За рецепт этого салата хочу поблагодарить свою подружку Ирину, талантливого поваренка vlirli. Когда она узнала, что я буду участвовать в Спецпроекте, начала сыпать идеями и прислала мне этот рецепт!!!
- 4 февраля 2015, 11:26
- 3540
Салат с индейкой и рисом
Ингредиенты для «Салат с индейкой и рисом»:
Салат
- Рис (Смесь Басмати Quinoa Mix) — 100 г
- Вода — 200 г
- Индейка (филе грудки) — 200 г
- Масло растительное (для обжарки индейки ) — 1 ст. л.
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Сельдерей черешковый (один стебелек) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Соус
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 140 г
- Масло оливковое (нерафинированное) — 1 ст. л.
- Специи (по вкусу, я брала чесночную смесь для салатов)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1200.1 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
109.3 г |
Порции | |||
ккал 600.1 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 54.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат с индейкой и рисом»:
-
Смесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут.
Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности. -
Перец режем кубиками.
-
Сельдерей тонкими пластинками.
-
Готовим соус. В йогурт добавляем оливковое масло, специи перемешиваем.
-
Даем рису остыть, выкладываем его в глубокую тарелку.
-
Добавляем половину соуса, перец, сельдерей, перемешиваем.
-
Собираем салат.
Комментарии и отзывы
9 февраля 2015 года diana1616 #
9 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года mariana82 #
4 февраля 2015 года LNataly #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года veronika1910 #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года СНежк_а #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Vicentina #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года tomi_tn #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года в744нт #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Aigul4ik #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Samanta_Jones #
А фото наишикарнейшие
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года pupsik27 #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года mamusii #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года vlirli #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года vlirli #
4 февраля 2015 года Джулс 87 #
4 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: