Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

lina cactusПоваренок 2 уровня

12 февраля 2015, 20:37
4626

Суп с фасолью и карбонатом

Этот суп я готовила в поварском училище на зачете, проучилась там не долго но не из-за того, что суп не удался :) Готовится быстро, вкусный и сытный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фасолью и карбонатом»:

Карбонад (бекон, грудинка или т.п. ) — 200 г
Фасоль — 1 стак.
Картофель (если крупные клубни) — 4 шт
Вода — 1.5 л
Соус томатный — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1351.2 ккал	белки 85.2 г	жиры 19.8 г	углеводы 208.1 г
Порции
ккал 337.8 ккал	белки 21.3 г	жиры 5 г	углеводы 52 г
100 г блюда
ккал 53.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Суп с фасолью и карбонатом»:

Фасоль предварительно замочить на ночь. в последний раз когда готовила использовала не газированную воду по совету коллеги, и осталась довольна. фасоль хорошо "замочилась" и быстро приготовилась.
В кипящую и не подсоленную воду отправляю варится бобы
Картофель чистим и нарезаем на небольшие кубики, чтобы соответствовали размерам фасолинки. как только вода закипит второй раз и фасоль немного проварится - всыпать картофель
Пока овощи готовятся нарезаем на небольшие продолговатые кусочки мяско
Обжариваем на сухой сковороде (и даже если она металлическая) до золотистых бочков и аромата, помешивая. это занимает пару минут
Слегка обжарив карбонат, добавляем соус, в моем случае домашний кетчуп. можно томатную пасту но только уменьшить количество. по вкусу приправы. я взяла травы прованса
По готовности овощей - заправляем суп, доводим до кипения (общего). в конце приготовления - солим по вкусу. зелень и сметана при подаче на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: соленый копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102487/]Суп с фасолью и карбонатом[/url]
[url=/recipes/show/102487/][img]/data/cache/2015feb/12/26/1027868_21891-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Этот суп я готовила в поварском училище на зачете, проучилась там не долго но не из-за того, что суп не удался :) Готовится быстро, вкусный и сытный.

Ингредиенты: Карбонад, Фасоль, Картофель, Вода, Соус томатный, Соль.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с фасолью и карбонатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/12/26/1027868_21891-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с фасолью и карбонатом" title="Рецепт: Суп с фасолью и карбонатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп я готовила в поварском училище на зачете, проучилась там не долго но не из-за того, что суп не удался :) Готовится быстро, вкусный и сытный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с фасолью и карбонатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с фасолью и карбонатом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фасолью и карбонатом»:

Карбонад Фасоль Картофель Вода Соус томатный Соль

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

721

Печеный картофель

77
721
25429

813

Салат "Вечерний"

27
813
14221

644

Пикантная закуска из цветной капусты

44
644
10299

Комментарии и отзывы

15 февраля 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Отличный рецепт!

Добавляю в книжечку!

15 февраля 2015 года zjableg #

Интересный рецепт. Как-нибудь обязательно сварю))

14 февраля 2015 года lada l09 #

ни фига себе бедненький-с грудинкой?!

с фасолью!Ха!!!
Ого-го калорий,вкуса и запаха!!!!!!!!

Не слушай никого-отличный суп!
огромный плюс!

14 февраля 2015 года lina cactus # (автор рецепта)

спасибо, дорогая

14 февраля 2015 года lada l09 #

13 февраля 2015 года ЛанаХаб #

А мне понравилось. Завтра свою обязательно.

13 февраля 2015 года lina cactus # (автор рецепта)

спасибо, приятно) жду отчетика)

13 февраля 2015 года zmiz #

Ну хоть бы лук зажарили, лавровый лист положили, поперчили... Очень бедненький суп получился.

13 февраля 2015 года lina cactus # (автор рецепта)

ничего не бедненький! сначала приготовьте, а затем судите. он получается жирненьким от мяса, тем более если взять грудинку.

12 февраля 2015 года Леночка-Ленуся #

12 февраля 2015 года Гужик #

Фасоль и копчености это всегда вкусно!

12 февраля 2015 года lina cactus # (автор рецепта)

мне в других "объединениях" не приходилось пробовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с фасолью и карбонатом

Ингредиенты для «Суп с фасолью и карбонатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с фасолью и карбонатом»:

Похожие рецепты

Простой суп из красной чечевицы

Картофельный суп с фрикаделькам

Суп овощной

Щавелевый суп с мясом

Гречневый суп с бараниной в духовке

Сырный суп с сосисками

Греческий суп с фрикадельками

Овощной суп с фенхелем

Татарский суп "Элеш" с капустой

Попробуйте приготовить вместе

Печеный картофель

Салат "Вечерний"

Пикантная закуска из цветной капусты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!