Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

vetoshkovПоваренок 2 уровня

19 февраля 2015, 22:38
1825

Блины с припеком под пряным брусничным соусом

Толстые традиционные блины на дрожжах с припеком из фруктов - яблок и кураги - дополнены ароматным соусом. Корица, имбирь, мускатный орех создают неповторимые пряные ноты в соусе из брусники. Такой соус подойдет к любым блинам по вашему любимому рецепту.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:

Тесто

Дрожжи (свежие) — 0,25 пач.
Кефир — 0.5 л
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло растительное (масло ТМ Олейна ) — 0.5 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Вода (сколько возьмет тесто до консистенции густой сметаны)

Припек

Курага — 100 г
Яблоко (небольшие) — 2 шт

Соус

Брусника (замороженная или моченая) — 1 стак.
Сахар (можно больше по вкусу) — 3 ст. л.
Вода (покрыть ягоды в кастрюле)
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Специи (корица,имбирь, мускатный орех)
Кунжут (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3471.3 ккал	белки 59 г	жиры 107.3 г	углеводы 566.8 г
Порции
ккал 694.3 ккал	белки 11.8 г	жиры 21.5 г	углеводы 113.4 г
100 г блюда
ккал 207.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 33.9 г

Рецепт «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:

Порезать вымытую курагу и яблоки.
Поставить дрожжевое тесто из указанных ингредиентов, не очень густое, но вязкое. Дать подойти. Курагу и яблоки добавить в тесто.
Жарить толстые блины на масле ТМ Олейна
Для соуса бруснику залить водой - чтоб только покрывала ягоды, добавить сахар. Прогреть на огне, не кипятить.
Пробить ягоды блендером
Крахмал развести в небольшом количестве теплой (не горячей!) воды
Влить крахмал в ягодное пюре, добавить специи и довести до кипения. Не кипятить, постоянно помешивать. Соус загустеет.
Блины подавать под соусом, можно посыпать кунжутом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: соус блин пряность

Вкусы: пряный сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103011/]Блины с припеком под пряным брусничным соусом[/url]
[url=/recipes/show/103011/][img]/data/cache/2015feb/19/37/1039186_60862-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Толстые традиционные блины на дрожжах с припеком из фруктов - яблок и кураги - дополнены ароматным соусом. Корица, имбирь, мускатный орех создают неповторимые пряные ноты в соусе из брусники. Такой соус подойдет к любым блинам по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты: Дрожжи, Кефир, Мука пшеничная, Масло растительное, Сахар, Вода, Курага, Яблоко, Брусника, Крахмал картофельный, Специи, Кунжут.
Тэги: соус, блин, пряность.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с припеком под пряным брусничным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/19/37/1039186_60862-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с припеком под пряным брусничным соусом" title="Рецепт: Блины с припеком под пряным брусничным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Толстые традиционные блины на дрожжах с припеком из фруктов - яблок и кураги - дополнены ароматным соусом. Корица, имбирь, мускатный орех создают неповторимые пряные ноты в соусе из брусники. Такой соус подойдет к любым блинам по вашему любимому рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/334/">блин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3512/">пряность</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с припеком под пряным брусничным соусом

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:

Дрожжи Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Вода Курага Яблоко Брусника Крахмал картофельный Специи Кунжут

Тэги: соус, блин, пряность

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 февраля 2015 года Aigul4ik #

20 февраля 2015 года vetoshkov # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2015 года Жен Жен # (модератор)

Блины с припеком-это чудо что!

20 февраля 2015 года cor #

Это у вас оладьи уже называются,

20 февраля 2015 года vetoshkov # (автор рецепта)

Толстые блины похожи на оладьи

20 февраля 2015 года Chundra1989 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Подскажите, сколько нужно дрожжей, если использовать сухие?

20 февраля 2015 года vetoshkov # (автор рецепта)

Сухие дрожжи все разные, следует ориентироваться на информацию на упаковке по количеству муки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины с припеком под пряным брусничным соусом

Ингредиенты для «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины с припеком под пряным брусничным соусом»:

Похожие рецепты

Мед из тыквы

Кефирные блины с шоколадным соусом

Мармеладный соус к блинам

Апельсиново-лимонный сироп

Брусничный соус к блинчикам "Подсолнухи"

Пикантный соус-мармелад

Кули (персик-черная смородина)-ягодный соус

Сладкий шоколадно-кунжутный соус

Сливочно-ванильный эликсир

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!