• 11 августа 2008, 17:26
  • 7941

Куриное филе с цветной капустой и карри

Рецепт: Куриное филе с цветной капустой и карри

Вкусная курочка, тушенная с цветной капустой. Изюминка в приправе карри.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с цветной капустой и карри»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
778.7 ккал
белки
104 г
жиры
25.1 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал
белки
10.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Куриное филе с цветной капустой и карри»:

  • Куриное филе обмыть, обсушить, нарезать брусочками и замариновать, смешав ингредиенты для маринада. Оставить на 1 час. Время приготовления указано с учетом маринования.
    У нас планы поменялись, и курица была приготовлена только через сутки, так что мариновалась она гораздо дольше.
    Когда курица промаринуется, разогреть в глубокой сковороде арахисовое масло и обжарить курочку со всех сторон.

  • Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности (буквально 3-4 минуты) в кипящей подсоленной воде и слить воду.

  • В курицу добавить рубленый чеснок, перемешать. Потереть на мелкой терке помидоры и добавить к курице. Немного протушить.

  • Добавить цветную капусту, перемешать. Тушить, помешивая, чтобы жидкость слегка уварилась. За 5 минут до готовности приправить солью и добавить карри, довольно много, чтобы курица приобрела желтоватый оттенок. Все перемешать, довести до кипения и снять с огня.

  • Подавать с отварным рассыпчатым рисом, а можно и с картошкой.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с цветной капустой и карри
Рецепт: Куриное филе с цветной капустой и карри

Вкусная курочка, тушенная с цветной капустой. Изюминка в приправе карри.

Ингредиенты для «Куриное филе с цветной капустой и карри»:

Фотографии «Куриное филе с цветной капустой и карри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне понравилось, вкусно. Недоложила правда помидоров, было только 2 штуки. Правда карри такое кари что забивает вкус арахисового масла, а я люблю его.
Необыкновенно вкусно!!!+++
Спасибо!!!!!
Представляю,как вкусно.Очень карри люблю,а вот с капусткой цветной не пробовала :roll: .Оксанчик,спасибо за рецептик!!! +++
Честно говоря, идею подглядела в инете, тоже удивилась, но решила попробовать,изменив на свой вкус. Получилось очень даже вкусно!
я так не играю!!-сижу на работе мордой в инете, и что я вижу?? - твои вкусняжки!! вот после этого жить?? +++++++++++++++
Майчик, спасибо! кстати, этот рецептик для тебя - очень быстро, без заморочек и вкусно!
Какая аппетитная фотка!!!
Необыкновенно вкусно!!!+++
Честое слово, вкусно очень! Я уже писала, что даже папа-большой нелюбитель карри, съел все!
Оксаночка,охотно верю,я как раз поклонник карри!!!
значит, рецепт будет по душе
Привет!Опять вкусность сотворила!и с арахисовым масломмм...Только ингридиенты увидищь и уже++++++++
Спасибо за такой коммент!!!
Ммм...Просто прелесть! ++++
Леночка! Абсолютно точно! спасибо за отзыв!
Курочка - м-м-м, и карри - тож любим, ой вкуснотень!)))+++ (забрала)))
На здоровье!
ТАК ВКУСНО, ОКСАНОЧКА, НА АРАХИСОВОМ МАСЛЕ++++++
Я сама немного поскупилась приобрести, а у мамы тут такой арсенал: кунжутне, льняное, арахисовое, соевое... Я в восторге была!
Люблю курочку с карри, а тут еще такой интересный маринад!+++
Ксюш, я же к маме приехала, у нас теперь 2 головы, выдумываем на паруМаринад она подсказала.
Интересное блюдо, надо попробовать.
Вика, если к карри нормальное отношение, то обязательно надо попробовать. Хотя, у меня папа карри категорически не переносит на дух, а тут съел за милую душу, ничего не сказал против
У меня к карри хорошее отношение, добавляю в мясные блюда часто.
Тогда обязательно надо попробовать, понравится!
вот такой маринад очень вкусный) я знаю...но это на любителя 8)
*нелюбители* могут лимончиком заменить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки