Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

Angelina WainПоваренок 1 уровня

8 февраля 2015, 11:43
3961

Зелёный паштет

Не знаю почему он называется зелёным, но в моих закромах лежал именно с таким названием. И хотя я совсем не любитель икорных ингредиентов честно признаю - паштет изумительно вкусный. Готовится он порядка 10 минут. Так что - пробуйте и наслаждайтесь. Мои пацаны мечут его очень быстро.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Зелёный паштет»:

Горошек зеленый (только мозговых сортов, консервированный) — 1 бан.
Икра рыбная / Икра (я беру икру мойвы подкопчённую №1 фирмы Санта-Бремор) — 1 бан.
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Укроп (использовать по-вкусу) — 1 пуч.
Масло растительное (я беру не рафинированное) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 598.7 ккал	белки 35.3 г	жиры 19.2 г	углеводы 72.7 г
Порции
ккал 59.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Зелёный паштет»:

1. Луковку мелко порезать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета, остудить.

2. Зелёный горошек отцедить от жидкости и размять картофелемялкой, можно разбить миксером.

3. Укроп порубить, зимой я использую мороженый. Надо учесть, что если морозилка не имеет функции быстрой заморозки, укроп может превращаться в кашицу, после размораживания. Мой укроп так себя не ведёт, так что я смело кладу его в паштет не размораживая.

4. Смешать все ингредиенты вместе.

Всё готово! Скорость приготовления зависит от того, как быстро вы обжарите и остудите лук.
Очень вкусно на бутерброды, с блинами или крекерами.
Возможно использование другой икры даст иной вкус, но думаю это будет вкусно в любом случае.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Пасха На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закускa празднику природе

Вкусы: копченый нежный подкопченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102237/]Зелёный паштет[/url]
[url=/recipes/show/102237/][img]/data/cache/2015feb/08/37/1022073_93990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Не знаю почему он называется зелёным, но в моих закромах лежал именно с таким названием. И хотя я совсем не любитель икорных ингредиентов честно признаю - паштет изумительно вкусный. Готовится он порядка 10 минут. Так что - пробуйте и наслаждайтесь. Мои пацаны мечут его очень быстро.

Ингредиенты: Горошек зеленый, Икра рыбная, Лук репчатый, Укроп, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закускa, празднику, природе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёный паштет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/08/37/1022073_93990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёный паштет" title="Рецепт: Зелёный паштет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю почему он называется зелёным, но в моих закромах лежал именно с таким названием. И хотя я совсем не любитель икорных ингредиентов честно признаю - паштет изумительно вкусный. Готовится он порядка 10 минут. Так что - пробуйте и наслаждайтесь. Мои пацаны мечут его очень быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёный паштет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/120/">празднику</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/972/">природе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёный паштет

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Зелёный паштет»:

Горошек зеленый Икра рыбная Лук репчатый Укроп Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, закускa, празднику, природе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

780

Куриный бульон с клёцками из сушек

60
780
19441

542

Салат "Ольга"

40
542
22666

1416

Баклажаны тушеные

112
1416
19245

Комментарии и отзывы

12 марта 2016 года Сирень-2015 #

8 ноября 2015 года tonti #

Сегоня кушали Ваш паштет)) на хрустящих тостах.очень даже ничего!!муж добавку попросил.но не захотел знать из чего

а себе я припрятала еще чуть-чуть на завтрак..

10 ноября 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Очень рада, что рецептик пригодился.

10 февраля 2015 года Иринка711 #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста, а в 1 банке икры сколько грамм? (нет возможности купить точно такую).

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

180 г, вы главное подкопчённую возьмите, мне думается именно подкопчённая икра мойвы придаёт вкусу пикантности, а жаренный лук насыщенности вкуса.

10 февраля 2015 года Иринка711 #

Спасибо, буду искать подкопченую!

9 февраля 2015 года Vicentina #

Интересный паштет

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Мне тоже показался интересным, теперь хочу попробовать со стручковой фасолью сделать, вместо зел. горошка

9 февраля 2015 года tanyta19052001 #

А как рецепты отправлять?

10 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Пошукайте в своём профиле, там есть информация. Удачи вам.

8 февраля 2015 года kritikessa #

на пробу-то первый раз из интереса сделать волне можно. А там уже по обстановке, понравится, значит, оставим в меню, нет - ну не трагедия, ведь не банку паюсной икры используем

Так что забрала на эксперимент.

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Отлично! Отпишитесь по результату, пожалуйста.

8 февраля 2015 года Оля Сызрань #

Мне сочитание очень понравилось,думаю вкусно должно получится,приготовлю отпишусь

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Вот и я так рассудила - сочетание необычное - интересно, что же получится? И результат мне понравился. Буду рада, если вам понравятся интересные вкусовые ощущения от этого паштета.

9 февраля 2015 года Оля Сызрань #

Как только приготовлю,приду с отчетом!

9 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

будем ждать

8 февраля 2015 года Медведев Дмитрий #

Да вполне нормально все получается. Только я не обжаривал лук, а свежим покрошил. С солеными крекерами - вполне себе закуска. Спасибо за рецепт.

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Я тут поспорю маленько: обжаренный лук дает совершенно иной вкус, чем сырой и соответственно меняется вкус. Рекомендую всё-таки жарить.

А мне больше понравилось на бутербродах

8 февраля 2015 года Медведев Дмитрий #

Как говорится "на вкус и цвет фломастеры разные" )) Я, честно сказать, любитель корректировать рецепты на свой лад, так что...

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Это тоже верно, каждый - карандашик по-своему подтачивает

8 февраля 2015 года relook #

Сельдь под шубой и форшмак многие пробовали, молчу уже про нелепые салаты с икрой, крабопалочками и всем, что есть в холодильнике, но почему-то испугались горошка с икрой. Те же крахмал с соленой рыбой. Нормальное сочетание.

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Не просто нормальное, но ещё и вкусное очень

8 февраля 2015 года Оля Сызрань #

А я ситаю это для любителей форшмака. Скоро пост очень даже пригодится вместо паштета

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Увы, форшмак у нас не прижился, вкус его с этим паштетом сравнивать нельзя, это как лошадка и олень, оба вроде копытные, но совершенно разные.

8 февраля 2015 года Я Наташа #

Ой...даже делать не буду. Сори

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Ну и зря! Я написала, что вообще не любитель икры, а сделала только из интереса. Результат просто удивил, в хорошем смысле слова, по вкусовым ощущениям. Каждый сам выбирает, так что извиняться не за что.

8 февраля 2015 года яся1975 #

Очень странное, для меня, сочетание продуктов. Постою в сторонке пока,послушаю что народ скажет.

8 февраля 2015 года Angelina Wain # (автор рецепта)

Мне оно тоже странным показалось, потому и сделала. Не пожалела ни разу, хотя мои товарищи очень привередливые в отношении вкуса.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зелёный паштет

Ингредиенты для «Зелёный паштет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёный паштет»:

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени

Паштет из печени кролика с шиитаке

Постный паштет из фасоли

Яичное масло с горчицей

Селедочный паштет

Польский гжик

Паштет из говядины

Закуска на домашних вафлях

Лобио с орехами

Попробуйте приготовить вместе

Куриный бульон с клёцками из сушек

Салат "Ольга"

Баклажаны тушеные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!