2020 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Вот и мой отчет по вкуснейшему маннику. Делала с сушеной клюквой. Вкусно, нежно! Мне очень понравилось. Благодарю

13 апреля 2020 года freya525 # (автор рецепта)

спасибо за фото

13 апреля 2020 года larik_malasha # (модератор)

20 февраля 2020 года ingaavt #

9 февраля 2020 года Людмила НК #

+17

[+5]

Чудесный манник! Очень очень понравился! Мягкий, нежный, буду готовить ещё и ещё!

13 апреля 2020 года freya525 # (автор рецепта)

7 февраля 2020 года lakshmi-777 #

+21

[+5]

Очень вкусный манник, безумно понравился!

Большое спасибо за рецепт!

28 января 2020 года Larrissa1 #

+19

[+5]

Замечательный манник!!!! Делала всё строго по рецепту. Добавила изюм. Мы очень любим его в выпечке. Всё получилось отлично. Спасибо, рецептом буду пользоваться!!!

28 ноября 2019 года Janna Sk #

Манник по Вашему рецепту получился очень вкусным и воздушным, не опал, как часто бывает с творожной выпечкой. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!

28 августа 2019 года spirka74 #

+16

[+5]

Фото отчёт ))) с персиками и сметанной заливкой

28 августа 2019 года spirka74 #

Присоединяюсь к восторженным комментариям! Очень понравился рецепт, идеальный манник!
Пеку третий раз, в первый сметану заменила кефиром, во второй добавила фруктовую прослойку, в третий с персиками , - всегда великолепный результат

Автору респект и благодарность

31 мая 2019 года maiyla #

+12

[+5]

Рецепт замечательный, искала для детей, что бы был и творог и манка. Пробывала разные рецепты получались то резиновый, то яичный и только в этом рецепте нам понравился продуктовый баланс. Вкус творожный, манный и в тоже время нежный, воздушный. Спасибо)), будем готовить еще

31 мая 2019 года maiyla #

Готовила в мультиварке

2 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для maiyla

Прекрасно получилось.

9 апреля 2019 года n olesya #

Чудесный манник! Сколько я их готовила, искала тот что всегда стряпала мама, мне вечно что-то не хватало во вкусе, до сих пор не знаю, НО приготовив ваш, я его все таки нашла, тот вкус и вообще все то!!! Единственное у меня так не поднялся, думаю форма широковата... Но манник прелесть! Я остановиться не могла, со сметанной тепленький...ох держите меня семеро!

И самое то главное, мои ценители дети, заценили!

24 апреля 2019 года freya525 # (автор рецепта)

спасибо, очень приятно

14 ноября 2018 года natalya marchenko 88 #

+11

[+5]

Спасибо за рецептик!!!Очень вкусный манник получился. Сверху положила тоненькие кусочки яблока, для красоты

. Но и без него всем манникам манник!!!!!

30 ноября 2018 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада что рецепт понравился

26 мая 2018 года Happy2577 #

Спасибо большое за рецепт! Нашей семье очень понравился кекс. Правда, увеличив вдвое количество продуктов, стакан сахара оставила неизменным - получилось достаточно сладко, как раз на наш вкус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник творожный

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник творожный»:

Другие варианты рецепта

Творожная запеканка

Похожие рецепты

Кексы с луком, розмарином и козьим сыром

Саварен "Елисейские поля"

Кексики с брусникой и творожной начинкой

Маффины ягодные "Летние фантазии"

Кексы манные с сюрпризом

Тыквенные капкейки

Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами

Морковные маффины

Заливной кекс со сливами

Фотографии «Манник творожный» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!