Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

Galchonok22Поваренок 5 уровня

13 февраля 2015, 21:00
3544

Грушевый соус к творожным оладьям

Сладкий соус из груш, лимона, мёда и мака замечательно подойдёт как к творожным оладьям, так и к другим десертным блинчикам.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Грушевый соус к творожным оладьям»:

Творожные оладьи

Творог (обезжиренный) — 270 г
Масло растительное (ТМ"Олейна",для жарки)
Яйцо куриное (разделить на белки и желтки) — 3 шт
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Крупа манная — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Соль (щепотка)
Молоко — 130 мл
Цедра лимона (с половины лимона)

Соус

Груша (2 большие,сочные) — 400 г
Масло растительное (ТМ"Олейна") — 2 ст. л.
Сок лимонный (сок из половины лимона) — 25 мл
Мак — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Мед (жидкий) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2157.6 ккал	белки 89.5 г	жиры 65.8 г	углеводы 307.3 г
100 г блюда
ккал 164.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 5 г	углеводы 23.5 г

Рецепт «Грушевый соус к творожным оладьям»:

Груши очистить от семян, нарезать кубиками
В кастрюлю или сотейник (у меня чаша мультиварки) налить масло растительное ТМ"Олейна"-нагреть
Положить нарезанную грушу, сок лимона и сахар. Перемешать
Варить несколько минут до растворения сахара
Добавить мак, перемешать и варить 5 минут
Снять с огня. Отложить в отдельную посуду 1/3 полученной массы
Оставшиеся 2/3 части полученной массы измельчить при помощи блендера
Полученное пюре выложить в посуду с отложенными кусочками груш, добавить мёд
Перемешать ложкой до однородности. Соус готов. Я приготовила его к творожным оладьям, которые готовятся очень быстро
Яйца разделить на желтки и белки. Для творожных оладий в миску положить все ингредиенты (кроме белков) и желтки (смотрите какой консистенции у Вас творог-у меня он густой и данное количество молока рассчитано именно на него, если творог не очень густой-сократите количество молока)
Хорошо перемешать-получится густое тесто
Белки взбить до крепкой пены и добавить в тесто
Аккуратно перемешать обратной стороной ложки. Получится вот такое пышное и воздушное тесто
Пожарить оладьи в небольшом количестве масла-я жарила на растительном масле ТМ"Олейна".

Подаём готовый соус на стол

А это наш соус и творожные оладьи вместе.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: оладьи соус блинчики сладкий

Вкусы: сладкий маковый лимонный грушевый грушево

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102551/]Грушевый соус к творожным оладьям[/url]
[url=/recipes/show/102551/][img]/data/cache/2015feb/13/13/1029265_56376-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Сладкий соус из груш, лимона, мёда и мака замечательно подойдёт как к творожным оладьям, так и к другим десертным блинчикам.

Ингредиенты: Творог, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Крупа манная, Мука пшеничная, Соль, Молоко, Цедра лимона, Груша, Сок лимонный, Мак, Мед.
Тэги: оладьи, соус, блинчики, сладкий.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый соус к творожным оладьям
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/13/13/1029265_56376-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый соус к творожным оладьям" title="Рецепт: Грушевый соус к творожным оладьям"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкий соус из груш, лимона, мёда и мака замечательно подойдёт как к творожным оладьям, так и к другим десертным блинчикам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый соус к творожным оладьям»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/399/">блинчики</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/442/">сладкий</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102551/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый соус к творожным оладьям

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Грушевый соус к творожным оладьям»:

Творог Масло растительное Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Крупа манная Мука пшеничная Соль Молоко Цедра лимона Груша Сок лимонный Мак Мед

Тэги: оладьи, соус, блинчики, сладкий

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июня 2017 года людочкая #

Спасибо за грущевый соус! Искала что-нибудь вкусненькое к каше кускус, очень интересное сочетание получилось! Ароматно и так по "грушевому". Заслуженная похвала родных и для Вас!!!

25 июня 2017 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Людмила,на здоровье

!Спасибо Вам за доверие и отзыв к рецепту

18 февраля 2015 года Маришка_2014_77 #

Галюнчик, ПОТРЯСАЮЩЕ!!! Приготовлю обязательно! СПАСИБКИ!

18 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Маришка,и тебе спасибо

18 февраля 2015 года Маришка_2014_77 #

Нам очень понравилось сочетание груш, лимона и мака! Это реально очень вкусно!

18 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года Eugenita #

17 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо

14 февраля 2015 года Ange77 #

Оладушки и соус к ним -

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ангелиночка,спасибо,солнышко

14 февраля 2015 года mariana82 #

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Марианночка,спасибо

14 февраля 2015 года tomi_tn #

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Татьяна,спасибо

14 февраля 2015 года pupsik27 #

Вкусно и ярко получилось!

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Любочка,спасибо,дорогая

14 февраля 2015 года Wera13 #

Соус-

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Вера

14 февраля 2015 года Ма17рина #

Галочка,прекрасный соус!

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо

14 февраля 2015 года veronika1910 #

Здорово !

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо

13 февраля 2015 года Ytata #

Галочка, интересный соус!

И оладушки....мммм

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка

13 февраля 2015 года Aigul4ik #

как интересно!!! если это конкурсный рецепт, поставьте галочку

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Айгуль,спасибо

,галочку точно ставила,но она куда-то исчезла

,а потом снова появилась

13 февраля 2015 года Vicentina #

Классный соус и оладьи!

Соус по виду обманчивый, напоминает киви

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Жанна,спасибо

напоминает киви

Ага,но только по виду

13 февраля 2015 года Один Три #

Галочка, соус замечательный

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Марианночка,спасибочки

13 февраля 2015 года Kleine Hase #

Галочка!

Лови плюсик + Вкусно-то как!

14 февраля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ларисочка,спасибо,моя хорошая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый соус к творожным оладьям

Ингредиенты для «Грушевый соус к творожным оладьям»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый соус к творожным оладьям»:

Похожие рецепты

Английский крем и тыквенные оладьи

Блинчики со сливово-пряным соусом

Карамельный соус к блинчикам, оладьям, десертам

Сладкий шоколадный соус

Ванильный соус

Блинчики с соусом из кураги

Русские блины с восточной ноткой

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

Марокканский десерт без сахара

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!