Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

vlirliПоваренок 5 уровня

19 февраля 2015, 21:49
3357

Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер

Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Маринад

Свинина — 250 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное ("Олейна" классическое) — 3 ст. л.
Соевый соус (Сладкий) — 50 мл
Уксус (Красный винный) — 3 ст. л.
Имбирь (Молотый) — 1/3 ч. л.
Орех мускатный (Молотый) — 1/3 ч. л.
Кориандр (Молотый) — 1/3 ч. л.
Чеснок (Крупный) — 1 зуб.

ГамБЛИНгер

Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 6 ломт.
Блин — 3 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2142.1 ккал	белки 90.6 г	жиры 122.9 г	углеводы 170.7 г
Порции
ккал 714 ккал	белки 30.2 г	жиры 41 г	углеводы 56.9 г
100 г блюда
ккал 191.3 ккал	белки 8.1 г	жиры 11 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Ингредиенты, которые необходимы для маринования мяса. Кусок свинины (мякоть) нарезать пластиками размером примерно 4х7 см и толщиной 0,5 - 0,7 см. Диаметр моего блина 18 см. Если Ваш блин диаметром больше, то и кусочки могут быть шире и длиннее, поэтому ориентируйтесь по размеру Вашего блина.
Красный винный уксус, сладкий соевый соус и молотые имбирь, мускатный орех и кориандр смешать вместе.
Добавить подсолнечное масло "Олейна" классическое.
Лук репчатый порезать тонко кольцами или полукольцами. Мелко порубить чеснок.
Чеснок и лук погрузить полностью в маринад.
Затем, приподнимая лук, распределить под ним пластики свинины. Накрыть крышкой и убрать настаиваться в холодильник на ночь.
Замаринованное мясо без лука выложить на противень и запечь до готовности в разогретой духовке.
Количество ингредиентов даны для трех гамБЛИНгеров. Блинчики были у меня томатные по моему рецепту "Томатные блины с осетинской начинкой". Вы можете взять Ваш любимый рецепт, но не сладкие.
На четвертинку блина выкладываем пластик маринованного мяса, выкладываем слой репчатого лука, который мариновался с мясом.
Сверху кладем помидор и закрываем ломтиком сыра твердых сортов. В соседнюю четвертинку выкладываем по аналогии, только в обратном порядке: сыр, помидор, лук, мясо.
Накрываем второй половинкой, складываем пополам и заворачиваем оставшиеся концы в середину.
Аналогично сворачиваем оставшиеся гамБЛИНгеры. Отправляем в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 800Вт. Какие ароматы! Трудно удержаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка закускa перекус

Вкусы: мясной сырный сочный маринадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103003/]Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер[/url]
[url=/recipes/show/103003/][img]/data/cache/2015feb/19/47/1039137_51081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соевый соус, Уксус, Имбирь, Орех мускатный, Кориандр, Чеснок, Помидор, Сыр твердый, Блин.
Тэги: выпечка, закускa, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/19/47/1039137_51081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер" title="Рецепт: Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Свинина Лук репчатый Масло подсолнечное Соевый соус Уксус Имбирь Орех мускатный Кориандр Чеснок Помидор Сыр твердый Блин

Тэги: выпечка, закускa, перекус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Ирин, название изменили, поскольку оно не соответствовало правилам п. 2.3.3 /wiki/pravila

10 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

9 марта 2016 года Sherl #

+10

[+5]

Класс!
Обалденно вкусно! Мясо нарезала кусочками поменьше,и лук запекала вместе с мясом,потому что на нём был мясной сок,а это опастно для здоровья(гельминты,в лучшем случае) без термообработки. Обязательно буду готовить ещё и не раз. Блины тоже "родные" из указанного рецепта.
Ириночка,спасибо за рецепт.

10 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Какие аккуратненькие!

Яночка, я очень рада, что ожидание оправдалось! ОГРОМНОЕ спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото!

Супер! Приятного аппетита!!!

11 марта 2016 года Sherl #

8 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+10

[+5]

Ирочка, спасибо большое! Очень вкусно! Прекрасный маринад,всё ароматно, остренько и сытно! Все сытые и довольные)))
Спасибо http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=297303#p297303

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353&p=297304#p297304

8 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Женечка! Какие же они аппетитные!

Прям на сон грядущий слюной захлебнуться можно!

Огромное спасибо за доверие к рецепту и такое аппетитное фото! Очень рада, что все сыты и довольны!

8 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Тебе спасибо

Настоящие праздничные блины получились

8 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

ЗдОрово!

6 марта 2016 года iren0511 #

[+5]

Ирочка, очень вкусные блинбургеры получились. Маринад очень хорош. Лучок маринованный очень вкусен. Все вместе очень вкусно. Всем очень понравилось. Единственное изменение - вяленые помидорки. Спасибо огромное за великолепный рецепт!

6 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Ох! Ириночка! Огромное спасибо за доверие и "вкусное" фото!

Прям все ароматы ощущаю

память работает! Прям завтра за мяском помчусь и повторю!

Спасибо большое! Мне очень приятно!!!

6 марта 2016 года iren0511 #

Ирочка, тебе спасибо огромное за такую вкусную масленицу! От ребенка спасибо много раз!

6 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Приятного аппетита вам! С наступающим праздником! Теплого настроения!

6 марта 2016 года iren0511 #

Ирочка, а что же так официально.

Так же с наступающим праздником. Весны, тепла, любви!

6 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Аппетита то я всей семье пожелала, особенно ребенку!

6 марта 2016 года iren0511 #

Еще раз спасибо огромное! Сообщения обезличенные, иногда смысл теряется! Извини пожалуйста. Ребенку обязательно передам! Он уже и на завтра твоих блинчиков заказал!

6 марта 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне очень приятно!

12 февраля 2016 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

На четвертинку блина выкладываем пластик маринованного мяса, выкладываем слой репчатого лука, который мариновался с мясом.

Я правильно поняла: уже запечённое в духовке мясо положить в блин вместе с луком, в котором это же самое мясо лежало сырым?

13 февраля 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Да, совершенно верно! Вас пугает, что лук не проходил предварительной термической обработки? Если вопрос в этом, то прокипятите его предварительно.

13 февраля 2016 года elenita # (модератор)

В принципе, пугает.
Можно просто лук, предназначенный для укладки в блины, замариновать отдельно от сырого мяса.
А рецепт замечательный, вкусная задумка

Вообще, замаринованный таким образом лучок может стать отдельной закуской. Спасибо за идею

13 февраля 2016 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо большое! Получается, действительно, очень вкусно! На наш взгляд, ему хватает времени в микроволновке времени, но я повторюсь, что немножко прокипятите его на плите, чтобы быть спокойной!

4 марта 2015 года Милодора #

Желаю победы!!!

4 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Поздно уже

Вчера объявили результаты! Но все равно спасибо большое!

4 марта 2015 года Милодора #

Ааааааа, я всё проспала.

4 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года terry-68 #

Ириша,очень интересные блинчики и фото очень аппетитные!

Удачи тебе!

24 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

А какая вкуснятинка получилась, ммммммммммммммм........Спасибо, Иришка, что заглянула и за пожелания!

23 февраля 2015 года FoodStation1 #

Ириша, начинка изумительная

23 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!

21 февраля 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно, очень аппетитно, очень красиво! И еще десяток очень!

22 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Татьян, большое! Очень и очень приятно!

21 февраля 2015 года Ange77 #

Ну наблинничала! Великолепно придумала!

22 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Гель!

20 февраля 2015 года tanek706 #

Прекрасный аппетитный рецепт!

21 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

20 февраля 2015 года ПантерРрочка #

Классный рецепт! Фантастика!

21 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Реальность!

21 февраля 2015 года ПантерРрочка #

Кому реальность, а кому фантастика!

21 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

20 февраля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

А как это было вкусно!

Спасибо, Марианочка, что заглянула!

20 февраля 2015 года Ма17рина #

Ну,очень аппетитно и красиво!

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Ой, а можно мне парочку! Я даже без блинов согласна.

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье! А блины вкусно сочетаются

20 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Молодец, классный и невероятно сытный Блингер у тебя получился, очень аппетитно смотрится

Думаю мужскому населению такие блины будут по душе

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Татьян!

20 февраля 2015 года Aigul4ik #

чудесно!

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо, что забежала!

20 февраля 2015 года IrikF #

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

20 февраля 2015 года КИС-КИСС #

Ир, точно-удержаться трудно!

Очень заманчиво и соблазнительно у тебя получилось!!

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

А как вкусно! Я опять слюной чуть не захлебнулась!

Спасибо, Светик!

20 февраля 2015 года mojito2012 #

20 февраля 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Похожие рецепты

Рыбник из блинов с четырьмя начинками

Закусочные блины от невестки

Блинный тарт-татен с хурмой и орехами

Кружевные блины с маково-медовой начинкой

Блинчики с печенью

Блины с начинкой "Вкус лета"

Начинка-паста с орехом

Шоколадно-апельсиновый блинный торт

Начинка для блинов из маршмеллоу "Сливки общества"

Фотографии «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!