Очень вкусно и полезно! Надеюсь, что и вам и вашим деткам такие бургеры придутся по вкусу!
- 20 февраля 2015, 11:30
- 2247
Бургеры из нута, риса и киноа
Ингредиенты для «Бургеры из нута, риса и киноа»:
- Нут — 1 стак.
- Рис (Басмати Quinoa Mix от ТК Мистраль) — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу (молотый))
- Лук-шалот (мелко порезанный) — 0,5 шт
- Чеснок (измельченный) — 2 зуб.
- Петрушка (порубленная) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (крупное (взбить)) — 1 шт
- Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 4 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Горчица (зерновой) — 2 ч. л.
- Перец болгарский (для подачи)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1419.3 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
137.6 г |
Порции | |||
ккал 236.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 22.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Бургеры из нута, риса и киноа»:
-
Нут замочить на 12 часов в 4 стаканах воды комнатной температуры. Слить воду, долить свежей воды (также 4 стакана), довести до кипения и на маленьком огне варить 1,5 часа. Слить воду и дать нуту остыть.
-
Смесь риса и киноа отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Остудить.
-
Нут измельчить в блендере.
-
Смешать с рисом и киноа.
-
Добавить лук-шалот, петрушку. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Добавить яйцо и йогурт, перемешать.
-
Сформовать 6 котлет.
-
Обжарить на среднем огне, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Комментарии и отзывы
27 января 2019 года lina los #
1 июня 2017 года lina los #
21 февраля 2015 года tomi_tn #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Ange77 #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Кир Рояль #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Кладезь полезности и вкусноты!
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Маруння #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года asesia2007 #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Ирушенька #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года mariana82 #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Violl #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Violl #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Violl #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Violl #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Violl #
20 февраля 2015 года veronika1910 #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Zzoloto #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Демурия #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Mary-anne #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Mary-anne #
25 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Mary-anne #
25 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Mary-anne #
2 марта 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Mary-anne #
20 февраля 2015 года Aigul4ik #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года tanyshaf #
20 февраля 2015 года Gerardina #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Gerardina #
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года tanyshaf #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года tanyshaf #
23 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года tanyshaf #
25 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Gerardina #
а нут у меня лежит, никак не дождется очереди. Может, пришло время
20 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Gerardina #
22 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: