• 12 февраля 2015, 18:45
  • 1425

Блинчики с курицей и консервированными овощами

Рецепт: Блинчики с курицей и консервированными овощами

Предлагаю попробовать еще один рецепт начинки для блинчиков из книги "Самые вкусные блины" (2006 г. изд.), автор Кристиане Мюллер-Урбан. Здесь в начинке тоже весьма необычное сочетание ингредиентов, которое меня вначале пугало. Но однажды я отважилась и приготовила)) Начинка оказалась не только съедобной, но и вкусной.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с курицей и консервированными овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3924 ккал
белки
161.9 г
жиры
85.9 г
углеводы
620.2 г
100 г блюда
ккал
169.9 ккал
белки
7 г
жиры
3.7 г
углеводы
26.8 г

Рецепт «Блинчики с курицей и консервированными овощами»:

  • Начинку можно приготовить как на плите в сковороде или сотейнике, так и в мультиварке. Я делаю в мультиварке, а Вы можете делать, как удобнее будет Вам.
    В чашу (сковороду или сотейник) налить немного растительного масла. Если делаете в мультиварке - включить режим "жарка" или "выпечка".

  • В разогретое масло выложить кусочки куриного филе, нарезанного узкими полосками. Обжаривать курицу до золотистого цвета, затем "жарку" отключить.

  • Курицу посолить и поперчить.
    Очищенный банан нарезать кубиками и выложить в чашу к мясу. Аккуратно перемешать.

  • Добавить сметану, порошок карри и кайенский перец. Еще раз хорошо перемешать. Закрыть крышку и потушить минут 20-25.

  • Как курица будет готова, добавить консервированные овощи, нарезанные кубиками (но не слишком мелко). Аккуратно перемешать - начинка готова.

    п. с. консервированные овощи можно использовать любые на Ваш вкус. У меня желтые цукини и перец в кисло-сладком маринаде.

  • Теперь берем бездрожжевые блинчики, испеченные по любому проверенному рецепту (в тесто желательно добавить немного сушеного орегано) и начиняем блинчики. Сделать это можно разными вариантами
    - накладывать начинку на половину блина, затем накрыть второй половиной
    - накладывать начинку на половину блина, затем свернуть блин трубочкой
    - сложить блин вчетверо, начинку накладывать в верхний "кармашек"
    Подавать блины на разогретых тарелках.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с курицей и консервированными овощами
Рецепт: Блинчики с курицей и консервированными овощами

Предлагаю попробовать еще один рецепт начинки для блинчиков из книги "Самые вкусные блины" (2006 г. изд.), автор Кристиане Мюллер-Урбан. Здесь в начинке тоже весьма необычное сочетание ингредиентов, которое меня вначале пугало. Но однажды я отважилась и приготовила)) Начинка оказалась не только съедобной, но и вкусной.

Ингредиенты для «Блинчики с курицей и консервированными овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший рецепт!
Благодарю, Женечка!
Верочка, благодарю!
Танюша, прекрасные блинчики! Очень вкусно! Замечательный рецепт!
Спасибо, Машенька!
Наталья, спасибо!
Вкусненько
СПАСИБО
Хороший рецепт!
Спасибо!
Прекрасные блинчики!
Спасибо!
Танюша,интересная начинка))) А банан чувствуется в готовой начинке?
Благодарю, Мариночка!
А банан чувствуется в готовой начинке?
Ох, ну как тебе сказать?... Привкус чувствуется, но не то, чтобы вот прямо сильно. Не перебивает другие вкусы. Как-то так.
Танечка, очень интересный рецепт!
Спасибо, Олечка!
Уля спасибо!
И мне показалась очень интересной начинка! Блины с такой начинкой никогда не пробовала.Танюшка, мне понравился и этот рецептик!
Мариша, спасибо за похвалу!
Приятно, что заглянула!
Оксана, спасибо!
Очень интересная начинка
Светлана, спасибо большое за интерес к рецепту и отзыв!
Татьянушка, ну просто отпад!!! И где ты эту книжечку то нарыла??? Столько открытий!!!!
Мариша, спасибо, дорогая!
И где ты эту книжечку то нарыла???
Да разве ж я теперь вспомню?
Таня, зажигательная с экзотической ноткой начинка!
Анжелика, спасибо!
Ух, как верно про зажигательную и экзотическую. Начинка и правда слегка зажигательная из-за специй и экзотическая из-за банана.
Танюша,ничего себе!Какая интересная начинка!
СПАСИБО, Ириша!
Мне для начинки уже курицы с бананом хватило , а там ещё овощи пошли . Нуууу закормили! Очень сытно!!!
Спасибо!
а там ещё овощи пошли
ну маринованные овощи тут тоже играют свою роль, вносят свою нотку. Т.е. вкусовые качества всех составляющих начинки.... эээээ... как бы это сказать-то.... наверное так: уравновешивают, друг друга.
А про "очень сытно" - это верно.
Одним словом, вкус у начинки гармоничный получается . Замечательно!!!
Благодарю
Хороший рецепт
Вероника, спасибо!
Вкусно
Большое спасибо, Олечка
Танюша, это прямо полноценный ужин получается!!!
Настенька, СПАСИБО!
полноценный ужин получается
Да, ты права, блинчики с такой начинкой очень сытные.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки