Сегодня я к Вам с салатиком. Очень легким и потрясающе вкусным, который отлично подойдет и как гарнир к другому блюду, и как самостоятельный полноценный обед, например, на работе. К тому же, я верю, он очень полезный - благодаря минимальной шлифовке зерен коричневого и красного риса. Это позволяет рису сохранять все свои минералы и витамины которых нам так не хватает ближе к весне. Ну, а пользе дикого риса уже столько написано!
- 6 февраля 2015, 10:43
- 1387
Салат из трех видов риса
Ингредиенты для «Салат из трех видов риса»:
- Рис коричневый — 1 стак.
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук зеленый — 2 шт
- Гранат — 1/2 стак.
- Помидоры черри — 150 г
- Масло оливковое (extra virgin) — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1300.2 ккал |
белки
81.9 г |
жиры
59.5 г |
углеводы
115.1 г |
Порции | |||
ккал 325.1 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 28.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Салат из трех видов риса»:
-
Для салатика нам потребуется 1 стакан (200 мл) смеси трех видов риса. Рис отвариваем в слегка подсоленой воде.
-
Второй компонент - куриная грудка. Можно взять и копченую, и покупную, но я настоятельно советую попробовать вот этот рецептик - http://www.povarenok .ru/recipes/show/949 19/
-
Режем помидорки черри,
-
Чистим гранат,
-
Вот рис уже готовый - смесь этих видов очень ароматная, сытная с еле заметным ореховым привкусом.
-
Готовим заправку - смешиваем небольшим венчиком или вилкой оливковое масло, мед, лимонный сок и соль.
-
В остывший до комнатной температуры рис добавляем черри, нарезанную пластинками грудку, лук, заправляем заправкой.
-
Сверху посыпаем зернышками граната и черным молотым перцем. Мне очень нравится этот салат на следующий день.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 февраля 2015 года diana1616 #
10 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года para_gn0m0v #
10 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года tomi_tn #
10 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года pupsik27 #
9 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Tatanj #
9 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года mariana82 #
8 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Rencha1 #
7 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года avani #
7 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Кир Рояль #
6 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Ange77 #
6 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года veronika1910 #
6 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Анастасия АГ #
6 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Aigul4ik #
6 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: