Наивкуснейшее хрустящее КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
Дима КарташовПоваренок 3 уровня
- 7 февраля 2015, 23:04
- 2939
Кунжутное печенье
Ингредиенты для «Кунжутное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 150 г
- Кунжут — 160 г
- Масло сливочное — 80 г
- Разрыхлитель теста — 05 ч. л.
- Ванилин — 05 ч. л.
- Лимон ( сок) — 1 ч. л.
- Соль — 05 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2663.9 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
151.6 г |
углеводы
259 г |
| Порции | |||
| ккал 666 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 64.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 391.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Кунжутное печенье»:
Ингредиенты:
мука - 100 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 150 гр. (можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч. л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч. л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 200 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т. к. печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.
мука - 100 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 150 гр. (можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч. л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч. л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 200 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т. к. печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая СкарлеттО #
12 февраля 2015 года l l #
14 февраля 2015 года Дима Карташов # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Aigul4ik #
8 февраля 2015 года chychyndra #
8 февраля 2015 года Гужик #
7 февраля 2015 года Гужик #
7 февраля 2015 года Ната Глебова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: