Ещё одна разновидность плова. Благодаря не совсем привычным для плова специям, это блюдо обладает оригинальным и неповторимым вкусом. Рецепт Джейми Оливера.
- 11 февраля 2015, 21:21
- 2503
Плов с курицей, лимоном и корицей
Ингредиенты для «Плов с курицей, лимоном и корицей»:
- Йогурт (без добавок) — 6 ст. л.
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Грудка куриная — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Рис (Акватика mix ТМ Мистраль) — 250 г
- Корица (палочка) — 1 шт
- Кардамон (коробочки) — 2 шт
- Бульон (куриный. Или вода) — 1 л
- Лимон (Сок и цедра) — 1 шт
- Орехи кедровые — 1 ч. л.
- Лепестки (миндальные) — 1 ч. л.
- Петрушка — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2806.9 ккал |
белки
315 г |
жиры
96.5 г |
углеводы
168.8 г |
Порции | |||
ккал 701.7 ккал |
белки 78.8 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 42.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 111.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Плов с курицей, лимоном и корицей»:
-
Смешать йогурт с соком 1/2 лимона и замариновать в нём нарезанную куриную грудку на 20 минут.
-
Обжарить курицу с добавлением подсолнечного масла на небольшом огне до золотистого цвета.
-
В другой сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 ложку подсолнечного масла. Всыпать рис и перемешать. Готовить 2-3 минуты.
-
Я взяла рис Акватика mix ТМ Мистраль.
-
Добавить специи, бульон (воду), цедру и сок лимона, посолить. Довести до кипения, убавит огонь и варить 15 минут.
-
Удалить специи. Прокалить орехи на сухой сковороде. Смешать курицу, рис, орехи, нарезанную петрушку и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 июля 2019 года caramel77 #
23 февраля 2015 года Таш #
27 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года tomi_tn #
12 февраля 2015 года mariana82 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года asesia2007 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Ange77 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года veronika1910 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года в744нт #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Loverna #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Loverna #
12 февраля 2015 года para_gn0m0v #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Aigul4ik #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года sally2006 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Tatanj #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года топиарий #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года pupsik27 #
12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: